خورش گوشت گاو قابلمه فوری دارای تکه های لطیف گوشت گاو و سبزیجات دلچسب در یک آبگوشت گوشتی غنی است.
نکات و ترفندهای مورد علاقه من را برای پختن این کلاسیک آسان در یک قابلمه فوری (یا زودپز) برای غذای مورد علاقه خانواده که همه دوست دارند، بیاموزید.
برنامه های دوست یابی برای افراد 15 ساله
پخت فوری قابلمه آسان است
اگر در آشپزی تحت فشار (و دیگ فوری) تازه کار هستید، عاشق آن خواهید شد! استفاده از آن بسیار آسان است و غذاها را در عرض چند دقیقه فقط در یک قابلمه طبخ می کند (از جمله سرخ کردن گوشت و پختن). برد - برد!
اگر ندارید قابلمه فوری ، می توانید آنها را پیدا کنید آنلاین اینجا ! بیشترین لطافت را ایجاد می کند دنده و خرد شده و البته خورش گوشت گاو شگفت انگیز.
ما می سازیم خورش گوشت گاو خانگی اغلب، اما این دستور غذاها را برای یک خورش خوش طعم در یک قابلمه کاهش می دهد!
مواد لازم خورش گاو قابلمه فوری
گوشت گاو
برجستگی های کوچک انگشتان خارش ندارد
وقتی صحبت از خورش گوشت زودپز می شود، وجود دارد گوشتی بهتر از چاک نیست . یک کباب قابلمه چاک ضخیم بخرید و آن را تکه تکه کنید. اگر نمی توانید چاک را پیدا کنید، گوشت گاو خورش معمولی به خوبی کار می کند!
سبزیجات
این دستور غذا شامل غذاهای کلاسیک، سیب زمینی، پیاز، هویج و کرفس است. نخود فرنگی را در آخر اضافه می کنند (تا زیاد پخته نشوند).
طرفدار نخود نیستید؟ مشکلی نیست، به جای آن مقداری لوبیا سبز اضافه کنید!
ابگوشت
این یک آبگوشت قهوه ای-سنگ غنی با طعمی از گیاهان تازه و کمی رب گوجه فرنگی است. در صورت تمایل می توان یک قوطی کوچک گوجه فرنگی خرد شده برای خورش آبگوشت اضافه کرد.
طرز تهیه خورش قابلمه فوری
برای تهیه این خورش گوشت گاو قابلمه فوری (دستور کامل دستور زیر):
- قابلمه فوری مک و پنیر - مورد علاقه خواننده (و خیلی آسان)!!
- کباب قابلمه فوری
- تخم مرغ آب پز سفت قابلمه فوری - آسان برای میان وعده، سالاد و ساندویچ!
- پوره سیب زمینی قابلمه فوری
- تاکو مرغ قابلمه فوری - برای سالاد یا تاکو عالی است
- دنده قابلمه فوری – آب شدن تو دهنت خوبه!!
- ▢دو پوند خورش گوشت گاو بریده شده و مکعب شده
- ▢½ قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢½ قاشق چایخوری نمک
- ▢½ قاشق چایخوری فلفل
- ▢یکی بزرگ پیاز خرد شده
- ▢3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢3 فنجان ها آب گوشت گاو
- ▢یکی فنجان شراب قرمز یا 1 فنجان آب گوشت گاو دیگر
- ▢¼ فنجان رب گوجه فرنگی
- ▢یکی قاشق چایخوری رزماری تازه خرد شده
- ▢دو شاخه ها آویشن
- ▢3 فنجان ها سیب زمینی های کوچولو مکعب شده
- ▢4 بزرگ هویج خرد شده
- ▢دو دنده کرفس خرد شده، حدود 1 فنجان
- ▢3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- ▢3 قاشق غذاخوری اب
- ▢¾ فنجان نخود فرنگی یخ زدایی شده
- گوشت گاو را با پودر سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- یک قابلمه فوری 6 لیتری را بچرخانید تا تفت داده شود و نیمی از روغن زیتون را اضافه کنید. نیمی از گوشت گاو را قهوه ای کنید، حدود 3-5 دقیقه، زیاد هم نزنید تا پوسته خوبی به دست آورید. با باقی مانده گوشت گاو تکرار کنید و کنار بگذارید.
- پیاز (و در صورت نیاز کمی روغن بیشتر) را به قابلمه فوری اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه یا فقط تا زمانی که کمی نرم شود تفت دهید.
- گوشت گاو، آب گوشت، شراب، رب گوجه فرنگی، رزماری، آویشن و سبزیجات را اضافه کنید به جز نخود فرنگی (مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده بالاتر از خط پر نمی روند). درب را محکم کنید و گوشت/خورش را انتخاب کنید. با فشار بالا 35 دقیقه بپزید.
- هنگامی که تایمر بوق می‌زند، اجازه دهید حدود 15 دقیقه آزاد شود. هرگونه فشار باقیمانده را رها کنید.
- درب را بردارید و آن را برگردانید تا آب گوشت به جوش بیاید.
- با ترکیب نشاسته ذرت و آب در یک کاسه یا فنجان کوچک، دوغاب ایجاد کنید.
- هنگامی که آب گوشت به جوش آمد، نشاسته ذرت را هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد (شاید به همه آن نیاز نداشته باشید). اجازه دهید 2-3 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ و حباب دار بجوشد.
- نخود فرنگی را هم زده و سرو کنید.
مدت زمان پخت خورش گوشت گاو در قابلمه فوری
سیر، 15 دقیقه این دستور پخت خورش گوشت گاو زودپزبا تفت دادن گوشت گاو شروع می شود تا پوسته خوبی روی آن بدست آید (این قسمت را نادیده نگیرید). این حدود 10-15 دقیقه یا بیشتر طول می کشد (در 2 دسته).
فشار ساخت و رهاسازی، 25 دقیقه حدود 10-15 دقیقه طول می کشد تا تحت فشار قرار بگیرید و حدود 15 دقیقه به طور طبیعی آزاد می شود.
معنی در نمادهای متنی چیست
زمان پخت 35 دقیقه خورش به مدت 35 دقیقه در قابلمه فوری پخته می شود اما به خاطر داشته باشید که این زمان فقط زمان پخت است.
به طور کلی، شما می توانید این انتظار را داشته باشید خورش بیف قابلمه فوری حدود 90 دقیقه طول می کشد شروع کنید تا به پایان برسانید، اما نگران نباشید، بیشتر اوقات دست از کار دور است.
نکته صرفه جویی در زمان
در حالی که گوشت گاو به صورت دسته‌ای داغ می‌شود، این زمان خوبی برای آماده کردن و خرد کردن سبزیجات است. انجام وظایف در حین پخت و پز کمک می کند تا چیزها به راحتی در حین آماده سازی جریان پیدا کنند!
نام های دختر بچه که با a شروع می شوند
سرو با…
خورش گوشت گاو به خودی خود یک غذای کامل گوشت و سیب زمینی است و نیازی به بحث زیاد نیست.
یک سالاد تازه ریخته شده (یا سالاد سزار ) و مقداری نان خرد شده، نان فرانسوی یا رول های شام اضلاع کامل هستند
باقی مانده؟
به یخ زدگی خورش گوشت گاو را در کیسه یا ظرف فریزر قرار دهید. برای گرم کردن مجدد، نیازی به ذوب قبلی نیست. فقط بلوک یخ زده را در یک قابلمه با حرارت کم خالی کنید و در کمترین زمان دوباره شام را روی میز میل کنید!
بیشتر دستور العمل های قابلمه فوری
4.87از جانب51رای بررسیدستور آشپزی خورش گوشت گاو قابلمه فوری
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پختیکی ساعت چهار پنج دقایق زمان کلدو ساعت ها خدمات8 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون این خورش گوشت گاو قابلمه ای به طرز باورنکردنی لذت بخش است. تکه های گوشت گاو نرم با فشار با مواد خوشمزه دیگر مانند نخود فرنگی، سیب زمینی، هویج و پیاز پخته می شوند.تجهیزات
عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
توجه: ممکن است به همه دوغاب نشاسته ذرت نیاز نداشته باشید.اطلاعات تغذیه
کالری:458،کربوهیدرات ها:بیست و یکg،پروتئین:23g،چربی:28g،چربی های اشباع شده:9g،کلسترول:80میلی گرم،سدیم:341میلی گرم،پتاسیم:1020میلی گرم،فیبر:3g،قند:4g،ویتامین A:5380IU،ویتامین سی:21.9میلی گرم،کلسیم:53میلی گرم،اهن:3.4میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهگوشت گاو، شام، غذای اصلی، سوپ
