این غذا یک چیزبرگر مورد علاقه را می گیرد و آن را به یک سالاد خوشمزه تبدیل می کند که بهتر از هر درایو دیگری است!
کاهو ترد با گوشت چرخ کرده چاشنی شده، پنیر چدار، خیارشور، پیاز، و کروتون دانه کنجد همگی با سس مخصوص خودمان ریخته شده است!
آیا ترازوها و برجهای رشید با هم کنار می آیند
سالاد چیزبرگر مورد علاقه
- بسیار شبیه یک سالاد تاکو (البته با طعم های مختلف)، این یک وعده غذایی فوق العاده سریع در شب است.
- این سالاد تمام طعم های فست فود مورد علاقه شما را دارد اما بسیار سالم تر (و تازه تر) است!
- پانسمان آسان است جزیره هزار خانگی مدل لباس پوشیدن اما در صورت تمایل می توانید از فروشگاه خریداری شده استفاده کنید.
- می توانید از آماده استفاده کنید کروتون اما ما دوست داریم که از نان های کنجدی خودمان درست کنیم.
عناصر
گوشت گاو: گوشت چرخ کرده بدون چربی در هر لقمه قهوه ای شده و طعم همبرگر آبدار مزه دار می شود! چاشنی شده با پودر پیاز، نمک و فلفل، اما در صورت تمایل می توانید پودر سیر یا حتی ادویه استیک را اضافه کنید!
سالاد: کاهوی آیسبرگ خرد شده یا روما به این سالاد تردی لازم را می‌دهد تا گوشت چرخ کرده و خیارشور را نگه دارد.
تاپینگ ها: ترشی، پیاز، پنیر و کروتون با نسخه خانگی ما از سس بیگ مک. مقداری دانه کنجد برشته شده روی آن عالی است.
سایر اضافات
هر چیزی را که اضافه می کنید به a اضافه کنید همبرگر !
- گوجه فرنگیها، قارچ سرخ شده آووکادو، پیاز کاراملی شده
- یک قطره سس bbq
- فلفل تند، ترشی شیرین
- فرو ریخت بیکن ، پنیر آبی
یادداشتی در مورد پیازها، من متوجه شدم که خرید تکه های پیاز خشک شده و آبرسانی مجدد به آنها طعمی عالی می دهد و من را به یاد پیازهای موجود در بیگ مک می اندازد. در صورت تمایل می توانید از پیاز تازه استفاده کنید.
چگونه رقص دینامیت ناپلئون انجام شود
طرز تهیه سالاد بیگ مک
- سالاد چغندر و آرگولا – رنگارنگ و خوشمزه
- سالاد سزار مرغ – یک ناهار سبک و ترد
- سالاد توت فرنگی اسفناج - سالاد تابستانی عالی
- سالاد سالمون سیاه شده - بسیار سالم و خوش طعم
- سالاد بی ال تی – با سس خامه ای
- ▢دو نان های همبرگر کنجد یا 1 فنجان کروتون آماده شده
- ▢یکی پوند گوشت گاو بدون چربی
- ▢½ قاشق چایخوری هر پودر پیاز و پودر سیر
- ▢یکی سر کاهو آیسبرگ یا کاهوی رومی شسته و خرد شده
- ▢3 ترشی شوید بریده شده
- ▢یکی فنجان پنیر چدار رنده شده یا پنیر فرآوری شده مکعبی
- ▢½ فنجان پیاز نازک خلال شده یا 2 قاشق غذاخوری تکه های پیاز خشک شده در آب داغ خیس شده برای آبرسانی مجدد*
- ▢نمک و فلفل چاشنی شده به سلیقه
- ▢½ فنجان سس مایونز
- ▢دو قاشق غذاخوری سس گوجه
- ▢دو قاشق غذاخوری سس فرانسوی یا سس فلفلی هاینز
- ▢دو قاشق غذاخوری ترشی شوید خرد شده
- ▢یکی قاشق چایخوری سرکه سفید
- ▢1 ½ قاشق چای خوری قند
- ▢دو قاشق چای خوری تکه های پیاز خشک شده
- ▢23 قاشق غذاخوری شیر
- تمام مواد سس را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. حداقل 20 دقیقه در یخچال قرار دهید (تا پیاز آب شده نرم شود).
- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
- دایره های کوچک 1 اینچی را از یک نان کنجد برش دهید (یا به مکعب برش دهید). کمی با اسپری آشپزی اسپری کنید و کمی نمک چاشنی شده بپاشید.
- کروتون ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و حدود 8 دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند بپزید.
- گوشت چرخ کرده را با پودر پیاز و پودر سیر قهوه ای کنید تا رنگ صورتی باقی نماند. چربی را آبکش کنید و با نمک و فلفل مزه دار مزه دار کنید.
- ¼ کاهو را در هر کاسه قرار دهید. گوشت گاو، خیارشور، پیاز، پنیر و کروتون را روی آن قرار دهید.
- سس بپاشید و کنجد بپاشید.
- برای صرفه جویی در زمان آماده سازی، پنیر رنده شده و کاهوی شسته شده بخرید.
- کروتون های کنجدی را می توان با کروتون های معمولی جایگزین کرد.
- پانسمان هزار جزیره خریداری شده را می توان به جای پانسمان خانگی استفاده کرد.
در سس بیگ مک چیست؟
سس مایونز و سس کچاپ اصول اولیه این سس کلاسیک هستند. ترشی (یا میل ترشی، اگر زمان کم است)، تکه های پیاز، کمی سرکه، و مقداری شیر برای خامه شدن آن همه چیزی است که لازم است!
روز مادران مبارک برای دخترم
نحوه ذخیره سازی
باقیمانده پانسمان را تا 5 روز در شیشه ای با درب محکم نگه دارید. سالاد بیگ مک تا 3 روز در یخچال در ظرف دربسته تازه می ماند (گوشت را جداگانه نگهداری کنید تا بتوان آن را سر و اضافه کرد).
با انداختن و اضافه کردن کاهو جدید و پنیر چدار رنده شده تازه کنید. سس و مواد سالاد را جداگانه نگهداری کنید.
سالادهای مورد علاقه ما
این سالاد بیگ مک را درست کردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
5از جانبیازدهرای بررسیدستور آشپزی سالاد چیزبرگر (سالاد بیگ مک)
زمان آماده سازیبیست دقایق زمان پختپانزده دقایق زمان کل30 دقایق خدمات4 سالاد نویسنده هالی نیلسون از رانندگی خارج شوید و این سالاد خانگی را درست کنید که طعمی شبیه به بیگ مک دارد!عناصر
تزئین
دستورالعمل ها
کروتون کنجدی
تهیه سالاد
یادداشت های دستور غذا
پیازها: به نظر من خرید تکه های پیاز خشک شده و آبرسانی مجدد به آنها طعمی عالی می دهد و من را به یاد پیازهای موجود در بیگ مک می اندازد. در صورت تمایل می توانید از پیاز تازه (یا ترکیبی) استفاده کنید. اضافات اختیاری: سس باربیکیو، گوجه فرنگی خرد شده، بیکن خرد شده نکات میانبر:اطلاعات تغذیه
کالری:557،کربوهیدرات ها:30g،پروتئین:33g،چربی:3. 4g،چربی های اشباع شده:14g،چربی ترانس:یکیg،کلسترول:112میلی گرم،سدیم:1076میلی گرم،پتاسیم:804میلی گرم،فیبر:4g،قند:13g،ویتامین A:1145IU،ویتامین سی:یازدهمیلی گرم،کلسیم:332میلی گرم،اهن:4میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهشام، ناهار، سالاد
