کلم بروکلی و گل کلم برشته یک خوراکی برشته شده در فر است که به یک افسانه غذای جانبی در هر میزی تبدیل می شود!
کاملاً ترد، کاراملی شده و کمی با سیر چاشنی شده است، خانواده من به معنای واقعی کلمه سیر نمی شوند. درست کردن آن به قدری آسان است که قرار است در منوی شما به یک غذای اصلی تبدیل شود!
نمونه ای از توصیه نامه برای بورس تحصیلی
چرا ما این دستور غذا را دوست داریم
کلم بروکلی و گل کلم یک جفت کامل ، حتی با سیر بهتر است.
کباب کردن در فر به این دلیل که شما را برای تهیه سایر قسمت های غذا آزاد می کند و برای پختن در کنار آن عالی است گوشت های بریان شده .
این غذا استفاده می کند مواد ساده یک قطره روغن، سیر و چند قطره پنیر پارمزان! سبزیجات سالم در کمترین زمان روی میز قرار می گیرند.
مواد تشکیل دهنده و تغییرات
این دستور غذا بسیار ساده است و فقط از تعداد انگشت شماری مواد استفاده می کند!
سبزیجات من از کلم بروکلی تازه و گل کلم استفاده کردم، به راحتی به موارد دلخواه خود مانند فلفل دلمه ای یا فلفل دلمه ای اضافه کنید. کدو سبز . سبزیجات منجمد را می توان استفاده کرد (بیشتر در زیر) اما نیاز به آماده سازی متفاوتی دارند.
وقتی پسر به شما نگاه می کند و با خودش لبخند می زند
چاشنی ها روغن زیتون، سیر خرد شده و پنیر پارمزان. با خیال راحت هر طور که دوست دارید مزه دار کنید… چاشنی تاکو ، چاشنی مزرعه ، یا حتی چاشنی یونانی برای یک پیچ و تاب خوش طعم!
نحوه تفت دادن کلم بروکلی یا گل کلم منجمد
سبزیجات منجمد در حین یخ زدایی آب آزاد می کنند، پس حتما قبل از پختن آنها را آب کنید. آنها به طور طبیعی نرم تر خواهند بود و مانند سبزیجات تازه بافت لطیف ترد را ندارند.
- سبزیجات منجمد را طبق دستور زیر فصل کنید.
- 12 دقیقه کباب کنید.
- فر را روشن کنید تا آب پز شود و 5 تا 7 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات کمی رنگ شوند، تفت دهید.
نحوه تفت دادن کلم بروکلی و گل کلم
همه عاشق یک غذای آسان و فوق العاده خوشمزه هستند که در یک لحظه مانند این غذا آماده می شود!
- کلم بروکلی و گل کلم را بشویید و خشک کنید. قطعات را به اندازه های یکنواخت برش دهید.
- قطعات را در روغن و سیر خرد شده بریزید. پارمزان را در شکاف سبزیجات خرد کرده و آنقدر بپزید تا نرم و کمی قهوه ای شود.
- تازه از فر سرو کنید یا بگذارید خنک شوند و به عنوان یک میان وعده سرد برای غوطه ور شدن سرو کنید!
نحوه نگهداری کلم بروکلی و گل کلم بوداده
- سبزیجات برشته را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید تا تا 4 روز تازه بمانند.
- با قرار دادن آنها در یک ورقه پخت و قرار دادن آنها در زیر مرغ گوشتی یا در فر توستر، دوباره آنها را ترد کنید.
- طعم ها را با کمی نمک و فلفل تازه کنید و دوباره ساده یا با سس سرو کنید!
- یا باقیمانده را به آن اضافه کنید کاسرول یا سوپ ها برای طعم بیشتر
سایر ظروف جانبی عالی سبزیجات
-
- سیب زمینی و هویج سوخاری - فقط 5 ماده
- بیکن پیچیده مارچوبه – زمان پخت 30 دقیقه
- لوبیا سبز تفت داده شده - تازه و ساده
- کره سیر چغندر سوئیسی - درست کردن خیلی راحت
- سبزیجات کباب شده – با سیر له شده
- نحوه بخارپز کردن گل کلم – زمان پخت 15 دقیقه
- کلم بروکسل بو داده - غذای جانبی عالی
آیا این کلم بروکلی و گل کلم سوخاری را دوست داشتید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
4.95از جانب17رای بررسیدستور آشپزی کلم بروکلی و گل کلم بوداده
زمان آماده سازی5 دقایق زمان پختپانزده دقایق زمان کلبیست دقایق خدمات4 نویسنده هالی نیلسون کلم بروکلی و گل کلم برشته به راحتی درست می شود و بسیار خوش طعم است. تمام خانواده این غذا را دوست خواهند داشت!عناصر
- ▢4 فنجان ها گل کلم بروکلی اندازه لقمه
- ▢4 فنجان ها گل کلم اندازه لقمه
- ▢دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢یکی میخک سیر چرخ کرده
- ▢½ فنجان پنیر پارمسان تازه، خرد شده
- ▢نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
- کلم بروکلی و گل کلم را بشویید. کاملا خشک کنید.
- با روغن زیتون و سیر مخلوط کنید. پنیر را اضافه کنید و با دستان خود پنیر را در شکاف سبزیجات ماساژ دهید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- 10 دقیقه تفت دهید، 5 تا 10 دقیقه دیگر هم بزنید و تفت دهید یا تا زمانی که سبزیجات ترد شوند.
یادداشت های دستور غذا
اطمینان حاصل کنید که کلم بروکلی و گل کلم خیلی خوب خشک شده اند تا در فر بخار نشوند. جایگزینی سبزیجات منجمد- فصل در هر دستور غذا.
- 12 دقیقه کباب کنید.
- فر را روشن کنید تا آب پز شود و 5 تا 7 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات کمی رنگ شوند، تفت دهید.
اطلاعات تغذیه
کالری:168،کربوهیدرات ها:12g،پروتئین:9g،چربی:یازدهg،چربی های اشباع شده:3g،کلسترول:9میلی گرم،سدیم:261میلی گرم،پتاسیم:598میلی گرم،فیبر:4g،قند:4g،ویتامین A:665IU،ویتامین سی:130میلی گرم،کلسیم:213میلی گرم،اهن:یکیمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
پیشوندهای تلفن همراه با کد منطقهدورهپیش غذا، پیش غذا
