قارچ و پیاز تفت داده شده در سس شراب سیر کره ای یک کمال خوشمزه است!
این دستور العمل خوشمزه برای استفاده روی همبرگر یا استیک یا به عنوان یک تاپر خوشمزه روی نان تست کاملاً عالی است. این یک صبحانه، ناهار یا شام فوقالعاده، یا حتی یک میانوعده خوشمزه سریع روی برنج یا هر پاستا میسازد.
ایده های ارزان اما درجه یک پذیرایی عروسی
یک غذای کناری آسان
- قارچ و پیاز تفت داده شده سیر کننده هستند و تهیه آن بسیار آسان است.
- در این غذا از هر نوع قارچ یا پیاز استفاده کنید.
- آنها تقریباً با هر چیزی به عنوان رویه یا ظرف جانبی همراه هستند. پیاز و قارچ سرخ شده کره ای را روی نان فرانسوی خانگی برشته شده امتحان کنید، یا آنها را برای استیک های Perfect Ribeye درست کنید.
- این غذا نه تنها مقرون به صرفه و کاملاً خوشمزه است، بلکه کربوهیدرات پایینی نیز دارد!
مواد تشکیل دهنده و تغییرات
کره: کره واقعی بهترین است، در صورت تمایل می توانید در پایان پخت کمی خامه غلیظ به مخلوط اضافه کنید.
قارچ: بهترین قارچ هایی که برای این دستور استفاده می شود، همان هایی هستند که شما بیشتر دوست دارید! پورتابلا، مینی بلا، قارچ سفید یا حتی قارچ های وحشی مانند صدف یا مورل را امتحان کنید!
شراب: شراب سفید طعم فوق العاده ای به این دستور می دهد و به شدت توصیه می شود. اما اگر باید کنار گذاشته شود، کمی آب گوشت را در جای خود امتحان کنید، این کار کمی طعم غذا را تغییر می دهد. یک شراب سفید خشک انتخاب کنید، چیزی که مینوشید (اطلاعات بیشتر در مورد شراب سفید برای آشپزی در اینجا).
طرز تفت دادن قارچ و پیاز
- کره را به آرامی گرم کنید (ترجیحا در یک تابه چدنی، اما هر ماهیتابه ضخیم این کار را می کند).
- پیاز را بپزید تا نرم شود. سیر را اضافه کنید و به آرامی بپزید.
- افزایش حرارت، (بر اساس دستور زیر) شراب و سپس قارچ را اضافه کنید.
سبزی های تازه را مخلوط کرده و سرو کنید.
چه چیزی را با قارچ و پیاز سرو کنید
سوال واقعی باید این باشد که چیست نه برای سرو، زیرا یافتن چیزهایی که طعم شگفت انگیزی با این دستور غذا ندارند، سخت است! از آنها برای تزیین یک شام خوشمزه و مقرون به صرفه مانند همبرگر هوا سرخ کن یا کباب کامل قابلمه استفاده کنید.
چگونه می توان روی چربی های قابلمه های پخته شده را تمیز کرد
مقداری نان تست ترد را با پیاز و قارچ سرخ شده کره ای درست کنید و با نان تست آووکادو و نان تست کدو سبز برای پیش غذا سرو کنید. یا آن را با برنج سرخ شده با گل کلم مخلوط کنید تا یک کتو کاملاً جدید و مورد علاقه کم کربوهیدرات باشد. آنها همچنین طعم عالی در کنار املت یا در کنار این دستور غذای ساده کیش دارند.
نکات دستور پخت مورد علاقه
- این ترکیب همچنین با خامه مخلوط شده طعم عالی دارد، اما اگر آن را اضافه کنید، سس سویا را کنار بگذارید تا طعم ملایمتری داشته باشد.
- اجازه ندهید پیاز بسوزد، آنها را به آرامی روی حرارت متوسط بپزید.
- من پیازهای نرم تر را ترجیح می دهم، بنابراین ابتدا آنها را شروع می کنم، قارچ ها کمی زمان کمتری نیاز دارند.
- باقیمانده غذا تا 5 روز در یخچال نگهداری می شود.
طرف های قارچ بیشتر
- نخود برفی سیر با قارچ
- سس قارچ آسان
- قارچ پورتوبلو کره سیر
- قارچ سرخ شده با سیر - مورد علاقه خواننده
- قارچ صدفی کره سیر
- سس قارچ خامه ای
آیا از این قارچ و پیاز سرخ شده لذت بردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
