این لازانیای آسان فقط در یک تابه برای یک غذای فوق العاده خوشمزه درست می شود! همه آن قابلمه ها و تابه ها و ساعت ها را در آشپزخانه فراموش کنید، در این دستور غذا فقط به یک قابلمه نیاز دارید، بدون نیاز به جوشیدن!
لایه لایه سس گوشت دلچسب، رشته فرنگی لازانیا و پنیر پخته می شود تا حباب دار و طلایی شود. این غذای شگفت انگیز را با غذای تازه سرو کنید سالاد ایتالیایی و قدری رول های شام 30 دقیقه ای آغشته به کره سیر خانگی.
تنها چیزی که بهتر از لازانیا خانگی زمانی است که یک لازانیا آسان فقط در یک تابه بدون سینک کامل پر از ظروف کثیف است!
طرز تهیه لازانیا تابه ای در یک تابه
مطمئن شوید که برای این دستور یک تابه بزرگ/فر/فر هلندی یا یک ماهیتابه واقعا عمیق دارید. من از a استفاده کردم فر هلندی 3 ق (در عرض 10 اینچ و عمق حدود 3 اینچ) اما یک ماهیتابه یا ماهیتابه عمیق نیز به خوبی کار می کند. اگر تابه یا فر هلندی به اندازه کافی بزرگ ندارید، همچنان می‌توانید آن را طبق دستور آماده کنید و آن را در یک قابلمه 3 لیتری (یا 9×13) بپزید.
حتی با وجود اینکه لازانیا یک تابه ای عمدتاً روی اجاق گاز پخته می شود، روی آن پنیر موزارلا ریخته شده، پوشانده شده و در فر پخته می شود، بنابراین مطمئن شوید که تابه شما در فر سالم است!
چگونه لازانیا را لایه لایه می کنید؟
درست کردن لازانیا با استفاده از رشته فرنگی تازه (از قسمت یخچالی فروشگاه مواد غذایی) به این معنی است که نیازی به جوشیدن نیست! باعث صرفه جویی در زمان (و ظروف) می شود. لایه بندی این لازانیا یک تابه ای واقعا آسان است. برای تهیه لازانیا یک تابه ای:
- گوشت قهوه ای و پیاز. هر گونه چربی را تخلیه کرده و به سس پاستا اضافه کنید.
- بیشتر سس را بردارید و 1 فنجان در ته آن بگذارید.
- مواد زیر را 3 بار روی سس گوشت در تابه قرار دهید:
- رشته فرنگی لازانیا (در صورت نیاز برش داده می شود)
- پنیر ریکوتا
- سس گوشت
- پنیر موزارلا
- روی آن را با پنیر پارمزان و جعفری تزیین کنید. بپوشانید و بپزید.
مهم است که یک لایه گوشتی یکنواخت در قسمت پایین ایجاد کنید. نمی خواهید نودل ها در حین پختن کف آن بنشینند، وگرنه به تابه می چسبند!
موارد دلخواه ایتالیایی بیشتر
- لازانیا مرغ – این لازانیا سفید بسیار خامه ای و خوشمزه است!
- پیکاتا مرغ - یکی دیگر از محبوب ترین ایتالیایی ها!
- سوپ لازانیا - غذای یک دیگ
- پارمزان بادمجان - ایتالیایی کلاسیک!
- سوسیس و فلفل - وعده غذایی عالی در شب!
- پارمزان مرغ آسان – غذای مرغ مورد علاقه همه!
- لازانیا قابلمه فوری – غذای راحتی کلاسیک
- لازانیا با ماهیتابه پنیری – درست کردن آن بسیار آسان است
مدت زمان طبخ لازانیا یخ زده
می توانید این لازانیا آسان را فریز کنید و نیازی نیست قبل از گرم کردن مجدد آن را آب کنید. آن را در یک ظرف پخت قرار دهید، با فویل بپوشانید و در دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 1 و نیم تا 2 ساعت بپزید. ده دقیقه قبل از تمام شدن، پوشش را بردارید و وقتی روی آن حباب زد و روی آن قهوه ای شد، سرو کنید.
چه چیزی با لازانیا سرو کنیم
لازانیا کلاسیک ایتالیایی است. لازانیای تابه ای خانگی خود را درست مانند رستوران ایتالیایی مورد علاقه خود، با یک طرف نان سیر گرم و یک سالاد سبز تازه سرو کنید. سس وینیگرت ایتالیایی . من هم دوست دارم این لازانیا تابه ای را با آن سرو کنم سالاد سزار !
5از جانب7رای بررسیدستور آشپزی لازانیا آسان (یک ماهی تابه)
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پخت35 دقایق زمان کلپنجاه دقایق خدمات6 نویسنده هالی نیلسون لازانیا One Pan - یک لازانیا خوش طعم آسان که فقط در یک تابه درست می شود!عناصر
- ▢½ پوند سوسیس ایتالیایی
- ▢½ پوند گوشت گاو بدون چربی
- ▢3 میخک ها سیر ، چرخ کرده
- ▢یکی پیاز خرد شده
- ▢24 اونس مارینارا یا سس پاستا
- ▢14 اونس گوجه فرنگی خرد شده کنسرو شده، آبکش شده
- ▢یکی قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
- ▢دو فنجان ها پنیر ریکوتا
- ▢½ فنجان پنیر پارمزان رنده شده ، تقسیم شده
- ▢یکی تخم مرغ بزرگ
- ▢12 ½ اونس رشته فرنگی لازانیا تازه (نه رشته فرنگی خشک شده)
- ▢1 ½ فنجان ها پنیر موزارلا
- ▢نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
- سوسیس، گوشت چرخ کرده، پیاز و سیر را در یک تابه بزرگ (11 دقیقه) بپزید تا کاملا پخته شود. هر چربی را تخلیه کنید.
- سس مارینارا و گوجه فرنگی آبکش شده را اضافه کنید. 10 دقیقه بجوشانید. 2 فنجان از سس را بردارید و کنار بگذارید.
- در همین حال، در یک کاسه کوچک، پنیر ریکوتا، تخم مرغ، ¼ فنجان پنیر پارمزان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود.
- ⅓ رشته فرنگی تازه را در قابلمه روی سس داخل قابلمه قرار دهید (در صورت نیاز برش دهید).
- ½ مخلوط ریکوتا، 1 فنجان سس، ½ فنجان موزارلا را روی آن قرار دهید. لایه ها را تکرار کنید که با رشته و سس ختم می شود.
- پنیرهای موزارلا و پارمزان را روی آن قرار دهید و روی آن را با فویل بپوشانید.
- 20 دقیقه بپزید، فویل را بردارید و 20 دقیقه دیگر یا تا زمانی که حباب شود بپزید. قبل از برش ده دقیقه استراحت دهید.
اطلاعات تغذیه
کالری:333،کربوهیدرات ها:7g،پروتئین:23g،چربی:23g،چربی های اشباع شده:یازدهg،کلسترول:98میلی گرم،سدیم:606میلی گرم،پتاسیم:225میلی گرم،ویتامین A:520IU،ویتامین سی:1.2میلی گرم،کلسیم:425میلی گرم،اهن:1.3میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهشام، پاستا
