پنکیک های سیب زمینی مورد علاقه مطلق من هستند! این دستور غذا با سیب زمینی های رنده شده مخلوط با آرد و تخم مرغ تهیه می شود تا پنکیک کاملاً ترد ایجاد شود.
چه از یک میراث لهستانی، ایرلندی یا آلمانی باشید، احتمالاً در مقطعی نسخه ای از این را داشته اید! این یک تغییر خوشمزه نسبت به استاندارد است پوره سیب زمینی (اگرچه می توانید درست کنید پنکیک پوره سیب زمینی با باقی مانده)، و با هر چیزی می آید!
معنای ارواح در snapchat چیست
از چه سیب زمینی استفاده کنیم
پنکیک سیب زمینی بسته به اینکه از چه فرهنگی استفاده می کنید، لاتکس، باکستی یا درانیکی نیز نامیده می شود، اما دستور اصلی یکسان است: سیب زمینی، پیاز، چاشنی ها، و خامه ترش یا سس سیب !
سیب زمینی روست برای این دستور عالی است زیرا نشاسته ای اضافی دارد که به چسبیدن سایر مواد کمک می کند. آنها به خوبی بدون جذب روغن اضافی سرخ می شوند.
اطمینان از اینکه آنها به هم می چسبند
در حالی که تهیه این دستور پخت آسان است، چند ترفند وجود دارد که باعث می شود هنگام پخت و پز کاملاً به هم بچسبند!
نحوه پاسخگویی به ایمیل مصاحبه با تایید نمونه برنامه زمانی
- مرطوب شما می خواهید تا جایی که ممکن است رطوبت سیب زمینی را از بین ببرید. بعد از رنده شدن داخل حوله آشپزخونه ریختم و با چرخاندن حوله تا جایی که بتونم فشار میدم.
- کلاسور ترفند واقعی برای کامل کردن پنکیک سیب زمینی، مقدار مناسب چسب (آرد، تخم مرغ) به سیب زمینی است!
- حرارت مطمئن شوید که روغن به اندازه کافی داغ است، پنکیک ها باید وقتی داخل آن ریخته می شوند. (مطمئن شوید که خیلی داغ نباشد یا سیب زمینی ها قبل از ترد شدن بیرون پخته نشوند).
- اندازه مطمئن شوید که آنها به طور یکنواخت مسطح هستند تا با سرعت یکسانی بپزند و هر بار عالی ظاهر شوند!
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی عالی
هنگامی که سیب زمینی های شما آماده شد، این دستور العمل آسان به سرعت جمع می شود! فقط ترکیب کنید، سرخ کنید و لذت ببرید.
- ترکیب کنید همه مواد با هم (به دستور زیر مراجعه کنید).
- سرخ کردن قاشق های مخلوط سیب زمینی، فشار دادن به شکل پنکیک.
- پوره سیب زمینی سیر – ساخته شده با 5 ماده ساده
- سیب زمینی پنیری آسان - مملو از خوبی های خامه ای!
- بهترین پوره سیب زمینی - هر بار کاملاً خامه ای!
- سیب زمینی سرخ شده آسان در فر - فقط 5 دقیقه آماده سازی
- سیب زمینی پخته کامل - داخل نرم و کرکی!
- دستور پخت سیب زمینی سرخ شده - یک ظرف جانبی شیک
- سیب زمینی شیرین هاشبرون - درست کردن خیلی راحت!
- ▢4 سیب زمینی حنایی پوست کنده و رنده شده (تقریباً 4 فنجان)
- ▢یکی پیاز شیرین پوست کنده و رنده شده
- ▢دو تخم مرغ های بزرگ
- ▢دو قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- ▢یکی قاشق چایخوری نمک کوشر
- ▢یکی قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ▢¼ فنجان روغن سبزیجات ممکن است بیشتر مورد نیاز باشد
- ▢سس سیب اختیاری
- ▢خامه ترش اختیاری
- در یک آبکش سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید. در یک حوله چای بپیچید و تا جایی که می توانید مایع را از مخلوط خارج کنید.
- سیب زمینی و پیاز را به یک کاسه بزرگ همزن اضافه کنید.
- در یک کاسه کوچک تخم مرغ، آرد، نمک کوشر، پودر سیر و فلفل سیاه را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و هیچ گلوله ای از آرد باقی نماند.
- مخلوط تخم مرغ را روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
- روغن را به یک ماهیتابه 12 اینچی اضافه کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید.
- وقتی روغن داغ شد چهار پیمانه به اندازه ¼ فنجان از مخلوط سیب زمینی را به روغن داغ اضافه کنید. اگر وقتی مخلوط سیب زمینی وارد روغن می شود صدای هیس نمی شنوید، روغن به اندازه کافی داغ نیست.
- مخلوط سیب زمینی را به آرامی فشار دهید تا پنکیک درست شود.
- حدود 3-5 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که قهوه ای طلایی عمیق شود بپزید.
- پخت را ادامه دهید و در صورت نیاز روغن بیشتری اضافه کنید.
- در صورت تمایل با سس سیب یا خامه ترش سرو کنید.
این پنکیک ها را برای صبحانه یا به عنوان یک غذای جانبی آسان که همه دوست دارند سرو کنید.
تاپینگ های پنکیک سیب زمینی مورد علاقه من
به طور سنتی، پنکیک سیب زمینی را با سس سیب یا خامه ترش می پوشانند. اما، چه چیزی با سیب زمینی نمی آید؟ به آنها مانند هش براون فکر کنید، چه چیزی را روی هش براون می گذارید؟
در اینجا لیستی از تاپینگ های مورد علاقه من است:
چه مقدار نوک آرایشگر در کریسمس است
غذاهای سیب زمینی که نمی توانید در برابر آنها مقاومت کنید
4.81از جانب47رای بررسیدستور آشپزی پنکیک های سیب زمینی
زمان آماده سازی30 دقایق زمان پخت30 دقایق زمان کلیکی ساعت خدمات12 پنکیک نویسنده هالی نیلسون پنکیک سیب زمینی کاملا ترد که برای صبحانه عالی است یا به عنوان یک غذای جانبی آسان سرو می شود!عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
همانطور که دسته‌هایی از پنکیک‌های سیب‌زمینی در حال پخت هستند، می‌توان آنها را در فر با دمای 275 درجه فارنهایت گرم نگه داشت. به جای سیب زمینی می توان از هاش براون رنده شده استفاده کرد، نمک را از دستور غذا حذف کنید.اطلاعات تغذیه
خدمت رسانی:6g،کالری:120،کربوهیدرات ها:16g،پروتئین:3g،چربی:5g،چربی های اشباع شده:4g،کلسترول:27میلی گرم،سدیم:210میلی گرم،پتاسیم:342میلی گرم،فیبر:یکیg،قند:دوg،ویتامین A:40IU،ویتامین سی:5میلی گرم،کلسیم:19میلی گرم،اهن:یکیمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهظرف کناری غذاآلمانی© SpendWithPennies.com. محتوا و عکس ها دارای حق چاپ هستند. به اشتراک گذاری این دستور غذا تشویق و قدردانی می شود. کپی و/یا چسباندن دستور العمل های کامل در هر رسانه اجتماعی اکیدا ممنوع است. .
