سینه مرغ کبابی یک غذای سریع با مرغ آبدار لطیف در یک ماریناد خوش طعم است. بسیار سریع درست می شود و برای لذت بردن به تنهایی، اضافه کردن به پاستا یا حتی قرار دادن روی سالاد عالی است!
یک ماریناد سریع و خوش طعم و حتی سریعتر زمان گریل به این معنی است که این غذا در کمترین زمان روی میز است!
نحوه گریل کردن سینه مرغ
سینه مرغ پخته شده در فر در زمستان همیشه روی میز ما هستند، اما در هوای گرم میز ما پر از دستور العمل های کباب یا باربیکیو است! درست کردن آن آسان است:
وقتی کسی کودک خود را از دست می دهد چه بگوید
- کدو سبز کبابی - دستور پخت کامل تابستان
- سیخ سبزیجات ترشی شده با گیاه کبابی - هر گیاهی کار می کند!
- مارچوبه کبابی پارمزان لیمویی - با استیک هم عالیه!
- بسته های سیب زمینی کبابی - دستور غذای مورد علاقه!
- نان سیر خانگی - عالی با هر وعده غذایی تابستانی!
- ▢⅓ فنجان روغن روغن زیتون یا روغن نباتی
- ▢¼ فنجان سرکه سیب (یا سرکه شراب قرمز)
- ▢3 قاشق غذاخوری سس ووسترشر
- ▢دو قاشق غذاخوری خردل دیژون
- ▢دو قاشق غذاخوری آب لیمو
- ▢دو قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی
- ▢یکی قاشق سوپخوری نمک
- ▢یکی قاشق سوپخوری فلفل
- ▢یکی قاشق سوپخوری قند
- ▢یکی قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢4 سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان
- تمام مواد ماریناد را در یک کاسه یا کیسه فریزر ترکیب کنید. مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شود.
- قبل از پختن مرغ به مدت 30 دقیقه (یا حداکثر 4 ساعت) ماریناد کنید.
- گریل را از قبل با حرارت متوسط بالا گرم کنید.
- مرغ را به مدت 7-8 دقیقه روی گریل قرار دهید. برگردانید و 7 تا 8 دقیقه دیگر بپزید یا تا زمانی که رنگ صورتی باقی نماند و مرغ به دمای 165 درجه فارنهایت برسد.
- قبل از برش 3-5 دقیقه استراحت کنید.
سینه های مرغ بدون استخوان بسیار لاغر هستند و اگر بیش از حد پخته شوند به راحتی خشک می شوند، بنابراین مطمئن شوید که زیاد نپزید. برای درست کردن سینه های مرغ کبابی لطیف، آنها را حدود 30 دقیقه خوابانده کنید (من دوست دارم تا زمانی که منتظر هستم، کناره هایم را آماده کنم).
نحوه تمیز کردن روغن از سیمان
طرز تهیه ماریناد برای سینه مرغ کبابی
ماریناد بهترین راه برای طعم دادن به مرغ کبابی است (و می تواند به نرم شدن آن کمک کند). من سعی می کنم در صورت امکان 30 دقیقه یا بیشتر اجازه بدهم! چند ماده ضروری در ماریناد وجود دارد.
چه مدت برای مرینیت کردن مرغ
30 دقیقه تا 4 ساعت به مرغ اجازه دهید تا مارینت شود. این به ماریناد زمان کافی اجازه می دهد تا جادویی خود را اعمال کند و در حالی که گوشت را نرم می کند طعم آن را اضافه کند.
فرم وکالت با دوام رایگان
بیش از 4 ساعت می تواند بافت مرغ را تغییر دهد و آن را لطیف کند.
من عاشق درست کردن سینه های مرغ کبابی در دسته های بزرگ برای قرار دادن روی سالاد، در تهیه غذای هفتگی، در غذاهای سریع پاستا یا حتی در سوپ رشته مرغ ! تقریباً با هر چیزی خیلی خوب پیش می رود.
چه مدت سینه مرغ کبابی شود
این پاسخ بسته به داغ شدن گریل و ضخامت سینه مرغ شما می تواند نوسان داشته باشد.
در این دستور تهیه سینه مرغ کبابی، مرغم را بیرون نمی کوبم مگر اینکه در بعضی قسمت ها بسیار غلیظ و در قسمت های دیگر نازک باشد. پس از اینکه سینه های مرغ شما مرینیت شد، آنها را روی گریل قرار دهید. آنها را به مدت 7 تا 8 دقیقه از هر طرف بپزید، نه در طول فرآیند پخت (شما نمی خواهید علائم گریل زیبای خود را از دست بدهید!)
مرغ را برگردانید و 7 تا 8 دقیقه دیگر یا تا زمانی که بپزد دماسنج گوشت در بزرگترین قسمت سینه مرغ قرار داده می شود 165 درجه فارنهایت.
بهترین غذای مرطوب برای گربه ها چیست
مهم است که اجازه دهید مرغ شما حدود 3-5 دقیقه قبل از برش دادن استراحت کند تا آبدار بماند (فقط زمان کافی برای پر کردن بشقاب ها و رسیدن به میز است). با طرف های مورد علاقه خود و ترجیحاً در یک پاسیو با یک پارچ بزرگ سرو کنید سنگریای سفید آسان !
موارد دلخواه کبابی بیشتر
آیا خانواده شما این سینه های مرغ کبابی را دوست داشتند؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
4.99از جانب2. 3. 4رای بررسیدستور آشپزی سینه مرغ کبابی آسان
زمان آماده سازی5 دقایق زمان پختپانزده دقایق زمان کلبیست دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون سینه مرغ مرینیت شده کبابی شده تا کمال آبدار!عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
اطلاعات تغذیه ای شامل 1/2 ماریناد است (بقیه آن دور ریخته می شود).اطلاعات تغذیه
کالری:238،کربوهیدرات ها:دوg،پروتئین:24g،چربی:14g،چربی های اشباع شده:یکیg،کلسترول:72میلی گرم،سدیم:618میلی گرم،پتاسیم:441میلی گرم،قند:یکیg،ویتامین A:35IU،ویتامین سی:2.5میلی گرم،کلسیم:14میلی گرم،اهن:0.7میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهغذای اصلی
