سالاد کاب به خودی خود یک وعده غذایی کامل است. کاهو و سبزیجات تازه با مرغ، بیکن، پنیر و یک وینگرت تند این غذا را به یک غذای مورد علاقه آسان تبدیل کنید!
شناخت ناراحت کننده های شما چیست؟
مانند بسیاری از دستور العمل های سالاد، این نیز عالی است نان سیر !
مواد لازم سالاد کاب
بنابراین، سالاد کاب چیست؟ رابرت هاوارد کاب که به نام صاحب رستوران معروف Brown Derby در هالیوود نامگذاری شده است، ادعا کرد که این سالاد کامل غذای اصلی رستوران است و از آن زمان تاکنون ماندگار شده است.
یک ترفند ساده که من برای یادآوری آنچه در سالاد کاب استفاده می کنم استفاده از نام اختصاری است COBB بخور . تخم مرغ، آووکادو، گوجه فرنگی، مرغ، پیاز، بیکن، پنیر آبی!
سالاد کبابی مرغ دارای یک یا بو داده است سینه مرغ کبابی همچنین، برای تقویت پروتئین اضافی. مرغ را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. پنیر آبی یکی از آن مواردی است که همه آن را دوست ندارند (من آن را دوست دارم) بنابراین می توان آن را با فتا یا چدار تعویض کرد!
برای یک کرانچ اضافی، سالاد کاب خود را با دانه های آفتابگردان، خلال بادام یا حتی مقداری پر کنید کروتون های خانگی !
طرز تهیه سالاد کاب
دستور العمل سالاد کاب سالم با تازه ترین مواد شروع می شود. در حالی که سنتی نیست، به راحتی می توانید سبزیجات دیگری مانند ذرت، خیار برش داده شده یا حتی زیتون سیاه اضافه کنید!
برای تهیه سالاد کاب:
- سینه های مرغ را با نمک و فلفل (و چاشنی های مرغ مورد علاقه خود) مزه دار کنید.
- 8 فنجان کاهو رومی را بشویید و خرد کنید.
- بقیه مواد را پوست گرفته، خرد کرده و برش دهید.
- روی کاهو را با همه چیز پر کنید و برش های آووکادو را روی آن قرار دهید. روی خرده های پنیر آبی بپاشید.
این سالاد خوشمزه را با سس دلخواهتان بریزید و بلافاصله سرو کنید!
چه سس با سالاد کاب می آید
به طور سنتی، سس سالاد کاب یک وینیگرت روشن و تند است. یک شراب قرمز اساسی یا سرکه بالزامیک مکمل طعم غنی بیکن و پنیر آبی است.
با ارزش ترین مورد در نمایشگاه عتیقه جات
وینیگرت اصلی خود را بسازید: 1/4 فنجان سرکه سیب را با 1/2 فنجان روغن (یا با سرکه مورد علاقه خود، بالزامیک، شراب قرمز، سیب یا شری) مخلوط کنید. کمی دیژون یا عسل (یا هر دو) را به عنوان امولسیفایر اضافه کنید تا سس جدا نشود.
هر ادویه ای را که دوست دارید به آن اضافه کنید تا سس امضا شده خود را درست کنید تا با سالاد سفارشی شما مطابقت داشته باشد!
سالادهای مورد علاقه بیشتر
- سالاد سرآشپز - در 20 دقیقه آماده است!
- سالاد تاکو آسان - ترد، ترد و رنگارنگ.
- بهترین سالاد پرتاب شده - آسان به عنوان 1، 2، 3!
- سالاد پانزانلا آسان - گوجه فرنگی، نان و پنیر.
- سالاد توت فرنگی اسفناج - مورد علاقه تابستان!
5از جانب4رای بررسیدستور آشپزی سالاد کاب
زمان آماده سازی25 دقایق زمان پخت0 دقایق زمان کل25 دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون یک سالاد مورد علاقه تازه در هر زمان از سال با مرغ، بیکن، پنیر و تخم مرغ آب پز!عناصر
- ▢8 فنجان ها کاهو شسته و خرد شده
- ▢4 تخم مرغ آب پز سفت پوست کنده و خرد شده
- ▢یکی آووکادو حفره دار
- ▢یکی فنجان گوجه گیلاسی نصف شد
- ▢دو فنجان ها مرغ پخته شده خرد شده
- ▢½ فنجان پیاز قرمز بریده شده
- ▢6 برش ها بیکن پخته و خرد شده
- ▢4 اونس پنیر آبی
تزئین
- ▢¼ فنجان سرکه سیب یا سرکه مورد علاقه شما
- ▢یکی قاشق سوپخوری عسل یا به مزه
- ▢دو قاشق غذاخوری خردل دیژون
- ▢¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢½ فنجان روغن سبزیجات
- ▢نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل ها
- همه مواد سس را در یک شیشه کوچک با درب ترکیب کنید. خوب تکان دهید تا ترکیب شود و در یخچال بماند.
- کاهو را در کف یک کاسه سالاد بزرگ قرار دهید. مواد باقی مانده را روی آن قرار دهید.
- سس را بریزید و بلافاصله سرو کنید.
یادداشت های دستور غذا
اگر در این دستور سینه مرغ داغ را ترجیح می دهید، به 3 سینه مرغ چاشنی شده نیاز دارید پخته شده یا کباب شده .اطلاعات تغذیه
کالری:686،کربوهیدرات ها:17g،پروتئین:بیستg،چربی:62g،چربی های اشباع شده:35g،کلسترول:230میلی گرم،سدیم:778میلی گرم،پتاسیم:808میلی گرم،فیبر:6g،قند:8g،ویتامین A:8920IU،ویتامین سی:18.7میلی گرم،کلسیم:225میلی گرم،اهن:2.4میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهسالاد
