اسکواش اسپاگتی به معنای واقعی کلمه یکی از سبزیجات مورد علاقه من در طول سال است. خوشمزه، سیر کننده است و یک جایگزین عالی برای سرو با کربوهیدرات کم است کوفته گلدانی یا در سوپ!
این سبزی سبک و لذیذ به خوبی در مایکروویو پخته می شود سس پاستا روی اجاق گاز می جوشد! پس از پختن کدو اسپاگتی، کمی کره یا روغن زیتون و نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا طعم ساده و خوشمزه ای پیدا کند.
باید اینو امتحان کنی
اگر تا به حال کدو اسپاگتی را امتحان نکرده اید، بگذارید به شما بگویم که از دست داده اید! من می توانم به شما اطمینان دهم که درست کردن آن آسان است! در واقع، پختن کدو اسپاگتی در مایکروویو به قدری آسان است که یک بار آن را امتحان کنید، جزء اصلی منوی شما خواهد بود!
پختن کدو اسپاگتی در مایکروویو بهترین روش برای طعم لطیف تر و لطیف تر است زیرا کاراملی شدن شیرینی را به دست نمی آورد. کدو اسپاگتی پخته شده در فر دارد.
ساده ترین دستور العمل اسکواش اسپاگتی
با نصف کردن کدو اسپاگتی خود از طول شروع کنید. این کدو حلوایی بسیار سفت است و در برابر تیغه های تیز مقاومت می کند چاقو بنابراین من اغلب از فروشگاه مواد غذایی می پرسم و اغلب آنها آن را برای من نصف می کنند.
اگر نمی‌توانید آنها را مجبور کنید آن را در بقالی برش دهند، چند بار آن را با چنگال بکوبید و سپس قبل از برش به مدت 3-4 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. این کار کمی پوست را نرم می کند تا برش آن آسان تر شود. سعی نکنید یک کدو حلوایی کامل را تا آخر در مایکروویو بپزید، بخار جمع شدن می تواند باعث ترکیدن آن شود.
- از یک چاقوی بزرگ استفاده کنید و پوست سفت را برش دهید (این سخت ترین قسمت تهیه این سبزی است) نوک کدو اسپاگتی را از طول برش دهید.
- دانه ها و تکه های رشته ای را خراش دهید.
- دانه ها را دور بریزید (یا دانه ها را همانطور که می خواهید بپزید و بخورید دانه کدو تنبل بو داده ).
بهترین روش برای پخت اسکواش اسپاگتی
یکی از چیزهایی که من در مورد کدو اسپاگتی دوست دارم این است که می توانید در کمتر از 10 دقیقه در مایکروویو بپزید.
یکی از مهمترین نکات برای درست کردن کدو اسپاگتی در مایکروویو، مقدار آبی است که اضافه می کنید. اضافه کردن کمی آب هنگام مایکروویو به بخار دادن آن کمک می کند. اگر بیش از حد آب اضافه کنید کدو حلوایی شما نرم و رشته های اسپاگتی شما واقعا کوتاه می شود.
اگر از کدو اسپاگتی به عنوان جایگزین ماکارونی کم کربوهیدرات استفاده می‌کنید، حتماً چنگال خود را مانند رشته‌ها اجرا کنید تا بهترین «نودل» را درست کنید.
کدو اسپاگتی چه طعمی دارد؟
در حالی که ممکن است شبیه پاستا باشد، طعم آن یکسان نیست! وقتی کدو اسپاگتی را در مایکروویو می‌پزید، بافتی سفت و در عین حال لطیف دارد و طعم شیرین بسیار ملایمی دارد (نه طعم شیرین غنی مانند کدو حلوایی زمستانی).
آن را امتحان کنید، در واقع واقعاً خوشمزه است فقط کمی چاشنی شده یا با سس ماکارونی مورد علاقه تان اضافه کنید!
تعداد وعده های هر نیمه کدو بسته به نحوه سرو آن متفاوت است. برای یک غذای جانبی، از هر نصف کدو حلوایی حدود 2 وعده دریافت می کنیم، اما اگر آن را به عنوان غذای اصلی می خوریم، برای هر نفر 1/2 کدو حلوایی به حساب می آید. اگر کدو حلوایی شما واقعاً بزرگ است، ممکن است دریابید که 1/2 کدو می تواند دو نفر را سیر کند.
نکته عالی این است که به خوبی حفظ می شود و مانند یک رویا برای افزودن دوباره گرم می شود سوپ سبزیجات یا کاسرول .
4.96از جانب23رای بررسیدستور آشپزی طرز تهیه کدو اسپاگتی در مایکروویو
زمان آماده سازی5 دقایق زمان پخت8 دقایق زمان کل13 دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون کدو اسپاگتی لطیف در مایکروویو آسان می شود.عناصر
- ▢یکی کدو اسپاگتی
- ▢¼ فنجان اب
- ▢دو قاشق غذاخوری کره اختیاری
- ▢نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل ها
- کدو اسپاگتی را با چنگال حدود 8 بار سوراخ کنید. 3-4 دقیقه در مایکروویو قرار دهید (بیشتر از 5 دقیقه کامل نپزید).
- کدو حلوایی را از مایکروویو خارج کرده و از بالا به پایین برش بزنید. با قاشق دانه ها و تفاله آن را جدا کرده و دور بریزید.
- 1/4 فنجان آب را در کف یک ظرف کوچک قابلمه بریزید. کدو حلوایی را به سمت پایین اضافه کنید. با پوشش پلاستیکی محکم بپوشانید.
- 6 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که کدو حلوایی به راحتی با چنگال از طریق پوست سوراخ شود، در مایکروویو قرار دهید.
- از مایکروویو خارج کنید، پوشش پلاستیکی را با احتیاط جدا کنید (بخار داغ خارج می شود، بنابراین احتیاط کنید).
- به آرامی یک چنگال را از بالا به پایین بکشید و رشته هایی از کدو اسپاگتی ایجاد کنید. با کره، نمک و فلفل مزه دار کنید.
یادداشت های دستور غذا
یک کدو اسپاگتی متوسط تا کوچک حدود 7 دقیقه در مایکروویو من طول می کشد. این می تواند بر اساس اندازه کدو حلوایی و توان مایکروویو متفاوت باشد.اطلاعات تغذیه
کالری:74،کربوهیدرات ها:16g،پروتئین:یکیg،چربی:یکیg،سدیم:41میلی گرم،پتاسیم:260میلی گرم،فیبر:3g،قند:6g،ویتامین A:290IU،ویتامین سی:5میلی گرم،کلسیم:56میلی گرم،اهن:0.8میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهظرف کناری
