چه کسی حوصله غذای راحت دارد؟ این دستور تهیه پاستا روتینی یک قابلمه با مرغ در سس گوجه فرنگی خامه ای سریع پر شده است!
این غذا غنی، دلچسب است و فقط در یک قابلمه پخته می شود، برای زمانی که زمان برای پخت و پز و تمیز کردن کم است، عالی است!
روتینی تک گلدانی
روزها و شب‌های شلوغ، وعده‌های غذایی سریع و آسان را می‌طلبد و این غذای مناسبی دارد.
- همه کاره - هر گوشت باقی مانده (مرغ مورد علاقه است)، هر پاستا متوسط
- از موادی استفاده می کند که من معمولاً در دست دارم
- شروع به کار حدود 30 دقیقه طول می کشد.
- فقط یک گلدان مورد نیاز است، درست مانند این راویولی آسان!
عناصر
پاستا البته ما در این دستور از روتینی استفاده می کنیم، اما هر پاستای متوسطی مانند پوسته یا پنه نیز موثر خواهد بود. روتینی سه رنگ باعث ایجاد یک وعده غذایی رنگارنگ می شود.
گوشت ما از مرغ پخته استفاده کردیم، اما مرغ آسیاب شده، بوقلمون یا سوسیس نیز به خوبی جواب می دهد. این یک دستور العمل عالی برای مرغ باقی مانده نیز است!
سس سس این غذا هم با گوجه فرنگی و خامه و هم با سبزیجات و ادویه جات پر از طعم است!
طرز تهیه پاستا روتینی
این پاستای روتینی آسان دستوری است که بارها و بارها درخواست می شود - خیلی خوب است!
- در ماهیتابه فر، سیر را در روغن بپزید تا معطر شود.
- پاستا، گوجه فرنگی (با آب میوه)، آب و رب گوجه فرنگی را هم بزنید. بجوشانید تا پاستا اضافه شود آل دنته .
- از روی حرارت بردارید و مرغ پخته شده، چاشنی ها و خامه را اضافه کنید. بجوشانید تا گرم شود و غلیظ شود.
- تفت دهید تا پنیر روی آن آب شود.
نکاتی برای پاستا عالی
- برای داشتن پاستا عالی، از پختن بیش از حد خودداری کنید. آن را در قابلمه کاملا هم بزنید تا همه قطعات به خوبی پوشش داده شوند.
- پاستا همانطور که استراحت می کند به پختن ادامه می دهد.
- ماهیتابه را به مدت 2 تا 3 دقیقه زیر مرغ گوشتی قرار دهید تا پنیر واقعاً لطیف شود و روی آن قهوه ای شود. با ریحان تازه خرد شده بپاشید.
سس های بیشتر برای روتینی
- سس پاستا بوقلمون ساییده شده
- سس بولونی خانگی (پاپاردل)
- سس اسپاگتی قابلمه ای
- سس مارینارا آسان
- سس قارچ خامه ای
آیا از این پاستا روتینی تک قابلمه ای لذت بردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
4.8از جانب5رای بررسیدستور آشپزی پاستا روتینی یک قابلمه
زمان آماده سازی5 دقایق زمان پختپانزده دقایق زمان کلبیست دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون روتینی در یک سس گوجه فرنگی خامه ای سریع برای یک غذای کامل پخته می شود.عناصر
- ▢یکی قاشق سوپخوری روغن زیتون
- ▢3 میخک ها سیر چرخ کرده
- ▢8 اونس پاستا روتینی یا پاستا متوسط
- ▢14 اونس کنسرو گوجه فرنگی خرد شده با آبمیوه
- ▢3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- ▢یکی قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
- ▢½ قاشق چایخوری دانههای فلفل قرمز اختیاری
- ▢نمک و فلفل به مزه
- ▢2 ½ - 3 فنجان ها اب یا آبگوشت، در صورت نیاز بیشتر
- ▢دو فنجان ها مرغ خرد شده و پخته شده (باقی مانده مرغ یا جوجه روتیسری خوب کار می کند)
- ▢23 فنجان خامه غلیظ
- ▢دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
- ▢یکی اونس پنیر پارمزان تازه خرد شده
- ▢1 ⅓ فنجان ها پنیر موزارلا خرد شده
دستورالعمل ها
- روغن را در یک تابه بزرگ ضد فر گرم کنید. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.
- پاستا نپخته، کنسرو گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، ادویه، فلکه فلفل قرمز در صورت استفاده و 2 ½ فنجان آب را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید بدون درب بجوشد تا پاستا پخته شود و در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید، حدود 11-13 دقیقه. (شما مایع کافی برای ایجاد سس می خواهید).
- مرغ و خامه غلیظ را هم بزنید. اجازه دهید 2 تا 3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که کمی غلیظ شود و مرغ گرم شود بجوشد.
- از روی حرارت بردارید و جعفری و پنیر پارمزان را اضافه کنید. پنیر موزارلا را روی آن ریخته و تفت دهید تا حباب دار و کمی قهوه ای شود.
یادداشت های دستور غذا
برای داشتن پاستا عالی، از پختن بیش از حد خودداری کنید. آن را در قابلمه کاملا هم بزنید تا همه قطعات به خوبی پوشش داده شوند. پاستا همانطور که استراحت می کند به پختن ادامه می دهد. ماهیتابه را به مدت 2 تا 3 دقیقه زیر مرغ گوشتی قرار دهید تا پنیر واقعاً لطیف شود و روی آن قهوه ای شود. با ریحان تازه خرد شده بپاشید.اطلاعات تغذیه
کالری:609،کربوهیدرات ها:52g،پروتئین:26g،چربی:3. 4g،چربی های اشباع شده:17g،چربی ترانس:یکیg،کلسترول:109میلی گرم،سدیم:644میلی گرم،پتاسیم:582میلی گرم،فیبر:4g،قند:6g،ویتامین A:1479IU،ویتامین سی:16میلی گرم،کلسیم:374میلی گرم،اهن:3میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهمرغ، شام، غذای اصلی، پاستا
