سیب زمینی سرخ کرده مارچوبه در فر را می توان در ماهیتابه، در فر یا هوا سرخ کرد!
نیزه های مارچوبه لطیف در یک پوشش ترد خوشمزه برای غذای جانبی یا پیش غذای عالی پوسته می شوند! با دیپ های مورد علاقه خود سرو کنید.
چرا ما این دستور غذا را دوست داریم
سیب زمینی سرخ شده مارچوبه ترد یک میان وعده، پیش غذا یا غذای جانبی عالی با طعم زیاد است!
من دوست دارم زمانی که می توانم اسنک های سرخ شده را با گزینه های سالم تری جایگزین کنم و در این دستور غذا، روکش ترد و ترد از فر است!
این دستور پخت آسان است و می توان آن را از قبل آماده کرد.
عناصر
مارچوبه مارچوبه تازه و ترد سبزی مناسبی برای این دستور غذاست. مطمئن شوید که قسمت چوبی ساقه را جدا کنید تا بهترین طعم را داشته باشید.
مخلوط تخم مرغ فرو بردن مارچوبه در مخلوطی ساده از تخم مرغ و شیر برای حفظ نان ترد در محل پخت ضروری است!
نان زنی این مخلوط از آرد سوخاری پانکو و یک مشت چاشنی شما می توانید استفاده کنید آرد سوخاری معمولی با این حال، برای این دستور، آرد سوخاری پانکو تردتر می شود.
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده مارچوبه
این دستور ساده در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود. فقط آماده کنید، بپوشانید و بپزید!
مارچوبه را تهیه کنید:
- از نیزه هایی استفاده کنید که از نظر اندازه و طول یکنواخت هستند تا به طور یکنواخت پخته شوند و فراموش نکنید که ساقه های چوبی را بچسبانید یا ببرید.
- آنها را بشویید و خشک کنید.
درست کردن سیب زمینی سرخ شده مارچوبه:
- مارچوبه را در آرد و سپس در مخلوط تخم مرغ و شیر بریزید (بر اساس دستور زیر).
- خرده های نان، پنیر پارمزان، چاشنی ها و روغن زیتون را در غذاساز بریزید تا مخلوط شوند. به دو قسمت تقسیم کنید.
- مارچوبه ها را در مخلوط نان زده شده بغلتانید و روی یک ورقه پخت قرار دهید.
تا زمانی که ترد شود بپزید و سپس با دیپ آیولی مخلوط با مقداری آب لیموی تازه سرو کنید!
نکاتی در مورد نان
- انتخاب کنید ساقه های ضخیم تر در صورت امکان مارچوبه این باعث می شود که پوشش بدون پختن بیش از حد نیزه ها ترد شود.
- فقط استفاده کنید تازه مارچوبه، بافت یخ زده برای این دستور خیلی نرم است.
- یک ذره از روغن اضافه شده به آرد سوخاری کمک می کند تا بهتر ترد شوند.
- فقط با نیمی از مخلوط آرد سوخاری در یک زمان. اگر از مخلوط تخم مرغ خیلی خیس شود، به خوبی نمی چسبد.
- برای آشفتگی کمتر، از یک دست برای فرو بردن مارچوبه در تخم مرغ استفاده کنید و یک دست را خشک نگه دارید برای رسیدگی به آرد سوخاری
دیپرهای مورد علاقه
برای درست کردن آیولی لیموی خانگی، مقداری سس مایونز، یک حبه سیر خرد شده، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و مقداری آب لیمو (برای طعم) به آن اضافه کنید.
اینها با هر نوع سس خامه ای یا دیپ از آن به خوبی هماهنگ می شوند پانسمان مزرعه به دیپ تند شوید !
از این سیب زمینی سرخ شده مارچوبه به اندازه کافی سیر نمی شوید ? حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
5از جانب5رای بررسیدستور آشپزی سیب زمینی سرخ شده مارچوبه در فر
زمان آماده سازی10 دقایق زمان پخت16 دقایق زمان کل26 دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون سیب زمینی سرخ شده مارچوبه در فر پخته شده با مخلوطی از پارمزان و خرده نان!عناصر
- ▢یکی دسته مارچوبه (حدود 16 نیزه)
- ▢یکی تخم مرغ
- ▢یکی قاشق سوپخوری شیر
- ▢یکی قاشق سوپخوری ارد
- ▢یکی فنجان آرد نان پانکو
- ▢⅛ فنجان پنیر پارمسان
- ▢½ قاشق سوپخوری روغن زیتون
- ▢½ قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز
- ▢¼ قاشق چایخوری نمک
- ▢¼ قاشق چایخوری فلفل
- ▢اسپری آشپزی
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
- ترکیب کنید خرده نان پانکو ، پنیر پارمزان، چاشنی ها و روغن زیتون در غذاساز. مخلوط خرده نان را به دو قسمت تقسیم کنید و هر بار فقط با نیمی از مخلوط کار کنید. اگر مخلوط خیلی خیس شود، نمی چسبد.
- مارچوبه را بشویید و ته آن را جدا کنید. خشک کنید و در کیسه ای زیپ دار با آرد بریزید.
- تخم مرغ و شیر را با همزن بزنید و به کیسه زیپ دار اضافه کنید و در مخلوط آرد سوخاری بغلتانید. آرد سوخاری ها را به آرامی روی مارچوبه فشار دهید و روی تابه ای که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید.
- هر نیزه را با کمی اسپری آشپزی اسپری کنید. 16-18 دقیقه یا تا زمانی که پوسته ترد شود بپزید.
- با آیولی لیمو سرو کنید (به یادداشت های دستور غذا مراجعه کنید).
یادداشت های دستور غذا
برای تهیه لیمو Aoili:½ فنجان سس مایونز، 1 حبه سیر (خرد شده)، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو و ¼ قاشق چایخوری نمک را با هم ترکیب کنید.
اطلاعات تغذیه
خدمت رسانی:یکیg،کالری:134،کربوهیدرات ها:17g،پروتئین:7g،چربی:5g،چربی های اشباع شده:یکیg،کلسترول:43میلی گرم،سدیم:325میلی گرم،پتاسیم:272میلی گرم،فیبر:3g،قند:3g،ویتامین A:996IU،ویتامین سی:6میلی گرم،کلسیم:102میلی گرم،اهن:3میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهپیش غذا
