یادگیری نحوه باز کردن یک بطری شامپاین ممکن است دلهره آور به نظر برسد ، اما آسان تر و به مراتب کمتر از آنچه به نظر می رسد کثیف است. اکثر مردم استعداد درخشان استفاده شده هنگام باز کردن بطری را دوست دارند: چوب پنبه ای پرواز می کند ، حباب های شامپاین روی لبه بطری قرار می گیرد و کفش های شما خیس می شوند. با این حال ، یک روش تمیزتر برای باز کردن شامپاین وجود دارد که کفش ، پیراهن و کف شما را از شرابهای شامپاین نجات می دهد.
راه دراماتیک
دو روش نمایشی برای باز کردن یک بطری شامپاین وجود دارد. یکی شامل فشار انگشت شست و چوب پنبه در حال پرواز است ، در حالی که دیگری شامل کش رفتن دیدنی با خنجر یا شمشیر است که 'این کار را در خانه امتحان نکن'.
مقالات مرتبط- انواع شامپاین و شراب گازدار همراه با تصاویر
- گالری 14 ایده هدیه شراب واقعاً مفید
- گالری راهنمای شراب مبتدیان
سابراگ
سابراژ روشی است که در ارتش ناپلئانی فرانسه رایج شد. در آن دوره از تاریخ ، ارتش ناپلئون با استفاده از شمشیرهای خود به طور چشمگیری یک چوب پنبه شامپاین پیروزی ها را جشن می گرفت. امروزه استفاده از سابره برای باز کردن یک بطری شامپاین تا حد زیادی تشریفاتی و نسبتاً خطرناک تلقی می شود. افرادی که در هنر سابگرگ تجربه دارند از شمشیر مخصوص شامپاین استفاده می کنند که آن را به گردن زاویه دار بطری شامپاین می کشند و لب و چوب پنبه شیشه ای را با شمشیر از بطری جدا می کنند. این تکنیکی است که فقط افراد باتجربه در این هنر باید آن را امتحان کنند. افراد بی تجربه ای که آن را امتحان کرده اند بطور کامل بطری ها را خرد کرده اند ، بطری را کاملا از دست داده اند ، یا با خرده های شیشه در شامپاین خود پیچیده اند یا حتی بدتر.
چوب پنبه پاپ
روش نمایشی دیگر برای باز کردن یک بطری شامپاین استفاده از پاپ چوب پنبه ای است. این یک تکنیک است که به بهترین وجهی در فضای باز انجام می شود ، با اشاره به مردم ، وسایل نقلیه ، خانه ها ، پنجره ها ، حیوانات خانگی و صورت شما. چوب پنبه از فیزیک فشار ناشی از حباب های شامپاین استفاده می کند. اگر حتماً درام دارید و می خواهید یک چوب پنبه پاپ را امتحان کنید ، فویل را از اطراف چوب پنبه بردارید و قفس سیمی اطراف چوب پنبه را باز کنید تا آزاد شود. بطری شامپاین را بین دو کف دست بگیرید و آن را در برابر قسمت میانی خود محکم کنید. اکنون بالشت های انگشت شست خود را در پایین چوب پنبه فشار دهید و یک فشار ثابت به سمت بالا داشته باشید تا جایی که چوب پنبه بیرون بیاید. یک حوله دستی برای پاک کردن لبه های بطری و یک لکه بینی برای تعقیب چوب پنبه هنگام خارج شدن از بطری داشته باشید.
چگونه یک بطری شامپاین باز کنیم
روش صحیح باز کردن یک بطری شامپاین در واقع بسیار ساده تر و ظریف تر از دو روش توضیح داده شده در بالا است. نیازی به باز کردن بطری به دور از میهمانان نیست ، زیرا وقتی از این روش استفاده می کنید ، چوب پنبه بدون اینکه از طریق هوا پرواز کند یا شامپاین از لبه های بطری گاز می گیرد ، منظمی خارج می شود. این روش برای انواع دیگر شراب های گازدار ، از جمله شراب های فریزتانت ، کاوا و پروکو نیز کاربرد دارد.
برای باز کردن بطری شامپاین به یک حوله تمیز نیاز دارید.
- فویل را از اطراف چوب پنبه بردارید.
- قفس سیم را بپیچانید و آن را از چوب پنبه خارج کنید.
- بطری شامپاین را در زاویه ای که از قسمت بالاتنه شما متمایل است ، محکم در دست چپ بگیرید.
- حوله تا شده را بالای چوب پنبه شامپاین و گردن بطری قرار دهید و آن را محکم با دست راست بگیرید.
- در حالی که چوب پنبه را با حوله ثابت نگه دارید ، با احتیاط شروع به چرخاندن بطری شامپاین در جهت عقربه های ساعت کنید.
- چرخاندن را ادامه دهید تا زمانی که چوب پنبه را از بطری کم کنید.
- متناوباً ، ممکن است بطری را ثابت نگه داشته و چوب پنبه را بچرخانید تا به آرامی خارج شود.
- هر شامپانی که هنگام بیرون آمدن چوب پنبه حباب بزند ، جذب حوله می شود.
- گردن بطری را با دقت پاک کرده و شامپاین را در فلوت های منتظر بریزید.
وسوسه انگیز است که یک بطری شامپاین را با استعداد چشمگیر باز کنید. با این حال ، یادگیری نحوه باز کردن بطری شامپاین به درستی مهمانان شما را تحت تأثیر قرار می دهد ، پنجره های شما را شکسته نمی کند ، زندگی حیوانات خانگی شما را نجات می دهد و کف خود را از شامپاین چسبناک حفظ می کند. اگر نمی توانید به خودتان کمک کنید و باید یک چوب پنبه پرواز کنید ، مطمئن باشید که بطری را با خیال راحت از هر چیزی که ممکن است شکسته شود ، نشان دهید.
