Bananas Foster دارای موز نرم در سس رم کره ای است و بسیار خوشمزه است!
این غذا فقط به تعداد انگشت شماری مواد نیاز دارد و به راحتی درست می شود! با یک قاشق بزرگ بستنی وانیلی سرو کنید.
چگونه درختی را با پوست آسیب دیده نجات دهیم
Bananas Foster گاهی اوقات در رستوران های شیک کنار میز درست می شود اما خبر خوب! درست کردن آن در خانه (با یا بدون شعله) در واقع آسان است!
Bananas Foster چیست؟
Bananas Foster مطمئناً یک غذای آمریکایی است که ریشه در نیواورلئان دارد (و غذایی است که من در آن یاد گرفتم درست کنم. کلاس های آشپزی در نیواورلئان ).
این ظرف توسط رستوران برنان و به نام ریچارد فاستر، رئیس کمیسیون جنایات نیواورلئان نامگذاری شده است. در سراسر جهان به خاطر طعم رام کاراملی و آماده سازی چشمگیرش مشهور است.
در این غذا، موز را در کره و شکر قهوه ای با رم می پزند. رام را اغلب شعله ور می کنند یا روی آتش روشن می کنند تا الکل را بسوزانند. (من مسیرهای با و بدون شعله را در زیر آورده ام). نان تست فرانسوی موز ما را برای یک صبحانه فانتزی و خوش طعم امتحان کنید!
1976 شماره سریال اسکناس 2 دلاری
در Bananas Foster چیست؟
موز (البته!) موزهای رسیده اما سفت را انتخاب کنید. شما می خواهید بتوانید آنها را بپزید در حالی که هنوز شکل خود را حفظ کنید.
الکل دستور غذای اصلی از رم و مشروب موز استفاده می کند. اگر مشروب موز در دسترس دارید، آن را اضافه کنید، اما اگر نه، به نظر من این غذا بدون آن به همان اندازه خوشمزه است. پختن رام در سس طعم خاصی به آن می دهد.
کره و بیشتر مقدار زیادی کره واقعی، شکر قهوه ای و دارچین این غذا را واقعا خوشمزه می کند!
بدون الکل؟ رام قطعا به موز طعمی سنتی می بخشد. اگر الکل ندارید (یا نمی توانید داشته باشید)، می توانید کمی آب میوه (سیب/آناناس/پرتقال) و کمی عصاره رام اضافه کنید. ظرف نمی تواند مشتعل شود و طعم آن متفاوت است اما همچنان خوشمزه است.
طرز تهیه موز فاستر
- کره، شکر و دارچین را در یک ماهیتابه (بر اساس دستور زیر) ذوب کنید.
- موزهای ورقه شده را اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند و به سس آغشته شوند.
- رم را به ماهیتابه اضافه کنید و با استفاده از فندک ساقه بلند آن را آتش بزنید (اختیاری). ظرف را حدود 30 ثانیه یا تا زمانی که آتش بسوزد بچرخانید.
- بلافاصله روی بستنی سرو کنید.
دسرهای خوشمزه برای امتحان!
- بهتر از کیک جنسیت - خیلی ثروتمند و منحط
- تریفل شکلات جنگل سیاه - فقط 5 ماده
- دستور العمل آسان تیرامیسو – دسر بدون پخت
- کیک Tres leches – خامه ای و خوش طعم
- دستور العمل کیک پوندی کلاسیک - مرطوب و خوشمزه
- کیک موز شکلاتی - در 40 دقیقه آماده می شود
این Bananas Foster را شما ساختید؟ حتماً نظر و امتیاز را در زیر بنویسید!
میانگین قد برای یک کودک 16 ساله چیست؟
5از جانب8رای بررسیدستور آشپزی موز فاستر
زمان آماده سازی5 دقایق زمان پخت10 دقایق زمان کلپانزده دقایق خدمات4 نویسنده هالی نیلسون Bananas Foster یک دسر آسان، شیک و خوشمزه است!عناصر
- ▢½ فنجان کره بدون نمک
- ▢¾ فنجان شکر قهوهای
- ▢¼ فنجان شکر سفید
- ▢½ قاشق چایخوری دارچین
- ▢3 موز از طول نصف شد
- ▢3 اونس رام سیاه
- ▢بستنی برای خدمت
دستورالعمل ها
- کره، شکر قهوه ای، شکر سفید و دارچین را روی حرارت متوسط در یک قابلمه بزرگ با هم مخلوط کنید. 3-4 دقیقه با هم زدن گهگاهی بپزید.
- موز را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود، حدود 4-5 دقیقه.
- رام را به آن اضافه کنید و با فندک بلند، رم را آتش بزنید (اختیاری، به یادداشت مراجعه کنید). اجازه دهید شعله ها خاموش شوند (حدود 30 ثانیه).
- موز را روی بستنی و سس قاشق روی آن سرو کنید.
یادداشت های دستور غذا
اگر نمی‌خواهید رم را مشتعل کنید، می‌توانید قبل از اضافه کردن موز، آن را داخل سس بریزید و از روشن کردن آن صرفنظر کنید. اجازه دهید رم با سس بپزد. گزینه: 3 اونس لیکور موز را به همراه رام اضافه کنید. موزهای رسیده اما سفت را انتخاب کنید تا شکل خود را حفظ کنند. بدون الکل؟ رام قطعا به موز طعمی سنتی می بخشد. اگر الکل ندارید (یا نمی توانید داشته باشید)، می توانید کمی آب میوه (سیب/آناناس/پرتقال) و کمی عصاره رام اضافه کنید. (این را نمی توان مشتعل کرد).اطلاعات تغذیه
کالری:537،کربوهیدرات ها:73g،پروتئین:یکیg،چربی:23g،چربی های اشباع شده:پانزدهg،کلسترول:61میلی گرم،سدیم:215میلی گرم،پتاسیم:372میلی گرم،فیبر:دوg،قند:63g،ویتامین A:766IU،ویتامین سی:8میلی گرم،کلسیم:چهار پنجمیلی گرم،اهن:یکیمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهدسر
