این فوق العاده آسان سوپ سبزی ولوبیا وماکارونی دستور غذای یک دیگ پر از سبزیجات، پاستا و پایه گوجه فرنگی باورنکردنی است. این یک شام مقوی عالی برای یک روز خنک پاییزی است!
این سوپ مینسترون یکی از سوپ های مورد علاقه ماست و ما عاشق سوپ هستیم. سریع است، سالم است، و برای غوطه ور شدن با مقداری نان خرد شده عالی است، رول ها ، یا نان سیر !
سوپ بهترین وعده غذایی برای این فصل از سال است. هوا در حال خنک شدن است، بچه‌ها به مدرسه برگشته‌اند، و بویی که وقتی این سوپ مینسترون ایتالیایی روی اجاق گاز است، در خانه می پیچد؟
باور نکردنی
این یکی از آن دستور العمل های Minestrone است که می توانید به راحتی سبزیجات را با برخی از سبزیجات مورد علاقه خانواده خود جایگزین کنید یا به آن اضافه کنید. اگر می خواهید کمی قدرت ماندگاری بیشتری داشته باشد، حتی می توانید پروتئین اضافی مانند مرغ خرد شده یا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید یا از آن صرف نظر کنید تا این گیاهخواری را درست کنید.
مثل یک دستور پخت سوپ لوبیا پاستا باقیمانده غذا، ناهار مناسبی را برای مدرسه یا محل کار روز بعد درست می کند، زیرا سوپ های بر پایه آبگوشت می توانند حرارت خود را برای مدت طولانی در قمقمه نگه دارند. من می دانم که بچه های من با کمال میل به دنبال تغییر ساندویچ های معمولی ژامبون یا کره بادام زمینی خود خواهند بود!
اگر شما هم مثل ما عاشق سوپ هستید، ممکن است از آن لذت ببرید سوپ رشته مرغ قابلمه فوری ، سوپ پای مرغ آهسته پز یا سوپ تترازینی ترکیه .
چه چیزی این را به بهترین دستور پخت سوپ مینسترون تبدیل می کند:
- سوپ تاکو مرغ آسان - فوق العاده سریع!
- سوپ تورتلینی مرغ قابلمه فوری - دستور العمل آسان شب هفته!
- سوپ جو و گوشت گاو - دلچسب و پر کننده
- سوپ رول کلم قابلمه مورد علاقه خواننده :)
- سوپ همبرگر آسان - بر فراز 400000 سهام!
- سوپ رشته فرنگی ترکیه - همچنین برای غذاهای باقیمانده مناسب است
- ▢یکی قاشق سوپخوری روغن
- ▢3 بزرگ هویج ریز خرد شده
- ▢دو ساقه ها کرفس بریده شده
- ▢½ پیاز متوسط ریز خرد شده
- ▢½ قاشق چایخوری نمک
- ▢یکی قاشق چایخوری سیر چرخ کرده
- ▢یکی قاشق چایخوری جعفری خشک شده
- ▢یکی قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
- ▢یکی قاشق چایخوری ریحان خشک شده
- ▢⅛ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ▢دو فنجان ها اسفناج تازه ریز خرد شده
- ▢28 اونس کنسرو گوجه فرنگی خرد شده
- ▢4 فنجان ها آب مرغ کم سدیم
- ▢540 میلی لیتر کنسرو لوبیا قرمز قرمز آبکشی شده (حدود 2 فنجان)
- ▢1 ½ فنجان ها پاستا روتینی خشک
- ▢پنیر پارمزان برای سرو، پارمزان رنده شده یا رنده شده
- در یک قابلمه بزرگ روغن، هویج، کرفس و پیاز را روی حرارت متوسط رو به بالا تفت دهید تا زمانی که پیاز نرم شود، حدود 3 تا 4 دقیقه.
- نمک، سیر، جعفری، پونه کوهی، ریحان و فلفل را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.
- گوجه فرنگی، آب گوشت و لوبیا را اضافه کنید. روی حرارت ملایم را بپوشانید و به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که هویج نرم شود بجوشانید.
- پاستا را اضافه کنید و هم بزنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که پاستا به نرمی دلخواه برسد بجوشانید. اسفناج را هم بزنید و بگذارید 2 دقیقه بماند.
- به دلخواه با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید.
سوپ های بیشتر برای سیر کردن:
نکاتی برای درست کردن این سوپ مینسترون در آرام پز:
سوپ یکی از غذاهای مورد علاقه من برای پختن در آهسته پز است، و درست کردن این ظروف سوپ Minestrone آسان است!
می توانید به سادگی تمام مواد سوپ مینسترون را به جز ماکارونی را در آرام پز بریزید و به مدت 8 تا 9 ساعت با حرارت کم یا 4 تا 5 ساعت با حرارت زیاد بپزید.
حدود 20 دقیقه قبل از اینکه بخواهید سرو کنید، پاستا را هم بزنید، روی آن را بپوشانید و بگذارید بپزد تا پاستا به نرمی دلخواه برسد (این کار بسته به برش ماکارونی شما بین 10 تا 20 دقیقه طول می کشد، پس مراقب آن باشید!).
4.95از جانببیسترای بررسیدستور آشپزی سوپ سبزی ولوبیا وماکارونی
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پخت30 دقایق زمان کلچهار پنج دقایق خدمات6 وعده های غذایی نویسندهاشلی فهر این دستور سوپ Minestrone یک غذای آسان و یک قابلمه است که پر از سبزیجات، پاستا و پایه گوجه فرنگی باورنکردنی است. این یک شام دلچسب عالی برای یک روز خنک پاییزی است!عناصر
دستورالعمل ها
اطلاعات تغذیه
کالری:219،کربوهیدرات ها:36g،پروتئین:یازدهg،چربی:4g،سدیم:1283میلی گرم،پتاسیم:852میلی گرم،فیبر:8g،قند:7g،ویتامین A:6250IU،ویتامین سی:18.9میلی گرم،کلسیم:113میلی گرم،اهن:3.6میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهسوپ
