سالاد سزار

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

این سالاد سزار ترد و خوشمزه با سس سیر پارمزان غنی و مقدار زیادی لیموی تازه است.

رومن کاهوی عالی برای این دستور غذاست و سپس کروتون های ترد و پنیر پارمزان تازه را برای یکی از بهترین غذاهای اصلی سالاد کلاسیک اضافه می کنیم! سرو با همه چیز از لازانیا به میگو کبابی .

دستور العمل سالاد کلاسیک

آیا می دانستید که منشاء سالاد سزار مکزیک است؟ این یکی از آن غذاهایی است که همه آن را دوست دارند و می توانم بدون شک به شما بگویم، این بهترین دستور پختی است که تا به حال خورده ام!

سس آنقدر با هم مخلوط می شود تا کرمی شود و طعم زیادی پیدا کند. با رومی ترد، و کروتون (و گاهی اوقات من هم به صورت مخفیانه در تکه های بیکن می ریزم) برای کناره ای عالی برای هر وعده غذایی پر کنید!

مواد لازم سالاد سزار

یک دستور غذای کلاسیک سالاد سزار دارای چند جزء اساسی است.

تزئین
سس سالاد سزار خامه ای، غنی و تند است. معمولاً دارای یک جزء اسیدی مانند آبلیمو، سیر، پنیر پارمزان و آنچوی است.

به آنچوی یا نه به آنچوی

من شخصاً طعم ماهی را دوست ندارم، اما واقعاً فکر می کنم این سس به ماهی آنچوی نیاز دارد. این سالاد شور و شور است و با مقدار مناسب سالاد مزه ماهی ندارد. آنها طعم بسیار زیادی را اضافه می کنند.

همانطور که گفته شد، اگر به معنای واقعی کلمه نمی توانید آنچوی را تحمل کنید، آنها را نادیده بگیرید و کیپر اضافی را برای طعم شور مشابه اضافه کنید.

کاهو
کاهوی رومی رنگ تیره تری نسبت به کاهوی آیسبرگ دارد و کمی تلخ تر و در عین حال بسیار خوش طعم است. این آن را برای سالاد سزار عالی می کند! یا از کلم پیچ برای ایجاد یک سالاد کلم سزار !

کروتون
کروتون خانگی معمولاً با پختن یا سرخ کردن سریع تکه‌های نان در روغن یا کره به مدت کوتاهی درست می‌شوند. آنها یک ترد شگفت انگیز به سالاد سزار شما اضافه می کنند.

پنیر پارمسان
پنیر پارمزان، یک پنیر بسیار معطر و غنی، کاملاً با طعم و مزه سس سالاد سزار هماهنگ می شود.

اگر آنچوی باقی مانده است، آنها را در یک کیسه ساندویچ کوچک قرار دهید. دفعه بعد که سس درست می کنید می توانید مستقیماً از فریزر استفاده کنید!

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار به همین سادگی است که وقتی بقیه شام ​​شما تقریباً آماده است همه چیز را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید!

1. همه مواد سس را با هم ترکیب کنید (در دستور زیر).
2. کاهو را خرد کرده و روی آن قرار دهید کروتون ، پارمزان و سس.

بالا با مرغ کبابی یا بلافاصله به عنوان کنار هر وعده غذایی سرو کنید!

نکته ها و ترفندهای

سالاد سزار یک غذای ساده تابستانی است، اما با این چند نکته، می توانید هر بار سالاد عالی درست کنید.

• مواد لازم (از جمله تخم مرغ) باید در آن باشد دمای اتاق قبل از درست کردن پانسمان
روغن را به آرامی بپاشید. هر چه آهسته‌تر نم نم باران ببارید، پانسمان ضخیم‌تر می‌شود.
• استفاده کنید تازه آب لیمو و سیر تازه برای بهترین نتیجه.
• برای صرفه جویی در زمان، سس را از قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. پانسمان سزار خانگی تا 3 روز در یخچال شما در ظرف دربسته ماندگار خواهد بود!
• کاهو را بشویید و برش دهید سپس در یک حوله کاغذی بپیچید. این باعث می شود که بدون خشک شدن به درستی خشک شود!
• برای تهیه از قبل، تاپینگ و سس خود را جداگانه نگه دارید و پس از آماده شدن برای لذت بردن از آن، همه چیز را اضافه کنید!

سالاد تابستانی مورد علاقه

• سالاد ذرت مکزیکی – با سس گشنیز
• سالاد سیب زمینی جنوبی - مناسب برای bbqs
• سالاد بی ال تی - پیچ و تاب سرگرم کننده در یک کلاسیک
• سالاد آرگولا آسان – سس 3 ماده ای
• سالاد کاب - ترد و ترد

آیا از این سالاد سزار لذت بردید؟ حتماً نظر و امتیاز را در زیر بنویسید!

سالاد سزار

عناصر

• ▢8 فنجان ها کاهو
• ▢یکی فنجان کروتون
• ▢⅓ فنجان پنیر پارمسان

تزئین

• ▢یکی میخک سیر
• ▢یکی قاشق سوپخوری آب لیمو
• ▢یکی قاشق سوپخوری سس ووسترشر
• ▢½ قاشق سوپخوری خردل دیژون
• ▢10 کپرهای کوچک
• ▢یکی تخم مرغ دمای اتاق
• ▢دو فیله ماهی کولی
• ▢فلفل سیاه تازه
• ▢½ فنجان روغن زیتون رقیق یا روغن کانولا
• ▢¼ فنجان پنیر پارمزان

دستورالعمل ها

• سیر، آب لیمو، سس Worcestershire، خردل دیژون، کیپر، تخم مرغ خام، فیله آنچوی و فلفل را در مخلوط کن مخلوط کنید.
• مخلوط کنید تا یکدست شود. با مخلوط کن با سرعت کم، روغن زیتون را با جریان آرام آرام بریزید (این باید چند دقیقه طول بکشد).
• ¼ فنجان پنیر پارمزان و پالس را اضافه کنید تا مخلوط شوند. تا زمان استفاده در یخچال قرار دهید.
• در یک کاسه سالاد بزرگ، کاهو، کروتون و پنیر پارمزان را با هم ترکیب کنید. به میزان دلخواه سس را بپوشانید و مخلوط کنید.

یادداشت های دستور غذا

اطلاعات تغذیه

(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)

ماشین حساب

کف:

سن:

رشد (در سانتی متر):

وزن (در کیلوگرم):

سطح فعالیت بدنی: کمترین کم میانگین عالی خیلی بلند

محاسبه

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت