اگر می‌خواهید چگونه سس گاومیش درست کنید، من شما را تحت پوشش قرار داده‌ام. سس بوفالو اساساً یک نسخه شیک‌تر از سس تند است که با کره ذوب شده تزیین شده است. این بسیار آسان است و تقریباً برای هر چیزی عالی است!
من عاشق قرار دادن آن در بالای آن هستم تاکو ، نان تست آووکادو ، اساساً هر چیزی که بخواهم به آن یک ضربه خوش طعم اضافه کنم!
دختر من هم مثل من طعم سس گاومیش را دوست دارد. آن را با بال مرغ می زنیم و البته به دلخواه خود اضافه می کنیم دیپ مرغ بوفالو . ما گاهی آن را با کمی پنیر آبی (یا مزرعه خانگی ) سس یا خامه ترش برای حفظ طعم سس گاومیش و کمی برش ادویه!
سس بوفالو چیست؟
بله، بین سس گاومیش و سس تند تفاوت وجود دارد. سس تند در اصل فقط فلفل تند، نمک و سرکه است. مقداری کره ذوب شده هم زده را به سس تند خود اضافه کنید و سس بوفالو درست کرده اید.
سس بوفالو نرم تر از سس تند است و به نظر من طعم غنی تری دارد. کره یک سس تند و ابریشمی ایجاد می کند که طعم رستورانی را می دهد، اما در خانه!
واقعیت جالب: اگر سس گاومیش را از فروشگاه می‌خرید، معمولاً با روغن درست می‌شود. خانگی (و اغلب رستورانی) با کره ذوب شده درست می شود. به همین دلیل است که طعم آن بسیار خوب است!
طرز تهیه سس بوفالو
این دستور ساده سس بوفالو با پایه سس تند مورد علاقه شما شروع می شود (من عاشق استفاده از فرانک رد هات هستم).
اساساً تنها کاری که باید انجام دهید این است که 2 قسمت سس تند را با یک قسمت کره ذوب شده (یا روغن در یک پیمانه) هم بزنید. چه سسی راحت تر از این؟
بال های مورد علاقه خود را در این مورد تند بریزید، یا از آن برای فرو بردن سبزیجات، سیب زمینی سرخ کرده، همبرگرهای خود استفاده کنید. هنگامی که در یک شیشه یا ظرف دربسته از هوا نگهداری می شود باید چندین هفته در یخچال شما بماند.
4.98از جانب41رای بررسیدستور آشپزی طرز تهیه سس بوفالو
زمان آماده سازی5 دقایق زمان پخت0 دقایق زمان کل5 دقایق خدمات24 قاشق غذاخوری نویسنده هالی نیلسون سس بوفالو اساساً یک نسخه شیک‌تر از سس تند است که با کره ذوب شده تزیین شده است. این بال یا تاکو بسیار آسان و عالی است!عناصر
- ▢یکی فنجان سس تند (مانند فرانک رد هات)
- ▢½ فنجان کره ذوب شده
- ▢خط تیره پودر سیر اختیاری
دستورالعمل ها
- به سادگی 2 قسمت سس تند را با 1 قسمت کره ذوب شده ترکیب کنید.
- هم بزنید تا ترکیب شوند.
- همه چیز را بریزید، نم نم باران کنید، غوطه ور کنید و همه چیز را در آن فرو کنید (مثل من).
اطلاعات تغذیه
کالری:35،چربی:3g،چربی های اشباع شده:دوg،کلسترول:10میلی گرم،سدیم:298میلی گرم،پتاسیم:14میلی گرم،ویتامین A:135IU،ویتامین سی:7.5میلی گرم،کلسیم:دومیلی گرم،اهن:0.1میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهظرف کناری
