طعم خامه ای غنی آووکادو مانند چشمه ای از پتانسیل آشپزی است. گواکامول ، سالادها ، سوپ ها ، اسپردها و اسموتی ها از موارد زیادی هستند که استفاده می شود. اگر می خواهید دست خود را برای پرورش آنها در خانه امتحان کنید ، قبل از کاشت گودال این نکات را در نظر داشته باشید تا مطمئن شوید که می توانید درخت را از دانه به میز دیگر به آن نیاز دهید.
تبلیغ
اولین چیزی که باید در مورد رشد آووکادو بدانیم این است که همیشه از نظر بذر به نوع واقعی تبدیل نمی شوند زیرا به طور کلی روی درختان پیوندی تولید می شوند.
مقالات مرتبط- پیوند زدن درختان میوه گام به گام
- چگونه یک درخت را با پوست آسیب دیده نجات دهیم
- کدام سبزیجات با هم رشد خوبی دارند
کاشت گودال
اگر نگران میوه نیستید و فقط می خواهید یک درخت آووکادو برای شاخ و برگ عمیق سبز آن در گلدان روی پاسیوی خود نگه دارد ، این مراحل را دنبال کنید:
- گودال هر فروشگاه آووکادو خریداری شده را در گلدان 5 گالنی پر از مخلوط گلدان سبک بکارید.
- گودال را در عمق حدود 2 اینچ دفن کنید و خاک را مرطوب نگه دارید تا جوانه بزند ، معمولاً طی دو تا سه هفته.
- هنگامی که جوانه برگ چند برگ کامل داشت ، می توانید بگذارید قسمت بالای گلدان بین آبیاری کمی خشک شود.
کاشت گودال نیز روش خوبی برای شروع ساخت یک درخت آووکادوی بارده است ، زیرا جوانه ای که رشد می کند می تواند به عنوان پایه پیوند یک نوع میوه دهی در تاریخ بعدی باشد.
پیوند زدن
وقتی قطر نهال بین 1/4 تا 3/8 اینچ در نقطه ای 6 اینچ بالاتر از خط خاک قرار گرفت ، آماده پیوند زدن است. پیوند زدن اگر قبلاً هرگز این عمل را انجام ندهید ، انجام می شود ، بنابراین ممکن است بخواهید تعدادی از دانه ها را جوانه بزنید تا اگر اولین بار است آزمایش کنید.
مفهوم اساسی
روش ها و روش های زیادی برای پیوند زدن وجود دارد که می توان با آووکادو به کار برد ، اما ایده اصلی این است که یک ساقه 4 تا 6 اینچی را از یک درخت آووکادو با کیفیت میوه شناخته شده برش دهید و آن را بر روی نهال که پایه نامیده می شود بچرخانید. از مواد پیوند به عنوان پیوندک یاد می شود و باید قطر آن همان جوانه ای باشد که قصد پیوند زدن آن را دارید.
دستورالعمل های دقیق
Ty McDonald از Kona Cooperative Extension در مورد پیوند آووکادو و همه چیزهایی که برای موفقیت در تکثیر آنها نیاز دارید در یک سری دقیق از دو بخش از پرورش دهندگان میوه های گرمسیری هاوایی ، ارسال شده توسط مدیر اجرایی آنها ، صحبت می کند. کن لاو .
لیست 50 ایالت و پایتخت
خرید
اگر پیوند زدن درخت آووکادو خود بسیار پیچیده به نظر می رسد ، همیشه می توانید درختی را که آماده کاشت است خریداری کنید. توجه داشته باشید که بیشتر ارقام در بلوغ به 30 تا 60 فوت می رسند ، بنابراین در نظر بگیرید که آیا فضای لازم برای یک درخت در اندازه کامل را دارید یا به دنبال یکی از انواع کوتوله مانند Littlecado باشید.
اگر در آب و هوایی زندگی می کنید که دمای زمستان به طور منظم زیر یخ می زند ، همچنین می خواهید یک درخت کوتوله خریداری کنید ، زیرا این گزینه را برای پوشاندن آن در زمستان یا آوردن آن در فضای داخلی به یک اتاق آفتابی یا گلخانه روشن می دهد.
استقرار
هنگامی که درخت آووکادو در گلدان خود 3 یا 4 فوت بلند شد ، زمان آن فرا رسیده است که آن را در زمین قرار دهید یا آن را در یک ظرف بزرگتر درجه بندی کنید.
آووکادو گلدانی
یک آووکادو کوتوله می تواند زندگی خود را در ظرفی به اندازه حداقل 25 گالن مانند ماشین کاشت بشکه شراب ادامه دهد. این مسئله در مورد آووکادو که فقط به دلیل شاخ و برگ آن رشد می کند صدق می کند. یک آووکادو میوه دار با اندازه استاندارد می تواند برای چندین سال در ظرفی به این اندازه رشد کند ، اما در نهایت با توقف روبرو خواهد شد و بعید است که هرگز میوه ای تولید کند.
البته لازم نیست مستقیم از گلدان 5 گالنی به ظرف 25 گالنی بروید ، می توانید هر سال که در عوض رشد می کند آن را در ظرف کمی بزرگتر گلدان کنید. فقط اطمینان حاصل کنید که از یک مخلوط گلدان خوب زهکشی شده با پرلیت فراوان برای زهکشی خوب استفاده کنید - آووکادو ریشه های خود را در خاک سنگین دوست ندارد.
کاشت در زمین
بعد از گذشت همه خطر یخبندان در بهار ، زمان بهینه برای پیوند یک درخت جوان آووکادو به یک موقعیت دائمی در چشم انداز است. برای میوه دهی هر روز به هشت تا 10 ساعت آفتاب مستقیم نیاز دارد ، اگر میوه هدف نباشد با یک نیم روز آفتاب زنده می مانند و زیبا به نظر می رسند.
زه کشی
زهکشی کلید است. در صورت کاشت در خاک رس سنگین ، تپه ای به آرامی مخروطی را در حدود هشت تا 12 اینچ بالاتر از درجه اطراف ایجاد کنید تا اطمینان حاصل شود که اطراف تاج ریشه آزادانه تخلیه می شود. اگر خاک از قبل آزادانه تخلیه شود ، کاشت آن بدون تغییر درجه خوب است.
کمپوست و مالچ
چندین کیسه کمپوست را در منطقه کاشت قرار دهید و درخت را بکارید تا قسمت بالای ریشه ها با سطح خاک یکنواخت باشد. در زمان کاشت آن را به صورت عمیق آبیاری کنید و چندین سانتی متر از مالچ را روی منطقه کاشت پخش کنید تا رطوبت حفظ شود و ریشه ها خنک شوند.
مراقبت و نگهداری
رشد یک درخت آووکادو یک سرمایه گذاری طولانی مدت است که منجر به ایجاد یک درخت سایه دار زیبا ، مثمر ثمر - یا یک درخت پاسیو جذاب و بی نظیر برای انواع کوتوله می شود. اگر در زیستگاه ایده آل آووکادوی نیمه گرمسیری زندگی نمی کنید ، ممکن است برای پرورش یک درخت سالم و پربار ، کمی مراقبت ، نگهداری و عیب یابی لازم باشد.
اب
آووکادو در برابر خشکی تحمل ندارد ، بنابراین برنامه ریزی کنید که هر هفته یکبار به درختان جوان خیس بخورد. با داشتن درختان تثبیت شده ، گذاشتن آب پاش در زیر سایبان برای چند ساعت هر دو تا چهار هفته یک بار ، بسته به درجه حرارت ، کافی است. از اواخر پاییز تا اوایل بهار ، خاک خنک و مرطوب است ، بنابراین به طور کلی در این زمان ها آبیاری لازم نیست.
کود
درختان نارس می توانند هر ماه در طول فصل رشد با یک کود همه منظوره متعادل مانند 10-10-10 برای کمک به حفظ رشد شدید در طول دوره استقرار بارور شوند.
وقتی شوهرت می میرد چه باید کرد
با گذشت زمان ، درخت باید بیشتر از نیازهای مغذی خودکفا شود ، اما اگر برگها رنگ پریده و زرد به نظر برسند ، دادن دوز کود به درخت باید به سبز شدن آن کمک کند.
کمبود آهن
اگر برگها زرد باشد ، اما رگها سبز باقی بمانند ، آووکادو احتمالاً از کمبود آهن رنج می برد. کلات آهن نوعی آهن است که به راحتی در دسترس است و می تواند به عنوان یک درمان در خاک استفاده شود. دستورالعمل های موجود در بسته را برای نرخ استفاده دنبال کنید.
روش ارگانیک
در صورت تمایل به روش های آلی ، پخش یک لایه کود اینچ کمپوست شده به سطح 2 اینچ بر روی منطقه ریشه درخت در هر پاییز یک روش عالی برای تأمین دوز کود و انتشار آهسته کود به درخت است. کود را هر ساله با 2 اینچ مالچ بپوشانید و به سرعت چنان خاک سطحی غنی و متعادلی ایجاد خواهید کرد که کمبود عناصر غذایی بسیار بعید است.
آفات و بیماریها
شته ها ، کنه ها ، مقیاس و سایر حشرات ریز مکنده شیره از آفات اصلی موثر بر درختان آووکادو هستند. این موارد اغلب در جمعیت های کوچک روی درختان بالغ دیده می شود که خطری برای سلامتی و بهره وری کلی ندارند. اگر شیوع یک درخت جوان وجود داشته باشد ، پاشیدن درخت با رقت ملایم آب صابون یا فقط یک اسپری شدید از شلنگ با آب ساده به طور منظم باعث کنترل آنها می شود.
آووکادو به تعدادی از عوامل بیماری زای قارچی حساس است که همه در شرایط بسیار مرطوب رشد می کنند. درمان موفقیت آمیز برای صاحبان خانه دشوار است و از این رو پیشگیری بهترین گزینه است.
- همانطور که قبلاً ذکر شد ، کاشت روی تپه بهترین دفاع در برابر آن است پوسیدگی ریشه ، یک بیماری مشترک آووکادو.
- اگر روی شاخ و برگ لکه های سفید یا خاکستری وجود داشته باشد ، کپک پودری مقصر احتمالی است. در این حالت ، می توان برای بهبود جریان هوا در اطراف درخت اقداماتی مانند بریدن سایر پوشش های گیاهی متراکم در نزدیکی و هرس شاخه های کاملاً فاصله دار روی خود درخت انجام داد.
محصول
اگر سالها طول می کشد تا درخت شما میوه تولید کند تعجب نکنید - باغبانی برای افرادی که عجله دارند سرگرمی نیست. آووکادو برای تولید اولین محصول خود کندتر از اکثر درختان میوه است. پنج سال یا بیشتر از مرحله پیوند کاری غیرمعمول نیست ، اگرچه آووکادوهای کوتوله ممکن است در کمتر از دو یا سه سال شروع به تولید کنند.
زمستان فصل اولیه برداشت است ، هرچند که دقیقاً به رقم بستگی دارد. آنها وقتی سخت شدند انتخاب می شوند و اجازه می گیرند قبل از غذا روی میز آشپزخانه نرم شوند. میوه نارس دارای براقیت براق است که وقتی کاملاً رسیده و آماده برداشت شود از بین می رود.
رشد آووکادو جایزه دارد
پرورش آووکادو یک پروژه چالش برانگیز و طولانی مدت برای یک باغبان مصمم است ، اما ارزش آن را دارد که برای تمام یادگیری های مربوطه و در نهایت پاداش یک محصول داخلی تولید شود. درختان آووکادو به قدری مثمر ثمر هستند که حتی در صورت داشتن یک آووکادوی کوتوله ، شما سرانجام بیش از هر فرد یا خانواده ای می تواند خود را بخورد ، یک هدیه فوق العاده برای تقسیم به شما خواهد داد.
