نکاتی درباره نگهداری مواد غذایی منجمد در کولر

مسافران مسافر یا مسافر جاده ای که به یک سفر چند روزه سفر می کنند ، در مورد چگونگی زنده نگه داشتن غذا در طول مدت اقامت خود با معمائی روبرو شده اند. مواد و اندازه سردتر ، نوع عامل خنک کننده و گزینه های ذخیره سازی همه تا چه مدت می توانید به آن بسته بندی شده لبنیات اعتماد کنید.شیرینی منجمدشما فقط به همین مناسبت ساخته اید

10 روش برای منجمد نگه داشتن غذا در کولر خود

1. از تکه های یخ بزرگ و کوچک استفاده کنید

تکه های کوچک یخ قادرند به سطح وسیع تری از غذای شما برسند ، در نتیجه آن را سریعتر خنک می کنند. ذوب شدن تکه های بزرگتر مدت بیشتری طول می کشد. استفاده از ترکیبی از یخ های بزرگ و کوچک برای ایجاد تعادل بهتر است تا بتوانید در شب اول از نوشیدنی های سرد لذت ببرید اما روز بعد برای شام به آن سیخ های مرغ اعتماد کنید.

مقالات مرتبط

نکات ذخیره مواد غذایی منجمد
5 ترفند برای بسته بندی همه چیزهایی که لازم دارید در یک کیف مسافرتی داشته باشید
دستورهای خوشمزه کوله پشتی و ایده هایی برای یک وعده غذایی بدوی

2. از بطری های آب یخ زده استفاده کنید

یخ مکعبی ساده بسیار عالی است زیرا به دست آوردن آن آسان است و می توانید آن را از فروشگاه های پارک خریداری کنید تا به طور مداوم در طول اقامت خود اضافه کنید. برای قطعات بزرگتر از مواد یخ زده خود ، قبل از سفر بطری های آب را منجمد کنید. هرچه تکه یخ بزرگتر باشد ، مدت بیشتری طول می کشد تا آب شود ، به علاوه پلاستیک یک لایه عایق اضافی (اگر نه خیلی قابل توجه) اضافه می کند. پس از آب شدن آب ، می توان آن را مصرف کرد و از فضای موجود در کولر استفاده بهینه کرد.

3. غذا را به ترتیب ذخیره کنید

هوا دشمن جنگ شما در برابر ذوب شدن است. هرچه هوای بیشتری به کولر وارد شود ، محتویات آن سریعتر ذوب می شوند ، بنابراین می خواهید اطمینان حاصل کنید که کمترین زمان ممکن را به خنک کننده کولر اختصاص می دهید. بنابراین ، باید وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید و مطمئن شوید که غذا را به ترتیب استفاده ذخیره می کنید تا آنچه را که نیاز دارید در قسمت بالای کولر به راحتی در دسترس باشد.

4. آب را تخلیه نکنید

پس از ذوب شدن یخ ، به جای تخلیه آب سرد آن را در کولر نگه دارید. دمای آن پایین تر از هوایی خواهد بود که اگر آن را بیرون بیاورید جایگزین آن می شود و بنابراین محتوای شما را برای مدت طولانی تری سردتر نگه می دارد. بعلاوه ، نگه داشتن مایعات در خنک کننده به این معنی است که سطح بیشتری از غذاهای منجمد شما باعث لمس ماده خنک کننده می شود. اگر قصد دارید آب سرد را با غذای خود بگذارید ، مطمئن شوید که همه چیز به درستی بسته شده است.

5. مواد غذایی متراکم را فریز کنید

استفاده از غذاهای منجمد خود را به عنوان نوع بسته بندی یخ مخصوص آنها در نظر بگیرید. ممکن است شما غالباً با تکه های بزرگ گوشت به اردو نروید ، اما یک ژامبون یخ زده کوچک به عنوان یک بسته یخی بسیار موثر عمل می کند ، باعث صرفه جویی در فضای خنک کننده و پایه یک وعده غذایی خوشمزه می شود. در ظرفیت آن ممکن است به اندازه بسته یخی م effectiveثر باشد که لازم است قبل از پخت و پز به مدت کوتاهی توسط لبه های آتشگاه ذوب شود! به این فکر کنید که چه غذایی می خواهید برای کمپ زدن بیاورید و تصمیم بگیرید که چه چیزی از آن به عنوان عامل خنک کننده دو برابر شود.

6. کولر خود را با دقت انتخاب کنید

نوع کولر مورد نیاز شما تا حدودی به مدت زمان و مکان سفر بستگی دارد.

اگر می خواهید در مدت زمان کوتاهی فقط وسایل سبک را ذخیره کنید ، کیسه کولر استایروفوم یا عایق بندی مناسب خواهد بود. کولر پلی استایرن LIFOAM 30-Quart مناسب برای سفرهای یک روزه مانند پیک نیک یا روزها در ساحل و کولرهای اصلی نرم و نرم مانند آن است کولر ساید نرم Ozark Trail 12 Can اگرچه عمدتا برای نوشیدنی در نظر گرفته شده است ، اما برای سفرهای کوتاهتر نیز مفید خواهد بود.
اگر در طول چند روز به فضای قابل توجه و دوام زیادی نیاز دارید ، می خواهید پلاستیک یا حتی فولاد ضد زنگ بخرید و بیشتر توجه کنید رتبه های نگهدارنده یخ و کیفیت مهر و موم درب. هرچه بیشتر کمپ کنید ، اهمیت درزگیر درپوش بیشتر می شود ، زیرا اگر در طی پنج روز بارها و بارها کولر را باز می کنید ، می خواهید مطمئن شوید که هوای اضافی وارد نمی شود. کلمن 62-کوارت اکستریم یک انتخاب محبوب و خوب بررسی شده است. چرخ ها و نگهدارنده های فنجان آن ، آن را به یک انتخاب کاملا پیشرفته برای یک کولر پلاستیکی تبدیل کرده است.
اگر در نزدیکی آب کمپ می کنید ، یک کولر ضد زنگ محکم بسته شده مانند آن است کولر استیل ضد زنگ کلمن 54-Quart بهتر است ، زیرا اغلب اوقات ذخیره کولر در آب ، بسته به زمان سال و دمای آب مفید خواهد بود.

7. استفاده از یخ خشک را در نظر بگیرید

اگر نوع مناسب کولر دارید ، می توانید آن را در نظر بگیرید با استفاده از یخ خشک تا غذای یخ زده شما از بین نرود. مسلم - قطعی انواع کولرها ، به طور خاص محصولات ساخته شده توسط پیشگام ، پیشرفته ترین تولید کننده چرخ دنده در فضای باز YETI ، با این حساب طراحی شده اند.

آرزوها YETI Tundra 45 می گیرد بررسی های برجسته اما 350 دلار به شما تعلق می گیرد. اگر نام را به نفع چیزی مانند آن فدا کنید ، می توانید جایگزین مقرون به صرفه تری پیدا کنید قفسه سینه کولر 40 کوارت عایق بندی شده در فضای باز Costway .

یک روش نسبتاً جدید در دنیای کمپینگ و شکار ، یخ خشک می تواند یک گزینه جذاب برای یخ معمولی باشد ، اما هزینه بر است و به تجهیزات محافظتی نیاز دارد. اگر قصد دارید این روش را امتحان کنید ، از فهرست یخ خشک برای دیدن محل خرید در منطقه خود.

8. عایق اضافی اضافه کنید

ساده است: عایق بندی بیشتر به این معنی است که ذوب شدن یخ بیشتر طول می کشد. سطح و نوع خاص عایق ارائه شده توسط کولر خود را در نظر بگیرید.

اگر از یک کفش پلاستیکی معمولی استفاده می کنید ، ببینید آیا جایی برای فشار دادن در یک لایه کوچک از پلی فوم در کناره های کولر وجود دارد (شما می توانید خرید بلوک های فوم (فوم) از عمده فروشان)
قبل از قرار دادن در کولر ، وسایلی را که می ترسید سریع از حالت یخ زدگی خارج شود (یا هنگام ذوب مشکل بیشتری ایجاد کنید ، مانند مرغ) را در کیسه جداگانه کولر توهین شده قرار دهید.
همچنین عایق اضافی را به صورت حوله یخ زده در پایین یا بالای کولر اضافه کنید.

9. کولر را در یک مکان با سایه خنک نگهداری کنید

آفتاب به طور حتم ذوب شدن را تسریع می کند ، بنابراین به محض رسیدن به مقصد ، یک منطقه خنک و سایه بان را برای ذخیره کولر خود جستجو کنید. اگر یک اردوگاه ماجراجو هستید که قصد برقراری ارتباط با طبیعت را در زمستان یا اوایل بهار دارید ، به دنبال سوراخ هایی در دریاچه های یخ زده باشید (یا خودتان آن را ایجاد کنید) و کولر را در آنجا تنظیم کنید ، البته به شرطی که در معرض تابش مستقیم آفتاب نباشد یا در معرض خطر شناور باشد دور.

چگونه می توان رجیستری را در حمام تختخواب و فراتر از آن حذف کرد

10. قبل از آن تا آنجا که ممکن است فریز کنید

قبل از شروع سفر اطمینان حاصل کنید که تمام مواد غذایی منجمد را منجمد کرده اید. همچنین ، بهتر است قبل از قرار دادن مواد غذایی در داخل ، درجه حرارت کولر را کاهش دهید. یک کیسه یخ قربانی را بگیرید و بگذارید داخل کولر ذوب شود تا قبل از بسته بندی از قبل سرد شود.

از پیش برنامه ریزی

برنامه ریزی پیش رو ، کلید موفقیت در نگهداری مواد غذایی کمپ شما است. تعداد روزهایی را که از دست داده اید در نظر بگیرید و نوع مناسب کولر را خریداری کنید. از قبل برنامه ریزی کنید و کولر را بسته به این بسته بندی کنید ، اما نه قبل از سرد کردن آن (و غذای خود!) عایق اضافی اضافه کنید ، بیش از یک نوع / اندازه ماده خنک کننده استفاده کنید و مطمئن شوید که به محض این که مکان خوبی برای کولر خود پیدا کرده اید راه اندازی اردوگاه. با کمی برنامه ریزی قبلی ، در لذت بردن از تمام غذاهایی که برای سفر ویژه خود آماده کرده اید مشکلی نخواهید داشت.