این دستور پخت کلم بروکلی سرخ‌کننده هوا، هر تکه را در یک چاشنی سیر خوشمزه می‌پوشاند و آنها را تا حد کمال کباب می‌کند!
این لقمه های کلم بروکلی پر از مربا هستند تکه های سیر و پارمزان برای غذای جانبی عالی و به طور طبیعی کربوهیدرات پایینی دارند!
چرا ما این طرف سرخ کن هوا را دوست داریم
- کلم بروکلی تازه است راحت پیدا میشه در تمام طول سال (اگرچه می توان از منجمد استفاده کرد).
- همه اعضای خانواده من دوست دارد این سبزی!
- لقمه های سیر و پارم با اضافه کردن کمی ترد می شوند انبوهی از طعم .
- پخته شده در سرخ کن هوا، این طرف می گیرد فقط چند دقیقه !
- در حالی که این یک غذای جانبی است، اما به اندازه کافی خوشمزه است که می توانید به سرعت از آن لذت ببرید خوراک مختصر .
عناصر
اشتباه کردن با هر دستور پختی که فقط 4 ماده دارد سخت است!
سبزیجات کلم بروکلی طعم فوق العاده ای دارد وقتی برشته شده یا هوا سرخ شده . از کلم بروکلی تازه استفاده کنید، اما می توانید مقداری هم اضافه کنید گل کلم یا به جای آن از کلم بروکلی استفاده کنید!
چاشنی سیر تازه واقعاً کلید این دستور غذاست. قندهای طبیعی زیادی دارد (به همین دلیل است سیر کباب شده خیلی خوب است) و به زیبایی کاراملیزه می شود! نمک، فلفل و پارمزان واقعاً تمام چیزی است که نیاز دارید!
نکته آشپزخانه
هر گونه آب یا رطوبت باعث بخار شدن کلم بروکلی (به جای کباب) می شود، بنابراین قبل از شروع مطمئن شوید که کلم بروکلی واقعاً خشک است. من کلم بروکلی را روز قبل می شوم (یا کلم بروکلی از قبل شسته شده را می خرم) تا زمانی که بتوانم.
طرز تهیه بروکلی سرخ کن با هوا
- کلم بروکلی را به اندازه لقمه خرد کنید.
- مواد باقیمانده را در یک ظرف دربسته با هم ترکیب کرده و تکان دهید تا پوشش داده شود.
- طبق دستور زیر بپزید.
- پس از شستن کلم بروکلی مطمئن شوید که کاملا خشک شده است.
- برای بهترین نتیجه از سیر تازه خرد شده استفاده کنید.
- قبل از اینکه به سرخ کن بادی اضافه کنید، تکه های کمی پنیر و سیر را در گلچه ها فشار دهید.
- برای بهترین نتیجه، کلم بروکلی را در یک لایه بپزید. در صورت نیاز، به صورت دسته ای بپزید و پس از پخته شدن، آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در سرخ کن با هوا قرار دهید تا گرم شود.
- برای کلم بروکلی منجمد 3 تا 5 دقیقه به زمان پخت اضافه کنید.
- سالاد بروکلی
- کاسرول برنج بروکلی از ابتدا
- کاسرول بروکلی پنیری
- بروکلی و پنیر سریع - در 15 دقیقه آماده می شود
- 20 دقیقه سوپ پنیر بروکلی
- ▢½ پوند کلم بروکلی شسته، خشک شده و به قطعات به اندازه لقمه بریده می شود
- ▢یکی قاشق سوپخوری روغن زیتون
- ▢یکی قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده شده
- ▢یکی میخک سیر چرخ کرده
- ▢نمک و فلفل کوشر چشیدن
- سرخ کن هوا را تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
- کلم بروکلی، روغن زیتون، پنیر و سیر را در ظرفی درب دار مخلوط کرده و تکان دهید تا یکدست شود.
- پنیر باقی مانده را در گلچه های بروکلی فشار دهید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- یک لایه در سرخ کن بادی قرار دهید و 5-7 دقیقه یا تا زمانی که کلم بروکلی به بافت دلخواه برسد تفت دهید.
- اطمینان حاصل کنید که کلم بروکلی است کاملا خشک بعد از شستن آن هر گونه رطوبت باعث بخار شدن آن می شود و برشته نمی شود.
- استفاده کنید تازه سیر خرد شده برای بهترین نتیجه
- قبل از اینکه به سرخ کن بادی اضافه کنید، تکه های کمی پنیر و سیر را داخل گلچه ها فشار دهید.
- کلم بروکلی را در یک تک لایه برای بهترین نتایج در صورت نیاز، به صورت دسته ای بپزید و پس از پخته شدن، آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه در سرخ کن با هوا قرار دهید تا گرم شود.
- برای منجمد کلم بروکلی را 3 تا 5 دقیقه به زمان پخت اضافه کنید.
نکات دستور غذا
دستور العمل های کلم بروکلی که ما دوست داریم
آیا از این کلم بروکلی سرخ کن هوا لذت بردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
5از جانب12رای بررسیدستور آشپزی کلم بروکلی سرخ کن با سیر ترد
زمان آماده سازی7 دقایق زمان پخت5 دقایق زمان کل12 دقایق خدماتدو وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون این کلم بروکلی سرخ کن هوا با پارمزان و سیر مخلوط می شود، سپس در هوا سرخ می شود تا کاملا ترد شود!تجهیزات
عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
اطلاعات تغذیه
خدمت رسانی:یکیفنجان،کالری:112،کربوهیدرات ها:8g،پروتئین:4g،چربی:8g،چربی های اشباع شده:یکیg،کلسترول:دومیلی گرم،سدیم:78میلی گرم،پتاسیم:358میلی گرم،فیبر:3g،قند:دوg،ویتامین A:706IU،ویتامین سی:102میلی گرم،کلسیم:83میلی گرم،اهن:یکیمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهظرف کناری
