فلفل سبز برای روزهای پاییز آینده، بازی های فوتبال و سایر جشن های هوای سرد مناسب است ! این غذای رضایت‌بخش که با ترکیبی گرم از فلفل سبز، گوجه‌فرنگی ترش، و شانه گوشت خوک لطیف درست شده است، مملو از طعم است.
وقتی صحبت از الف می شود دستور پخت خورش عالی ، پختن کم و آهسته بهترین راه برای به دست آوردن طعم و مزه و تکه های لطیف گوشت است!
فلفل سبز چیست؟
چیلی سبز یک خورش گوشت خوک خوشمزه است (و بسیار متفاوت از سنتی ما دستور پخت چیلی گوشت گاو و لوبیا ). چیلی سبز، گوجه فرنگی، پیاز و گشنیز همگی با هم ترکیب می شوند تا پایه ای عالی برای این دستور تهیه کنند. وقتی داخل قابلمه می‌رویم، سبز روشن است، اما در حین پخت به رنگ طلایی زیبایی در می‌آید.
گوشت خوک برای فلفل سبز: گوشت خوکی که در این دستور غذا استفاده می شود، شانه خوک است، همان ذوب شده در دهان برش گوشتی که برای گوشت خوک کشیده و گوشت خوک کارنیتا .
شما یک برش چرب‌تر از گوشت خوک می‌خواهید (حتی استیک‌های خوک هم کار می‌کنند) همانطور که گوشت‌های بدون چربی مانند گوشت خوک هستند فیله گوشت خوک خشک می شود و سخت می شود.
نحوه تمیز کردن آجر دوده
طرز تهیه فلفل سبز
این دستور پخت فلفل سبز کمی زمان می‌برد، اما بیشتر آن در حال جوشیدن است. آب پز کردن گوجه فرنگی ها یک لایه طعم اضافی به آن اضافه می کند، اما می توانید آنها را همراه با پیاز نیز بپزید یا اگر وقت ندارید از آب پز کردن صرف نظر کنید.
- سوپ تاکو مرغ آسان - دلچسب، سالم و ساخته شده روی اجاق گاز
- چیلی مرغ سفید خامه ای - سوپ خمعه آرام بخش خامه ای!
- سوپ انچیلادا مرغ آهسته پز - مملو از لوبیا و سبزیجات
- سوپ تاکو – سوپ تاکو بیفیت، در 30 دقیقه آماده می شود!
- سوپ ترتیلا مرغ – با نوارهای ترد ترد پوشیده شده است!
- ▢4 پوند باسن گوشت خوک بدون استخوان چربی اضافی بریده شده، به تکه های 1 اینچی بریده شده،
- ▢نمک و فلفل سیاه چشیدن
- ▢4 قاشق غذاخوری روغن زیتون تقسیم شده
- ▢یکی پیاز زرد متوسط خرد شده
- ▢یکی پوند گوجه فرنگی پوسته و ربع
- ▢12 اونس فلفل سبز کنسرو شده (یا منجمد) خرد شده، آبکش نشده
- ▢دو فنجان ها گشنیز بسته بندی شده، برگ ها و ساقه ها
- ▢4 حبه های سیر
- ▢دو نوعی فلفل سبز مکزیکی بذر داده شده
- ▢یکی قاشق سوپخوری پونه کوهی خشک
- ▢دو قاشق چای خوری زیره
- ▢4 فنجان ها آب مرغ تقسیم شده
- ▢پانزده اونس گوجه فرنگی کباب شده خرد شده
- جوجه های گوشتی را پیش گرم کنید. گوجه فرنگی را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. 5 دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه ای شود، آب پز کنید.
- گوشت خوک را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
- 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
- وقتی روغن داغ شد نیمی از گوشت خوک را به قابلمه اضافه کنید و قهوه ای کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده و گوشت خوک باقی مانده را قهوه ای کنید. کنار بگذارید.
- پیاز را اضافه کنید و 4-5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود تفت دهید. (اگر شروع به قهوه ای شدن کردند حرارت را کم کنید). از روی حرارت بردارید.
- در مخلوط کن گوجه فرنگی، فلفل سبز زهکش نشده، گشنیز، حبه سیر، هالاپینو، پونه کوهی، زیره و 2 فنجان آب مرغ را اضافه کنید. آنقدر پوره کنید تا یکدست شود.
- مخلوط مخلوط شده، گوجه‌فرنگی‌های خرد شده روی آتش و گوشت خوک قهوه‌ای شده را به همراه آب میوه‌ها و 2 فنجان آب مرغ باقیمانده در قابلمه بریزید.
- هم بزنید تا ترکیب شوند، روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کنید و در بسته بجوشانید و گاهی هم بزنید.
- 3 تا 3 و نیم ساعت یا تا زمانی که گوشت خوک نرم شده و شروع به خرد شدن کند بپزید.
- آن را داغ سرو کنید و در صورت تمایل با خامه ترش، گشنیز چرخ کرده یا نوارهای ترتیلا سرو کنید.
چیلی چیلی سرو کنیم
مانند بسیاری از دستور العمل های فلفل قرمز، این با تاپینگ عالی است! تاپر فلفلی که ما عاشق آن هستیم عبارتند از خامه ترش، jalapenos، پیاز سبز و برش های لیمو ترش.
خورش فلفل سبز به خودی خود یک وعده غذایی است اما با نان تورتیلا و البته نان برای غوطه وری واقعا عالی است! رولت های شام ، نان سیر یا صفحات ضخیم نان فرانسوی برای غوطه وری و خیساندن عالی هستند، اما اگر می خواهید آن را واقعی نگه دارید، تورتیلاهای آردی استاندارد هستند!
یک دست پر از چیپس ترتیلا له شده، کرانچ خودکار را اضافه می کند!
گرم کردن مجدد فلفل سبز
فلفل قرمز یکی از آن دستورهایی است که به زیبایی یخ می زند و دوباره گرم می شود! طعم ها را با اضافه کردن چند عدد فلفل سبز خرد شده، jalapeños، و مقداری نمک و فلفل اضافی برای طعم دادن، تنظیم کنید.
سوپ های بیشتر با الهام از مکزیک
4.94از جانب31رای بررسیدستور آشپزی دستور غذای فلفل قرمز سبز
زمان آماده سازیبیست دقایق زمان پخت4 ساعت ها زمان کل4 ساعت ها بیست دقایق خدمات6 نویسنده هالی نیلسون فلفل سبز برای روزهای پاییز آینده، بازی های فوتبال و دیگر جشن های هوای سرد عالی است!عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
این حالت غلیظ می شود و به قوام خورش تبدیل می شود. می توانید کمی مایه اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.اطلاعات تغذیه
کالری:571،کربوهیدرات ها:بیست و یکg،پروتئین:63g،چربی:25g،چربی های اشباع شده:7g،کلسترول:186میلی گرم،سدیم:729میلی گرم،پتاسیم:1492میلی گرم،فیبر:5g،قند:10g،ویتامین A:803IU،ویتامین سی:26میلی گرم،کلسیم:105میلی گرم،اهن:6میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهسوپ غذامکزیکی© SpendWithPennies.com. محتوا و عکس ها دارای حق چاپ هستند. به اشتراک گذاری این دستور غذا تشویق و قدردانی می شود. کپی و/یا چسباندن دستور العمل های کامل در هر رسانه اجتماعی اکیدا ممنوع است. .
