آیا تعجب می کنید که چگونه یک گریل چدنی تمیز شود؟ یکی از بهترین دلایل خرید گریل ساخته شده از چدن ، دوام بسیار زیاد فلز سخت است. با این حال ، مانند هر نوع کوره ، اگر بخواهید دستگاه پخت و پز در فضای باز خود را مطابق شکل و عملکرد مناسب حفظ کنید ، نظافت منظم و نگهداری مناسب نیز ضروری است.
چگونه می توان بررسی پس زمینه را انجام داد
درک نحوه تمیز کردن گریل چدنی
برخلاف گریل های ضد زنگ که اگر از هر نوع ماده تمیز کننده سایشی یا روی آن استفاده کنید ، به راحتی خراشیده و تغییر رنگ می یابد ، گریل های چدنی بسیار سخت و مقاوم هستند. به جای تلاش برای جلوگیری از ایجاد خراش ، چالش بزرگ مراقبت از گریل ساخته شده از چدن جلوگیری از زنگ زدگی است.
مقالات مرتبط- نکات تمیز کردن گریل
- عکس ایده های سازماندهی اتاق خیاطی
- گالری عرشه تمیز کردن و نگهداری
هنگام خرید کوره جدید چدنی ، حتماً دستورالعمل های سازنده را برای چاشنی چیدن کالا دنبال کنید. مانند قابلمه ها و قابلمه های چدنی ، اولین قدم در جلوگیری از ایجاد زنگ زدگی در کوره چدن ، چاشنی مناسب قبل از استفاده از آن است.
اگر گریل مورد استفاده خود را خریداری کرده اید ، می توانید تشخیص دهید که مالک قبلی به درستی از آن مراقبت کرده است یا خیر ، فقط با بررسی وضعیت آن می توانید از آن مراقبت کنید. اگر زغال سنگ قابل توجهی روی کوره ایجاد شده باشد ، احتمالاً قبل از استفاده اولیه آن چاشنی نشده یا به طور منظم از مراقبت مناسب برخوردار نبوده است. با این حال ، بازگرداندن یک کوره چدنی زنگ زده به شرایط مناسب کار غیرممکن نیست.
حذف زنگ از یک کوره چدنی
تا زمانی که اجازه نداشته باشد زنگ زدگی تا حدی که از طریق آهن خورده باشد ، ایجاد شود ، احتمالاً می توانید آن را از بین ببرید و عمر مفید کوره را افزایش دهید. می توانید زنگ زدگی را از چدن به چند روش مختلف از بین ببرید.
هنگامی که سعی در زنگ زدگی از هر نوع فلز دارید ، بهتر است با نوعی ابزار تمیز کننده ساینده شروع کنید. برس های مفتولی و پشم استیل گزینه های خوبی برای چدن هستند. شما می توانید فقط با یک ساینده و با قدرت عضلانی به زنگ زدگی حمله کنید یا می توانید از یک محلول تمیز کننده برای کمک به تمیز کردن کوره استفاده کنید.
اگر ایده استفاده از محلول تمیز کننده را دوست دارید ، یکی از این گزینه ها را امتحان کنید:
- سرکه - سطح زنگ زده را با سرکه سفید ساده با قدرت کامل بمالید و اجازه دهید چند دقیقه بماند. هنگامی که سرکه شروع به حل شدن زنگ زدگی کرد ، با استفاده از برس مفتول یا پشم استیل خود تمیز کردن منطقه آسیب دیده را شروع کنید. این کار را تکرار کنید تا زنگ زدگی از بین برود.
- خمیر جوش شیرین - به عنوان جایگزینی برای استفاده از سرکه ، می توانید با استفاده از خمیر غلیظی که از جوش شیرین و آب تهیه می شود ، زنگ زدگی را از کوره های چدنی و سایر سطوح فلزی پاک کنید. خمیر را به محلول زنگ زده بمالید و اجازه دهید چند ساعت بماند. سپس ، خمیر را با استفاده از یک سطح ساینده پاک کنید ، در صورت لزوم تکرار کنید.
- خمیر نمک - اگر به ساینده ای بیشتر از جوش شیرین یا سرکه برای از بین بردن زنگ زدگی از کوره چدن خود نیاز دارید ، یک خمیر غلیظ از نمک و آب کوشر درست کنید. آن را به ناحیه زنگ زده بمالید ، سپس از پشم استیل یا برس سیمی برای از بین بردن زنگ زدگی استفاده کنید. در صورت لزوم این کار را تکرار کنید. برای زنگ زدگی خاص ، شاید لازم باشد که تمیز کردن خود را با خمیر نمک آغاز کنید ، اما ممکن است متوجه شوید که پس از از بین بردن لایه های اول زنگ زدگی ، می توانید به خمیر جوش شیرین با ساینده کمتری بروید.
تمیز کردن توری های چدنی
بسیار مهم است که پس از هر بار استفاده ، مشبک های کوره چدنی خود را تمیز و چاشنی کنید. در حالی که توری های گریل هنوز گرم هستند اما پس از خاموش شدن کامل آتش ، آنها را با یک حوله کاغذی یا یک حوله ظرف تمیز کنید. اگر ذرات غذایی روی توری ها چسبیده است ، از برس سیم یا اسفنج نایلونی برای پاک کردن آنها استفاده کنید. سپس توری های گریل را دوباره تمیز کنید تا تمیز و فاقد مواد غذایی باشند. اگر پخته شده روی غذا خیلی لجباز است و هنگام شستن رنده ها خیلی راحت از بین نمی رود ، با مخلوط نمک کوشر یا جوش شیرین با آب یک خمیر تمیز کنید. خمیر را با اسفنج نایلونی بمالید و ناحیه را بمالید تا از جمع شدن لجباز پاک شود.
قوانین طلاق برای شهروندان غیر ما
فصل مناسب برای نگهداری پیشگیرانه
هنگامی که زنگ زدگی را از منقل چدنی خود حذف کردید ، وقت خود را برای چاشنی آن اختصاص دهید و آن را با یک لایه نازک روغن نباتی مالش دهید. همچنین مهم است که توری های گریل خود را چاشنی نگه دارید ، بعد از هر بار تمیز کردن آنها را با روغن پوشش دهید. روند چاشنی را به صورت دوره ای تکرار کنید تا از جمع شدن زنگ زدگی جلوگیری کند. این نکات را برای نحوه تمیز کردن منقل گریت چدنی و نگهداری آن دنبال کنید و می توانید سالها خدمات از این ابزار ارزان قیمت پخت و پز در فضای باز انتظار داشته باشید.
