کدو سبز تفت داده شده کم کالری، کم کربوهیدرات و طعم عالی دارد.
سکه های ضخیم کدو حلوایی با سیر، کره و ریحان چاشنی می شوند. این غذای جانبی به سرعت در ماهیتابه پخته می شود و به همان راحتی که خوشمزه است!
این غذای جانبی با ماهی سالمون، استیک، مرغ کبابی یا سایر گوشتهای کبابی به خوبی هماهنگ میشود.
مخلفات کدو سبز سریع
- این یک غذای جانبی سالم است که واقعاً درست است سریع آماده می شود (و تا 2 روز قبل از پخت قابل تهیه است).
- این دستور العمل کدو سبز تفت داده شده آسان فقط دارای چند ماده است و طعم زیادی دارد.
- ادویه های مورد علاقه خود یا سبزی های تازه را اگر در دسترس دارید اضافه کنید.
- اینو درست کن دستور العمل کدو سبز به عنوان یک ظرف جانبی یا کدو حلوایی تفت داده شده را به ظرف ماکارونی یا ماکارونی اضافه کنید!
مواد لازم برای تهیه کدو حلوایی سرخ شده
کدو سبز – کدوهایی را انتخاب کنید که پر و سنگین با پوست دست نخورده باشند. آن را با چند تکه کدو زرد رنگ مخلوط کنید.
افزونه ها – کدو سبز طعم ملایمی دارد و با بسیاری از سبزیجات دیگر به خوبی شریک می شود. سعی کنید پیاز قرمز خرد شده، قارچ، ذرت، گوجه فرنگی یا فلفل قرمز را اضافه کنید!
چاشنی ها - ما دوست داریم ادویه ها را در این سوسیس کدو سبز ساده نگه داریم. اگر مایل هستید، کمی شوید تازه، آب لیمو یا پوست لیمو، یا گیاهان دیگر مانند آویشن یا فلفل قرمز را اضافه کنید. اگر سبزیجات تازه مانند جعفری یا ریحان دارید، باید در پایان پخت به آن اضافه کنید.
یا قبل از سرو با پنیر پارمزان بریزید.
نکته آمادگی
اگر از کدو سبز بسیار بزرگ استفاده می کنید، آن را از طول نصف کنید و دانه ها را با قاشق جدا کنید.
اگر ترجیح می دهید ترد تر باشد، برش های کدو سبز را ضخیم تر برش دهید، متوجه شدیم که نیم اینچ بافت عالی را می دهد در حالی که از بیرون کمی رنگ قهوه ای می گیرد. کدو حلوایی پس از خارج شدن از ماهیتابه کمی نرم می شود، بنابراین مطمئن شوید که آن را زیاد نپزید.
طرز تفت دادن کدو سبز
اطمینان حاصل کنید که از یک ماهیتابه بزرگ استفاده می کنید تا بیشتر کدو سبز در یک لایه باشد. این به پخت یکنواخت کمک می کند و اجازه می دهد برش ها کمی کاراملی شوند.
- کدو سبز را به صورت دایره ای برش دهید (یا اگر بزرگ است) طبق دستور زیر .
- با روغن، ریحان، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و بپزید تا ترد شود.
- کدو سبز را کنار ماهیتابه ببرید و سیر را در کره بپزید. همه را با هم مخلوط کنید و لذت ببرید!
باقی مانده؟
باقیمانده کدو حلوایی سرخ شده را در ظرفی در بسته در یخچال به مدت 3 تا 4 روز نگهداری کنید. دوباره روی اجاق گاز گرم کنید.
کدو سبز تفت داده شده را می توان منجمد کرد اما پس از ذوب شدن سفت نمی شود. به سادگی آن را در سوپ هم بزنید یا به خورش اضافه کنید!
کدو سبز اضافی باغ؟
کدو سبز سرخ شده ترد
مخلفات
کدو سبز پخته شده آسان
مخلفات
کاسرول کدو سبز
مخلفات
قایق های کدو سبز پر شده آسان
گوشت گاو
آیا خانواده شما این کدو حلوایی سرخ شده را دوست داشتند؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!