برنج اسپانیایی (یا برخی از مردم آن را برنج مکزیکی می نامند)، این غذای جانبی با طعم جشن یک برنده تضمینی در اطراف میز شام است.
یک برنج اسپانیایی ساده را می توان تنها در یک قابلمه درست کرد، و به راحتی قابل تنظیم است تا به اندازه دلخواه تند (یا تند نباشد!) باشد! ما این را در کنار تاکوهای جانبی، فاهیتا یا حتی مرغ کبابی یا استیک سرو می کنیم!
با تشکر از شما برای غذای تشییع جنازه
برنج اسپانیایی (که معمولاً به عنوان برنج مکزیکی نیز شناخته می شود) یک غذای جانبی ساده اما فوق العاده خوش طعم است که به خوبی با گزینه های مختلف شام (مانند فاجیتای میگو ). خواهید دید که چگونه برنج اسپانیایی را فقط با تعداد انگشت شماری مواد، یک قابلمه و چند ماده ساده درست کنید. می توانید این غذای ساده را در کمتر از 30 دقیقه روی میز میل کنید.
دستور العمل های زیادی برای برنج اسپانیایی آسان وجود دارد، اما این مورد علاقه شخصی من است، و اگر جوانه های چشایی دارید که این نوع چیزها را دوست دارند، می توان آن را به راحتی تنظیم کرد تا تندتر شود! 😉
بسیاری از دستور العمل ها از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنند، و در حالی که مطمئناً می توانید آنها را در اینجا جایگزین کنید، پس از آزمون و خطاهای فراوان، متوجه شدم که استفاده از کنسرو گوجه فرنگی خرد شده (ترجیحاً تفت داده شده در آتش) نه تنها درست کردن این برنج را بسیار آسان می کند. اما در واقع طعم را بهتر می کند.
چگونه ثابت کنم شما کسی را دوست دارید
چگونه برنج اسپانیایی درست می کنید؟
برنج اسپانیایی به طرز شگفت انگیزی آسان است! با کمی روغن و کره ذوب شده در یک قابلمه عمیق یا فر هلندی شروع کنید و حرارت دهید تا تابه داغ شود. بعد، فلفل و پیاز ریز خرد شده و برنج خود را اضافه کنید (توصیه می کنم برای این دستور از برنج سفید دانه بلند استفاده کنید). آنقدر بپزید تا سبزیجات نرم شوند و برنج شروع به قهوه ای شدن طلایی کند و سپس چند حبه سیر خرد شده اضافه کنید.
در نهایت، بقیه مواد خود را اضافه می‌کنید: گوجه‌فرنگی خرد شده، سس گوجه‌فرنگی، آب مرغ و ادویه‌ها و مخلوط را به جوش می‌آورید. حرارت را کم کنید، درب آن را بپوشانید و برنج اسپانیایی خود را بجوشانید تا زمانی که بیشتر مایع پخته شده و برنج نرم شود.
اگر با برنج اسپانیایی خود کمی حرارت اضافی دوست دارید، می توانید مقدار فلفل کاین را که در این دستور استفاده می کنید، افزایش دهید. من از 1/4 قاشق چای خوری محافظه کارانه استفاده می کنم، که فقط یک لمس گرما به آن می دهد اما طاقت فرسا نیست.
برای شخصی که در حال مرگ است چه چیزی در کارت بنویسد
چه چیزی را با برنج اسپانیایی سرو کنم؟
برنج اسپانیایی با غذاهای مکزیکی از جمله بهترین ترکیب است تاکوی مرغ خمپاره ای ، فاهیتاس ، یا کارنیتا. با این حال، این برنج را نباید فقط به غذاهای مکزیکی محدود کرد! ما همچنین از آن به عنوان کنار همه چیز از پیتزا گرفته تا لذت می بریم مرغ کشیده ساندویچ!
من همچنین این دستور برنج اسپانیایی را در گذشته با اضافه کردن به یک وعده غذایی کامل تبدیل کرده ام باقی مانده مرغ خرد شده - خوشمزه - لذیذ!
4.84از جانب18رای بررسیدستور آشپزی برنج اسپانیایی
زمان آماده سازی10 دقایق زمان پختبیست دقایق زمان کل30 دقایق خدمات6 - 8 وعده نویسندهسامانتا برنج اسپانیایی یک غذای جانبی با طعم جشن است که برنده تضمینی در اطراف میز شام است. می توان آن را فقط در یک قابلمه درست کرد و به راحتی قابل تنظیم است تا به اندازه دلخواه تند (یا تند نباشد!) باشد!عناصر
- ▢دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢دو قاشق غذاخوری کره
- ▢1 ½ فنجان ها برنج سفید دانه بلند
- ▢یکی پیاز زرد متوسط ریز خرد شده (حدود 1 فنجان مکعبی شده)
- ▢یکی فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده (حدود 1 فنجان مکعبی شده)
- ▢4 حبه های سیر چرخ کرده
- ▢14 ½ اونس می‌توانید گوجه‌فرنگی سیر برشته شده را خرد کنید زهکشی نشده
- ▢8 اونس قوطی سس گوجه فرنگی
- ▢دو فنجان ها سوپ مرغ
- ▢یکی قاشق چایخوری نمک
- ▢½ قاشق چایخوری فلفل
- ▢یکی قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- ▢یکی قاشق چایخوری فلفل قرمز
- ▢¼ قاشق چایخوری فلفل هندی بیشتر به طعم اضافه کنید تا ادویه بیشتر شود
دستورالعمل ها
- روغن زیتون و کره را در یک قابلمه عمیق یا فر هلندی روی حرارت متوسط مخلوط کنید. حرارت دهید تا کره ذوب شود.
- برنج، پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید تا برنج طلایی شود و سبزیجات نرم شوند.
- سیر را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه تفت دهید تا معطر شود.
- گوجه فرنگی خرد نشده، سس گوجه فرنگی، آب مرغ، نمک، فلفل، پودر چیلی، پاپریکا و فلفل کاین را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- بگذارید بجوشد، درب آن را ببندید، حرارت را کم کنید و 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که برنج نرم شده و مایع جذب شود، بجوشانید.
- اجازه دهید برنج حدود 5 تا 10 دقیقه سرپوشیده بماند تا هر مایعی را جذب کند. هم بزنید، با چنگال پف کنید و سرو کنید.
اطلاعات تغذیه
کالری:289،کربوهیدرات ها:46g،پروتئین:5g،چربی:9g،چربی های اشباع شده:3g،کلسترول:10میلی گرم،سدیم:947میلی گرم،پتاسیم:485میلی گرم،فیبر:3g،قند:5g،ویتامین A:1305IU،ویتامین سی:42.6میلی گرم،کلسیم:54میلی گرم،اهن:دومیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهظرف کناری غذاآمریکایی، مکزیکی© SpendWithPennies.com. محتوا و عکس ها دارای حق چاپ هستند. به اشتراک گذاری این دستور غذا تشویق و قدردانی می شود. کپی و/یا چسباندن دستور العمل های کامل در هر رسانه اجتماعی اکیدا ممنوع است. .
این ظرف کناری آسان را دوباره بچسبانید 
دستور العمل های بیشتری که دوست خواهید داشت
چگونه با خانواده خود مخالف باشید
