این گوشت گاو Enchilada Casserole دارای لایه‌هایی از گوشت چرخ‌کرده، لوبیا، تورتیلا و پنیر است که همه در سس انچیلادا خفه شده و تا حد عالی پخته شده است.
این غذای آسان را با یک غذای تازه سرو کنید سالاد پرتاب شده یا یک اندازه برنج گوجه فرنگی گشنیز برای یک شام آسان که مطمئناً خشنودکننده خواهد بود!
غذایی که همه دوست خواهند داشت
من یک طرفدار بزرگ هستم enchiladas ، چه کسی این غذای کلاسیک مکزیکی را دوست ندارد؟! این کاسرول انچیلادا گوشت گاو تمام طعم های عالی انچیلاداهای سنتی را دارد اما به شکلی که به راحتی قابل تهیه است.
یک فیل ساده از گوشت گاو و لوبیا را با نان تورتیلا و پنیر در یک ظرف کاسه ای می چینند، سپس تا حد ذوب و پنیری پخته می شوند. چند تاپینگ اضافه کنید و شامی خواهید داشت که تمام خانواده از آن لذت خواهند برد.
با پر کردن Enchilada شروع کنید
برای تهیه کاسرول انچیلادا، با پر کردن شروع کنید.
- تاکوی آسان با گوشت چرخ کرده - غذای آسان خانواده
- انچیلاداهای مرغ خامه ای - مورد علاقه شخصی!
- تاکو ماهی آسان - سالم و خوشمزه!
- سوپ تاکو - سریع و آسان!
- دستور العمل کارنیتا گوشت خوک – آهسته پز مورد علاقه
- فلفل شکم پر مکزیکی - خوش طعم و آسان
- ▢10 تورتیلاهای کوچک به دو نیم شده تورتیلاهای ذرت یا آرد در اینجا کار می کنند
- ▢اسپری آشپزی
- ▢یکی قاشق سوپخوری روغن زیتون
- ▢یکی پوند گوشت چرخ كرده من از 93 درصد لاغر استفاده می کنم
- ▢یکی قاشق سوپخوری چاشنی تاکو
- ▢نمک و فلفل برای چشیدن
- ▢پانزده اونس لوبیا چیتی شسته و آبکش شده
- ▢دو فنجان ها سس انچیلادا قرمز
- ▢2 ½ فنجان ها پنیر چدار خرد شده
- ▢دو گوجه فرنگیها هسته، دانه و مکعب
- ▢¼ فنجان پیاز سبز بریده شده
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پخت 2 لیتری را با اسپری آشپزی بپوشانید.
- روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و 6 تا 8 دقیقه تفت دهید و گوشت را با قاشق خرد کنید.
- چاشنی تاکو، نمک و فلفل و لوبیا را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند.
- ¼ فنجان از سس انچیلادا را کف ظرف پخت بریزید.
- لایه ⅓ از تورتیلاها را روی سس قرار دهید.
- ½ از مخلوط گوشت را اضافه کنید، سپس ¾ فنجان پنیر را روی گوشت اضافه کنید.
- ½ فنجان از سس انچیلادا را روی پنیر بریزید.
- این کار را با ⅓ تورتیلا، بقیه مخلوط گوشت، ¾ فنجان پنیر و ½ فنجان سس تکرار کنید.
- ⅓ نهایی تورتیلا را در بالای قابلمه اضافه کنید. سس باقی مانده را روی تورتیلاها بریزید و روی بقیه پنیر بپاشید.
- روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه بپزید. درب را باز کرده و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پنیر ذوب شده و قهوه ای شود بپزید.
- روی آن گوجه فرنگی و پیاز سبز بپاشید. قبل از برش، ظرف را به مدت 5 دقیقه بگذارید بماند.
- گوشت چرخ کرده انچیلادا
- فلفل شکم پر مکزیکی
- تاکو ماهی باجا
- کاسه بوریتوی مرغ
- تاکوی آسان با گوشت چرخ کرده
بسیاری از لایه های شگفت انگیز
این کاسرول انچیلادا را می توان با آن درست کرد تورتیلا ذرت یا آرد ; در هر صورت افسانه ای است اگر با تورتیلاهای آردی می روید، حتما سایز تاکو نرم کوچکتر بخرید. مخلوط گوشت گاو به همراه دوز سالم پنیر چدار روی تورتیلاها قرار می گیرد.
بعد از اینکه لایه ها در ظرف انباشته شد، کاسرول انچیلادا داخل فر می رود تا بپزد. من دوست دارم بعد از بیرون آمدن ماهیتابه از فر مقداری مواد اضافه کنم. من معمولا از گوجه فرنگی خرد شده و پیاز سبز خلال شده برای طعم تازه استفاده می کنم.
بعد از اینکه ظرف شما کمی خنک شد، آن را به شکل مربع برش دهید و لذت ببرید!
باقی مانده؟
در یخچال قرار دهید: باقیمانده غذا را می توان در ظرف در بسته به مدت 3-4 روز در یخچال نگهداری کرد.
یخ زدگی: این ماهیتابه را می توان در قسمت های جداگانه یا به طور کامل پس از پختن فریز کرد. قبل از گرم کردن مجدد اجازه دهید یک شب در یخچال یخ زدایی شود.
گرم کردن مجدد: روی قابلمه را با فویل بپوشانید و دوباره در دمای 350 درجه فارنهایت برای حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود (زمان بسته به مقدار باقیمانده متفاوت است) گرم کنید. به صورت اختیاری، تکه های کاسرول انچیلادا را می توان در مایکروویو گرم کرد.
موارد دلخواه بیشتر با الهام از مکزیک
4.89از جانب149رای بررسیدستور آشپزی گوشت گاو Enchilada Casserole
زمان آماده سازی25 دقایق زمان پخت35 دقایق زمان استراحت5 دقایق زمان کلیکی ساعت خدمات6 وعده های غذایی نویسندهسارا ولش این کاسرول گوشت گاو انچیلادا لایه‌هایی از گوشت چرخ کرده، لوبیا، تورتیلا و پنیر است که همگی در سس انچیلادا خفه شده و تا حد عالی پخته شده‌اند.عناصر
دستورالعمل ها
اطلاعات تغذیه
کالری:567،کربوهیدرات ها:46g،پروتئین:37g،چربی:25g،چربی های اشباع شده:12g،کلسترول:96میلی گرم،سدیم:1617میلی گرم،پتاسیم:701میلی گرم،فیبر:6g،قند:9g،ویتامین A:1430IU،ویتامین سی:8.7میلی گرم،کلسیم:442میلی گرم،اهن:5.5میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهشام غذامکزیکی© SpendWithPennies.com. محتوا و عکس ها دارای حق چاپ هستند. به اشتراک گذاری این دستور غذا تشویق و قدردانی می شود. کپی و/یا چسباندن دستور العمل های کامل در هر رسانه اجتماعی اکیدا ممنوع است. .دستور العمل های بیشتری که دوست خواهید داشت
