پای اسپند شکلاتی بسیار غنی است، پر از گردو و شکلات است و به طرز شگفت انگیزی به راحتی درست می شود.
این پیچ و تاب در یک پای اسپند کلاسیک دستور غذا شکلات نیمه شیرین و مقداری کاکائو به خمیر اضافه می کند. نتیجه یک پای غنی و کره ای با طعم عالی اسپند شکلاتی است.
مورد علاقه تعطیلات
کیست که یک غذای دلپذیر و راحت را به شکل دسر شکلاتی و خوش طعم دوست نداشته باشد؟!
عناصر
گردوی آمریکایی: گردوهای ترد به این دستور غذا طعم می بخشند (اگرچه سایر آجیل ها نیز موثر هستند). گردوها را با پخت در فر برشته کنید و قبل از افزودن به پای خنک کنید تا بهترین طعم را داشته باشید.
شکلات: این پای دو دوز شکلات با چیپس شکلات نیمه شیرین و پودر کاکائو دریافت می کند.
پر كردن درست به پای سنتی، فیلینگ حاوی مقداری تخم مرغ، شربت ذرت و البته کره است.
چگونه می توان از شر بوی پوست بیرون خلاص شد
ساخت خانه را فراموش نکنید خامه زده شده !
طرز تهیه پای اسپند شکلاتی
- اسپند را تا زمانی که کمی برشته و معطر شود بپزید. سرد.
- کره و شکلات چیپسی در مایکروویو در دستور زیر . پودر کاکائو را هم بزنید.
- نشاسته ذرت و شکر را مخلوط کنید. به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید.
- مخلوط شکلات را هم بزنید.
- گردوی خرد شده و یک مشت چیپس شکلات را اضافه کنید.
- داخل یک نپخته بریزید پوسته پای . در صورت تمایل با اسپند اضافی تزئین کنید.
پای را بپزید و اجازه دهید حداقل دو ساعت خنک شود بعد از پخت تا بتونه درست ببنده.
نحوه تعمیر ترمینال باتری خورده
آماده سازی و ذخیره سازی
یکی از چیزهای مورد علاقه ما در مورد این دستور غذا این است که بهتر است از قبل درست شود!
بپزید و کاملا خنک کنید. در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود (در دمای اتاق هم قابل سرو است). در صورت نگهداری بیش از 6 ساعت، روی کیک را با پلاستیک بپوشانید. حدود 4 روز باقی می ماند.
برای فریز کردن پای اسپند شکلاتی طبق دستور پخت کنید و روی پیشخوان کاملا خنک کنید. آن را محکم در پلاستیک و سپس فویل آلومینیومی بپیچید. تا 3 ماه فریز کنید. بگذارید یک شب در یخچال آب شود و با خامه فرم گرفته سرو کنید.
موارد دلخواه تعطیلات بیشتر
- دستور تهیه پای سیب - درست کردن خیلی راحت
- دستور العمل تریفل کرن بری
- میله پای اسپند - بسیار غنی و منحط
- دستور تهیه پای کدو تنبل - دسر مناسب برای تعطیلات
- بیلیس براونی
- دستور پخت پای اسپند کلاسیک – دستور پخت پنج ستاره
آیا خانواده شما این پای اسپند شکلاتی را دوست داشتند؟ حتماً نظر و امتیاز را در زیر بنویسید!
5از جانب5رای بررسیدستور آشپزی پای اسپند شکلاتی
زمان آماده سازی10 دقایق زمان پختیکی ساعت 10 دقایق زمان خنک شدندو ساعت ها زمان کل3 ساعت ها بیست دقایق خدمات8 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون مملو از شکلات و گردوهای خوش طعم، این پای اسپند شکلاتی دسر مناسبی برای تعطیلات است!عناصر
- ▢9 اینچ پوسته پای نپخته
- ▢1 ¾ فنجان ها گردوی آمریکایی
- ▢⅓ فنجان کره
- ▢½ فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین تقسیم شده
- ▢یکی قاشق سوپخوری پودر کاکائو
- ▢23 فنجان شکر سفید
- ▢1 ½ قاشق چای خوری نشاسته ذرت
- ▢3 تخم مرغ
- ▢¾ فنجان شربت ذرت
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک بشقاب پای 9 اینچی را با پوسته پای پخته نشده بپوشانید.
- گردوها را در فر روی ورقه پخت قرار دهید و 6 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که معطر شوند بپزید.
- کره و ¼ فنجان چیپس شکلات را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید و در مایکروویو با قدرت 50 درصد قرار دهید و هر از گاهی هم بزنید تا ذوب شود، حدود 1 دقیقه. پودر کاکائو را هم زده و کنار می گذاریم تا کمی خنک شود.
- شکر و نشاسته ذرت را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مطمئن شوید که گلوله وجود ندارد.
- تخم مرغ ها را در یک کاسه متوسط بریزید و به آرامی هم بزنید. مخلوط شکر، شربت ذرت و مخلوط شکلات/کره را اضافه کنید.
- ¼ فنجان اسپند را خرد کرده و به همراه چیپس های شکلات باقی مانده به مخلوط پرکننده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- داخل پوسته پای آماده شده بریزید. در صورت تمایل با اسپند اضافی تزئین کنید.
- پای را 55-65 دقیقه یا تا زمانی که پر شود بپزید. کاملاً خنک شود، حداقل 2 ساعت.
یادداشت های دستور غذا
این پای باید قبل از سرو خنک شود. این دستور پای اسپند را می توان زودتر از موعد درست کرد. بپزید و خنک کنید. تا زمان سرو در یخچال بگذارید. اگر ترجیح می دهید، آن را بپزید و کاملا خنک کنید. پای پخته شده را تا 3 ماه فریز کنید. یک شب در یخچال ذوب کنید و قبل از سرو به دمای اتاق برسانید.اطلاعات تغذیه
خدمت رسانی:یکیتکه،کالری:1492،کربوهیدرات ها:160g،پروتئین:19g،چربی:88g،چربی های اشباع شده:28g،کلسترول:82میلی گرم،سدیم:1032میلی گرم،پتاسیم:403میلی گرم،فیبر:9g،قند:46g،ویتامین A:338IU،ویتامین سی:یکیمیلی گرم،کلسیم:81میلی گرم،اهن:7میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهدسر، پای
