از بیرون ترد و در داخل پف دار، سیب زمینی سوخاری یک غذای جانبی آسان است که تقریباً با هر وعده غذایی می آید!
ادویه های مورد علاقه خود را بر اساس آنچه در کمد ادویه جات است یا گیاهانی که در باغچه شما می رویند اضافه کنید!
چرا ما این دستور غذا را دوست داریم
این سیب زمینی های سرخ شده در فر هستند بسیار آسان برای ساخت ، بنابراین می توانید با حداقل کار یک غذای خوشمزه داشته باشید!
که بیشتر با عقرب سازگار است
می توانید از گیاهان خشک استفاده کنید، اما اگر تازه دارید، حتماً از آنها استفاده کنید! من متوجه شدم که دمای بالا می تواند باعث سوختن سیر تازه شود، بنابراین سیب زمینی برشته یکی از تنها جاهایی است که من واقعاً دوست دارم از پودر سیر به جای سیر تازه استفاده کنم.
با چاشنی های موجود در این سیب زمینی های فر آسان، خلاق باشید تقریباً با هر چیزی عالی باشید !
از چه نوع سیب زمینی استفاده کنیم
صادقانه بگویم، می توانید از هر نوع سیب زمینی برای برشته کردن استفاده کنید. سیب زمینی های شیرین .
چه کالاهای مدرسه ای برای دانشگاه نیاز دارم
پوست کندن یا نه؟ در حالی که می توانید سیب زمینی ها را قبل از تفت دادن پوست بگیرید، اما قطعاً نیازی به پوست گرفتن آنها ندارید! من شخصاً عطر و طعمی را که پوست از سیب زمینی رست یا آیداهو اضافه می کند را دوست دارم و ظاهر و رنگ سیب زمینی پوست قرمز را نیز دوست دارم!
اگر از سیبزمینیهای کوچک استفاده میکنید، میتوانید آنها را از وسط نصف کنید یا اگر ریز هستند، میتوانید قبل از پخت کمی با چنگال یا چاقو به آنها فشار دهید تا بخار آن خارج شود.
طرز تفت دادن سیب زمینی
به اندازه ای که دوست دارم سیب زمینی دوبار پخت ، درست کردن سیب زمینی سرخ شده در فر بسیار ساده است که غذای جانبی من است!
مادرم به من آموخت که اگر زمان اجازه داد سیب زمینی های خرد شده را خیس کنم، این کار مقداری از نشاسته را از بین می برد و به آنها کمک می کند تا ترد شوند و در عین حال کرکی شوند. حتما قبل از اضافه کردن روغن زیتون آنها را خوب خشک کنید تا به جای بخار کباب شوند!!
- فر را از قبل با دمای خیلی گرم گرم کنید.
- در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 45-50 دقیقه بپزید.
- در دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 35-40 دقیقه بپزید.
- در دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید.
- در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
-
- خامه ترش (یا حتی ماست یونانی برای یک چرخش سالم)
- پیازچه یا پیاز
- تکه های بیکن
- پنیر چدار
- بهترین پوره سیب زمینی
- سیب زمینی او گراتین
- کاسرول سیب زمینی پخته دو بار بارگذاری شده است
- کیک پوره سیب زمینی لود شده
- دستور پخت سیب زمینی سرخ شده
- ▢دو پوند سیب زمینی با پوست قرمز یا زرد
- ▢دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢یکی قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢3 قاشق غذاخوری گیاهان تازه خرد شده (رزماری، جعفری، آویشن، ریحان)
- ▢½ قاشق چایخوری فلفل قرمز
- ▢چشیدن نمک و فلفل درشت
- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
- سیب زمینی ها را اسکراب کنید (پوست آن ها را جدا نکنید). به 1 مکعب خرد کنید.
- اگر زمان اجازه داد، سیب زمینی ها را تا 1 ساعت در آب سرد خیس کنید. (این کار نشاسته را از بین می برد و باعث می شود که سیب زمینی نرم تر شود). در صورت نیاز سیب زمینی را آبکش کرده و خشک کنید.
- سیب زمینی، روغن زیتون، گیاهان و ادویه ها را بریزید
- روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا قهوه ای و نرم شوند.
انگشتر خلوص چه شکلی است
چه مدت برای کباب کردن
نکته جالب در مورد تهیه سیب زمینی سوخاری این است که می توانید آنها را در تقریباً هر دمایی تفت دهید و پختن آنها بسیار سریعتر از سیب زمینی پخته . به نظر من دمای بالاتر بهترین نتیجه را برای بیرونی ترد و فضای داخلی کرکی دارد.
چه دمایی برای سرخ کردن سیب زمینی
من اغلب سیب زمینی را در دمای 425 درجه فارنهایت کباب می کنم، زیرا از ترد شدن بیرون آن لذت می برم. بسته به چیز دیگری که در فر میروید، میتوانید در صورت نیاز سیبزمینیها را با دمای پایینتری بپزید (اما ممکن است زمان پخت طولانیتری نیاز داشته باشید).
زمان پخت زیر برای مکعب های سیب زمینی 1 اینچی است:
باقی مانده؟
باقیمانده ها به خوبی در ماهیتابه یا در فر گرم می شوند. آنها در یک کامل هستند املت یا برای یک میانبر عالی برای هش صبحانه ، به عنوان هش براون یا در کاسرول!
آیا می توانید سیب زمینی سرخ شده را فریز کنید؟ آره! در حالی که آنها چیزی نیستند که شما فکر کنید انجماد کنید، اما در واقع به خوبی منجمد می شوند! من آنها را در کیسه فریزر قرار می دهم و یا در فر (یا توستر) در ماهیتابه روی اجاق گاز گرم می کنم. من فقط آنها را به تابه اضافه می کنم سینه مرغ پخته شده در فر برای یک وعده غذایی آسان در شب!
این سیب زمینی سوخاری را با…
یا اضافه کردن تاپینگ:
چرا عقرب ها به ترازوها جذب می شوند
دستور العمل های سیب زمینی مورد علاقه
آیا از این سیب زمینی های سرخ شده در فر لذت بردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
4.99از جانب282رای بررسیدستور آشپزیسیب زمینی سرخ شده آسان در فر
زمان آماده سازییکی ساعت 5 دقایق زمان پخت30 دقایق زمان کلیکی ساعت 35 دقایق خدمات6 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون سیب زمینی سرخ شده در فر یک غذای جانبی آسان است که تقریباً با هر وعده غذایی همراه است!عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
از هر ترکیبی از گیاهانی که دوست دارید استفاده کنید. ادویه جات/ گیاهان خشک را می توان جایگزین کرد، از 1 تا 2 قاشق چای خوری سبزی خشک به جای تازه استفاده کنید. هر نوع سیب زمینی در این دستور غذا جواب می دهد و پوست کندن سیب زمینی اختیاری است.اطلاعات تغذیه
کالری:147،کربوهیدرات ها:24g،پروتئین:دوg،چربی:4g،سدیم:27میلی گرم،پتاسیم:687میلی گرم،فیبر:دوg،قند:یکیg،ویتامین A:10IU،ویتامین سی:13میلی گرم،کلسیم:پانزدهمیلی گرم،اهن:1.1میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهظرف کناری