این دستور پخت چاشنی مزرعه خانگی از یک مخلوط آسان ساخته شده است! درست کردن آن بسیار ساده و بسیار کاربردی برای نگهداری در انباری، مخلوط سس دامداری خانگی بهترین سس دامداری را می سازد.
این مخلوط چاشنی آسان مزرعه همچنین برای تهیه دیپ، سس و افزودن طعم به غذاها و دستور العمل های مورد علاقه ما عالی است!
چاشنی مزرعه طعمی است که من آن را دوست دارم و یک غذای اصلی در خانه من است. من از آن برای ایجاد سس‌ها، دیپ‌ها و جایگزینی بسته‌های پانسمان مزرعه استفاده می‌کنم، زمانی که به یکی از آن‌ها در یک دستور غذا نیاز دارم. توپ پنیر آرتیشو اسفناج یا اگر تمام شود غوطه ور شدن در مزرعه برای سبزیجات!
بیشتر ترکیبات مخلوط چاشنی مزرعه خشک ساده هستند و احتمالاً قبلاً در انبار شما یافت می شوند. پودر پیاز، تکه های پیاز، شوید، جعفری، پودر سیر، نمک، فلفل و پیازچه خشک طعم این چاشنی خوشمزه را می دهند!
پودر دوغ یکی از مواد تشکیل دهنده ای است که ممکن است نداشته باشید اما می توانید آن را به صورت آنلاین دریافت کنید آمازون یا سعی کنید به فروشگاه های مواد غذایی فله یا همان راهرویی که شیرخشک در فروشگاه محلی خود دارید نگاه کنید.
پودر دوغ چیست؟
دوغ مایعی است که در طول فرآیند تولید کره باقی می ماند. پودر دوغ با آبگیری دوغ تا زمانی که به صورت پودر درآید ایجاد می شود.
با کمال تعجب، پودر دوغ کم چرب است، بنابراین افزودنی عالی برای دستور العمل های شما است و کمی خامه ای به آن اضافه می کند!
طرز تهیه چاشنی مزرعه خانگی
این مخلوط چاشنی مزرعه نمی تواند آسان تر باشد! به سادگی همه مواد را با هم ترکیب کرده و در ظرف در بسته در مکانی تاریک تا 6 ماه نگهداری کنید.
نکته جالب در مورد این چاشنی مزرعه این است که می توانید موارد دلخواه خود را اضافه کنید تا آن را برای خانواده خود درست کنید! نمک را برای یک نسخه کم سدیم برش دهید، کمی کاین برای مقداری حرارت یا مقداری پارمزان برای چاشنی مزرعه پنیری اضافه کنید.
چرا پانسمان دامداری خانگی
مخلوط پانسمان رنچ خشک یک مورد همه کاره است که می توانید در آشپزخانه خود داشته باشید! نه تنها فوق العاده ترین دیپ و سس را ایجاد می کند، بلکه می توانید آن را در هر جایی که می خواهید آن طعم لذیذ و غنی را اضافه کنید! سعی کنید هنگام تهیه مرغ یا ماهی آن را به آبکش آرد اضافه کنید. یا آن را روی ذرت بو داده، سیب زمینی سوخاری یا سبزیجات بپاشید. آن را به کره نرم شده اضافه کنید و روی یک نان برشته بمالید تا نان سیر را بی نظیر کنید!
این دستور تقریباً 1/2 فنجان که معادل حدود 3-4 بسته از مخلوط خریداری شده است (بسته به میزان استفاده شما). هنگامی که شروع به ساختن چاشنی مزرعه در خانه کردید، دیگر هرگز آن را نخواهید خرید!
دستور العمل های الهام گرفته از مزرعه که دوست خواهید داشت
- پخت ماکارونی بوفالو در مزرعه
- طرز تهیه دیپ اسفناج در دامداری پنیری
- سیر سیب زمینی پوره شده
- رنچ بال مرغ بوفالو
4.94از جانب61رای بررسیدستور آشپزی چاشنی مزرعه خانگی (مخلوط پانسمان)
زمان آماده سازی5 دقایق زمان کل5 دقایق خدمات6 وعده های غذایی (1/2 فنجان مخلوط) نویسنده هالی نیلسون یک ترکیب سس خانگی خوشمزه. ساخت آن ساده است، حاوی MSG نیست و در پانسمان و دیپ عالی است!عناصر
- ▢½ فنجان پودر دوغ
- ▢دو قاشق غذاخوری جعفری
- ▢یکی قاشق چایخوری شوید
- ▢یکی قاشق سوپخوری پودر پیاز
- ▢دو قاشق چای خوری تکه های پیاز
- ▢1 ½ قاشق چای خوری پودر سیر
- ▢¾ قاشق چایخوری نمک
- ▢½ قاشق چایخوری فلفل
- ▢دو قاشق چای خوری پیازچه
دستورالعمل ها
- تمام محتویات را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. در ظرف دربسته قرار داده و تا 6 ماه نگهداری کنید.
برای درست کردن پانسمان
- 3 قاشق غذاخوری مخلوط چاشنی رنچ، ½ فنجان سس مایونز، ½ فنجان خامه ترش و ¾ فنجان شیر را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند و حداقل 20 دقیقه قبل از سرو در یخچال بگذارید.
برای ساختن دیپ
- 2 قاشق غذاخوری مخلوط چاشنی رنچ را با ½ فنجان سس مایونز و ½ فنجان خامه ترش ترکیب کنید. تا ½ فنجان شیر اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسید. خوب هم بزنید و حداقل 20 دقیقه قبل از سرو در یخچال بگذارید.
برای جایگزینی 1 مخلوط پانسمان مزرعه پاکت
- به جای 1 بسته مخلوط رنچ از 2 قاشق غذاخوری مخلوط چاشنی رنچ استفاده کنید.
اطلاعات تغذیه
کالری:51،کربوهیدرات ها:7g،پروتئین:3g،کلسترول:6میلی گرم،سدیم:344میلی گرم،پتاسیم:213میلی گرم،قند:5g،ویتامین A:145IU،ویتامین سی:4میلی گرم،کلسیم:129میلی گرم،اهن:0.2میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهپیش غذا، سس، شربت خانه
