چیکن آلفردو

آسان، خامه ای، رویایی – این دستور العمل آلفردو مرغ خانگی یک غذای خوشمزه 30 دقیقه ای است.

یک سس خامه ای غنی از پارمزان با فتوچین و سینه مرغ چاشنی زده می شود.

برای شب های شلوغ هفته ایده آل است، این دستور غذا با کیفیت رستورانی است.

ماکارونی مورد علاقه منحط

این دستور العمل آلفردو مرغ ترکیبی از مرغ لطیف و پاستا در یک سس آلفردو خانگی آسان است.

آلفردوی خانگی یک وعده غذایی 30 دقیقه ای است و طعم بهتری نسبت به غذای آماده دارد!
این غذای خانگی از سینه مرغ استفاده می کند، اما مرغ جوجه گردان، میگو یا سبزیجات هم کار کن
دستور غذا ساده است و فقط تعداد انگشت شماری مواد تازه در سس وجود دارد.

مواد لازم برای مرغ آلفردو

Chicken Fettuccine Alfredo به خاطر سس پنیری، خامه ای و پاستا دلچسبش معروف است و تمام خانواده من آن را دوست دارند.

سس

تغییرات و اضافات اختیاری

قارچ سرخ شده
نخود سبز
مارچوبه یا بروکلی بخارپز
گوجه فرنگی خشک شده
میگو

طرز تهیه آلفردو مرغ

آل دنته

نکاتی برای مرغ کامل آلفردو

استفاده از کرم پر چرب؛ نسخه های سبک تر در این دستور غذا به خوبی غلیظ نمی شوند. (اگر به دنبال آلفردوی کم کالری هستید، نسخه لاغر ما را امتحان کنید).
در صورت امکان پنیر پارمزان خود را رنده کنید. پنیر از قبل ریز شده کار می کند اما ممکن است آنقدر صاف نباشد.
اطمینان حاصل کنید که کره و سیر قهوه ای نشوند، فقط آنقدر بپزید تا معطر شود.
قبل از اینکه پنیر را هم بزنید، سس را از روی حرارت بردارید. اگر پنیر بیش از حد گرم یا جوشانده شود، می تواند جدا شود.
پاستا را آل دنته (سفت) بپزید و در صورت نیاز مقداری آب پاستا ذخیره کنید تا سس رقیق شود.
یک «پنجره» بسیار کوچک جوز هندی به سس‌های خامه‌ای عطر و طعم می‌دهد، بنابراین ارزش افزودن آن را دارد!

پیشنهادات خدمت

این یک غذای غنی است، بنابراین من دوست دارم آن را با یک طرف تازه و اغلب نان برای سس سرو کنم.

کلم بروکلی برشته شده با سیر را از نزدیک در ظرف سرو.

کلم بروکلی سرخ شده سیر ترد

مخلفات

مارچوبه برشته در فر آسان

مخلفات

کلم بروکسل تفت داده شده در تابه چدنی در کنار یک کاسه پنیر پارمزان

کلم بروکسل سرخ شده

مخلفات

بهترین سالاد پرتاب شده

سالاد

نان سیر خانگی

مخلفات

نان پنیر (نان سریع)

پخت و نان

باقیمانده غذا را در ظرف در بسته در یخچال تا 4 روز نگهداری کنید. برای گرم کردن مجدد مقداری شیر، خامه یا آب مرغ اضافه کنید و در مایکروویو یا روی حرارت متوسط رو به پایین روی اجاق گاز قرار دهید.

این مرغ خانگی آلفردو را شما درست کردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!