سوپ سیب زمینی پخته تمام خوبی های آرامش بخش یک سیب زمینی پخته شده را می گیرد و آن را به یک سوپ گرم کننده شکم تبدیل می کند!
یک سوپ غنی و خامه‌ای با پنیر چدار و روی آن همه مواد مورد علاقه ما که به سنتی اضافه می‌کنیم سیب زمینی پخته !
لود سوپ سیب زمینی پخته
خامه ای، رویایی پوره سیب زمینی به پایه آب مرغ خوش طعم اضافه می شوند و در نتیجه این سوپ سیب زمینی پنیری به دست می آید. ما این سوپ سیب زمینی پر شده را با رویه های سیب زمینی پخته مورد علاقه خود از جمله پر می کنیم بیکن ترد ، پنیر چدار، خامه ترش و پیاز سبز. نتیجه یک سوپ سیب‌زمینی غنی و خوشمزه است که طعم آن درست مانند سیب‌زمینی‌های پخته‌ای است که همه ما خیلی دوست داریم!
سیب زمینی یکی از سبزیجات مورد علاقه ما است، ارزان، همه کاره و طعم عالی است! راه های زیادی برای تهیه سیب زمینی وجود دارد… سیب زمینی سرخ کرده، سیر سیب زمینی پوره شده ، سیب زمینی سوخاری کاسرول سیب زمینی پخته دو بار بارگذاری شده است … شما به آن می گویید. یکی از موارد مورد علاقه ما این است که از آن به عنوان یک سوپ خوش طعم لذت ببرید!
طرز تهیه سوپ سیب زمینی پخته
این دستور پخت سوپ سیب زمینی پخته با طعم بیکن، پیاز و پنیر پر شده است، همه چیز با هم مخلوط می شود تا یک سوپ خامه ای غنی درست شود! درست کردن آن آسان است، به این صورت است:
- بیکن را سرخ کنید تا ترد شود (خوشمزه!).
- پیاز را در قطره های بیکن بپزید تا نرم شوند. آب گوشت و پوره سیب زمینی را اضافه کنید و بجوشانید.
- مقداری دوغ و البته پنیر چدار تیز اضافه کنید.
روی آن مواد مورد علاقه خود از جمله پیاز سبز، خامه ترش، بیکن ترد و پنیر را اضافه کنید!
سیب زمینی مناسب برای سوپ
در حالی که این دستور غذا سلیقه ها مانند یک سیب زمینی پخته، ما در واقع از سیب زمینی پوره (یا له شده) استفاده می کنیم. استفاده از پوره سیب زمینی آن را سریع و آسان می کند و بافتی خامه ای ایجاد می کند (و این یک راه عالی برای استفاده از باقی مانده ها است).
سوپ سیب زمینی پخته بهترین راه برای استفاده از باقیمانده پوره سیب زمینی است (اگر باقیمانده پوره سیب زمینی حتی یک چیز است؟!). اگر باقیمانده غذا ندارید، می توانید خودتان پوره درست کنید (دستور العمل زیر) یا حتی مقداری از آن را به راحتی درست کنید. پوره سیب زمینی قابلمه فوری . هنگام تهیه پوره سیب زمینی برای این دستور، ترجیح می دهم بافت آن کمی له شده (یا کلفت) باشد تا سوپ بافت داشته باشد.
یک منگنه خوشمزه
پوره سیب زمینی به دلایل خوبی یک غذای اصلی است، ارزان، خوشمزه و آسان است! آنها پایه مناسبی برای سس ها و سس ها یا برای رویه کردن هستند استیک سالیسبوری یا ذرت خامه ای!
چگونه کیف مربی را تمیز می کنید
پوره سیب زمینی به سادگی به سیب زمینی، کره و خامه (یا شیر) با چاشنی نیاز دارد. بسته به چیزی که آنها را سرو می کنم، پیاز سبز، سیر یا حتی خامه ترش را نیز اضافه می کنم. این پوره سیب زمینی را به سوپ اضافه کنید یا می توانید استفاده کنید باقی مانده پوره سیب زمینی اگر دارید!
درست کردن پوره سیب زمینی عالی
عناصر:
- 4 پوند سیب زمینی رست
- 2 حبه سیر تازه (اختیاری)
- کره 1/4 پیمانه
- ½ تا 3/4 فنجان شیر کامل (یا خامه)، گرم شده
- نمک و فلفل به مزه
جهت ها:
- سیب زمینی را بشویید، پوست بگیرید و مکعبی کنید. سیب زمینی ها (و سیر را در صورت استفاده) و در یک قابلمه بزرگ با آب نمک بجوشانید تا نرم شوند (حدود 15 دقیقه).
- خیلی خوب آبکش کنید و دوباره داخل قابلمه گرم بریزید.
- با پوره سیب زمینی کمی له کنید. کره، شیر گرم شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. به غلظت دلخواه له کنید.
آیا می توانید سوپ سیب زمینی پخته را فریز کنید؟
این دستور سوپ سیب زمینی پخته به خوبی گرم می شود و می تواند حدود 5 روز در یخچال بماند.
سوپ‌های حاوی سیب‌زمینی وقتی منجمد می‌شوند می‌توانند تغییری در بافت داشته باشند، بنابراین ترجیح می‌دهم تا زمانی که می‌توانم آن را تازه درست کنم. اگر تصمیم دارید این سوپ را فریز کنید، باید آن را روی حرارت کم گرم کنید تا به حفظ بافت خامه ای و صاف آن کمک کنید!
چه چیزی می توانید به سوپ سیب زمینی اضافه کنید؟
این دستور پخت سوپ سیب زمینی پخته حاوی بیکن، پنیر، خامه ترش و پیاز سبز است که برخی از مخلوط های مورد علاقه من برای سیب زمینی هستند!
سوپ سیب زمینی پخته بسیار متنوع است و آن را راهی عالی برای استفاده از مواد باقی مانده در یخچال شما می کند.
یکی از موارد زیر را اضافه کنید:
آیا می توانید خراش های شیشه را پاک کنید
- سیب زمینی سرخ شده و ژامبون - دستور غذای مورد علاقه خانواده!
- سیب زمینی سرخ شده قابلمه – طرف عالی برای سرو با ژامبون
- سیب زمینی او گراتین - کمال پنیر
- سیب زمینی سرخ شده آسان در فر - ساده، عالی برای سرو با استیک
- سیب زمینی دوبار پخت - جلو بزن و یخ کن!
- ▢6 برش ها بیکن خرد شده
- ▢یکی کم اهمیت پیاز خرد شده
- ▢دو قاشق غذاخوری ارد
- ▢دو میخک ها سیر چرخ کرده
- ▢3 فنجان ها سوپ مرغ کم سدیم
- ▢½ قاشق چایخوری نمک
- ▢¼ قاشق چایخوری فلفل
- ▢3 فنجان ها پوره سیب زمینی
- ▢1 ¼ فنجان ها پنیر چدار تیز خرد و تقسیم می شود
- ▢½ فنجان اب دوغ
- ▢⅓ فنجان خامه ترش به علاوه اضافی برای تزئین
- ▢دو پیاز سبز ریز خرد شده
- بیکن را در یک قابلمه بزرگ سرخ کنید تا ترد شود. بیکن را بردارید و کنار بگذارید و چکه های آن را در قابلمه بگذارید.
- حرارت را تا متوسط کم کنید و پیاز خلال شده را به قطره های آن اضافه کنید. بپزید تا نرم شود، حدود 5-7 دقیقه.
- سیر و آرد را اضافه کنید و در حین هم زدن 1 دقیقه تفت دهید. آب مرغ را داخل آن بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- پوره سیب زمینی را هم بزنید. 5 دقیقه دیگر بجوشانید. دوغ را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط به جوش بیاید.
- از روی حرارت بردارید و 1 فنجان پنیر، نصف بیکن و ⅓ فنجان خامه ترش را با هم مخلوط کنید.
- با یک حبه خامه ترش، بیکن و پیاز سبز تزئین کنید و داغ سرو کنید.
دستور العمل های سیب زمینی بیشتری که دوست خواهید داشت
این واقعاً بهترین سوپ سیب زمینی است که تا به حال خورده ام و برای یک وعده غذایی شبانه هفته عالی است.
شروع این سوپ حدود 30 دقیقه طول می کشد تا تمام شود. در حالی که در حال پختن است، یک سالاد سریع ریختم و مقداری نان خرد شده برای یک وعده غذایی کامل خانوادگی به آن اضافه کردم. وقتی این سوپ را برای خانواده ام درست می کنم، دوست دارم آن را سرو کنم اما خامه ترش، پیاز سبز و بیکن را کنار بگذارم. من تاپینگ ها را مانند یک سیب زمینی پخته معمولی سرو می کنم. همه دوست دارند تاپینگ های خود را اضافه کنند!
4.96از جانبپنجاهرای بررسیدستور آشپزی سوپ سیب زمینی پخته
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پختپانزده دقایق زمان کل30 دقایق خدمات4 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون سوپ سیب زمینی پخته تمام خوبی های آرامش بخش یک سیب زمینی پخته شده را می گیرد و آن را به یک سوپ گرم کننده شکم تبدیل می کند!عناصر
دستورالعمل ها
اطلاعات تغذیه
کالری:528،کربوهیدرات ها:چهار پنجg،پروتئین:19g،چربی:30g،چربی های اشباع شده:14g،کلسترول:72میلی گرم،سدیم:1469میلی گرم،پتاسیم:844میلی گرم،فیبر:3g،قند:4g،ویتامین A:585IU،ویتامین سی:51.6میلی گرم،کلسیم:344میلی گرم،اهن:1.5میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهناهار، غذای اصلی، سوپ
