این دستور العمل آسان گولش پر از طعم است و راهی عالی برای غذا دادن به جمعیت است زیرا یک دسته بزرگ را می سازد! یک شام تابه ای ساده با گوجه فرنگی، گوشت گاو و رشته فرنگی ماکارونی در سس گوجه فرنگی خوشمزه، غذای راحتی عالی را با بودجه کم ایجاد می کند!
آن را در کنار مقداری سرو کنید نان ذرت و مایع کم و بیش اضافه کنید تا قوام کاملی داشته باشد!
گولش آمریکایی - آسان و خوشمزه
اسمش را گولش آمریکایی بگذارید، اسمش را Chop Suey آمریکایی بگذارید... مهم نیست اسمش را چه می‌گذارید، فقط می‌خواهید اسمش را شام امشب بگذارید! این یک غذای خوشمزه و آسان است که تمام خانواده آن را دوست دارند!
ماکارونی گوشتی با سس گوجه فرنگی خوش طعم و در عین حال چاشنی ساده! من سال‌ها است که این دستور شگفت‌انگیز گولش را درست می‌کنم، نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه یک راه واقعاً سریع و ارزان برای غذا دادن به جمعیت است (و خیلی راحت‌تر از لازانیا جمع‌آوری می‌شود!)
گولش چیست؟
گولش آمریکایی همان چیزی نیست که گولش در سایر نقاط جهان یکسان نیست! این همان غذای سنتی نیست گولش مجارستانی . گولش مجارستانی با تکه های گوشت، فلفل، پاپریکا و سایر ادویه ها برای ایجاد یک سوپ سنتی درست می شود.
این نسخه خاص اغلب Goulash یا حتی American Chop Suey نامیده می شود. شبیه الف است چیلی مک اما بیشتر طعم سس گوجه‌فرنگی دارد (و من از پودر چیلی صرف نظر می‌کنم).
نحوه شلوار جین بدون چرخ خیاطی
چه زمانی ماکارونی را اضافه کنیم
- گلدان کروک - فوق العاده آسان!
- کاسرول پارمزان مرغ - گرفتن سریع در مورد علاقه ایتالیایی!
- صدف شکم پر کلاسیک – با پنیر پر کرده و پخته تا حبابی شود.
- پاستا ریگاتونی پخته شده - مورد علاقه آسان خانواده (می توانید از قبل درست کنید)
- لازانیای آسان - فقط در یک گلدان ساخته شده است!
- ▢یکی پوند گوشت گاو بدون چربی
- ▢یکی بزرگ پیاز خرد شده
- ▢دو میخک ها سیر چرخ کرده
- ▢1 ½ فنجان ها اب
- ▢1 ¾ فنجان ها سس پاستا بر پایه گوجه فرنگی تقریبا 1/2 از یک شیشه 26 اونس
- ▢14.5 اونس کنسرو گوجه فرنگی خرد شده، با آب
- ▢3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- ▢½ فلفل دلمه ای سبز قطعه قطعه شده، اختیاری
- ▢1 ½ قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- ▢یکی برگ بو 2 اگر کوچک هستند
- ▢نمک و فلفل سیاه به مزه
- ▢یکی فنجان رشته ماکارونی آرنجی نپخته
- ▢½ فنجان پنیر چدار یا موزارلا اختیاری
- گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر را روی حرارت متوسط زیاد بپزید تا رنگ صورتی باقی نماند. هر چربی را تخلیه کنید.
- آب، سس پاستا، گوجه‌فرنگی خرد شده، رب گوجه‌فرنگی، فلفل سبز، ادویه‌ها (در صورت استفاده) و برگ بو را اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه روی آن را بجوشانید.
- ماکارونی آرنج را به آن اضافه کنید و با درب به جوشیدن ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید تا پاستا نرم شود (حدود 20 دقیقه).
- برگ بو را بردارید و دور بریزید. در صورت استفاده پنیر را روی آن قرار دهید و درب آن را تعویض کنید. بگذارید حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که ذوب شود استراحت کند.
دستور العمل های بیشتر ماکارونی که دوست خواهید داشت
چه چیزی برای سرو با گولش
ما آن را با تعدادی سرو می کنیم رول های شام 30 دقیقه ای و تازه سالاد ایتالیایی برای یک وعده غذایی کامل! برای خوشمزه تر شدن آن را با کمی خامه ترش سرو کنید.
نکته جالب در مورد دستور پخت گولاش این است که یکی از آن غذاهایی است که روز بعد (یا حتی بهتر) طعم خوبی دارد. چند روز به خوبی در یخچال نگهداری می شود، اما در آخر هفته برای ناهار یا وعده های غذایی کاملاً یخ می زند!
آیا می توانید گولش را فریز کنید
تو می توانی! گولاش به‌جز پاستا، معمولاً به خوبی یخ می‌زند. پس از گرم شدن مجدد، ماکارونی اغلب حالت خمیری پیدا می کند و بیش از حد پخته می شود.
روغن را از جوش شیرین بتن پاک کنید
اگر قصد دارید یک دسته بزرگ از گولش آمریکایی درست کنید تا مقداری از آن را منجمد کنید، پاستا را جداگانه بپزید و در حین سرو غذا به آن اضافه کنید.
4.88از جانب144رای بررسیدستور آشپزی گولش آمریکایی
زمان آماده سازیبیست دقایق زمان پختبیست دقایق زمان کل40 دقایق خدمات8 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون گولاش یک شام تابه ای ساده با گوجه فرنگی، گوشت گاو و رشته فرنگی ماکارونی در سس گوجه فرنگی خوش طعم است که غذای راحتی عالی را با بودجه کم ایجاد می کند!عناصر
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
این دستور غذا را می توان به راحتی دو برابر کرد تا جمعیت را تغذیه کند. سبزیجات خرد شده دیگری مانند کدو سبز خرد شده، قارچ خرد شده، ذرت یا فلفل دلمه ای اضافی را می توان اضافه کرد. گوشت چرخ کرده را جایگزین گوشت گاو کنید. بسته به اندازه و شکل تابه، ممکن است لازم باشد کمی آب اضافه کنید. حواستان به پختن ظرف باشد و در صورت نیاز مایع بیشتری به آن اضافه کنید. مخلوط با سرد شدن کمی غلیظ می شود.اطلاعات تغذیه
خدمت رسانی:دوفنجان ها،کالری:217،کربوهیدرات ها:24g،پروتئین:بیست و یکg،چربی:4g،چربی های اشباع شده:دوg،چربی های چند غیر اشباع:یکیg،چربی اشباع شده:دوg،چربی ترانس:یکیg،کلسترول:47میلی گرم،سدیم:562میلی گرم،پتاسیم:812میلی گرم،فیبر:3g،قند:7g،ویتامین A:587IU،ویتامین سی:23میلی گرم،کلسیم:59میلی گرم،اهن:4میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهغذای اصلی
