یک وعده غذایی سریع و سالم، این کاسه برنج ماهی قزل آلا برای ناهار یا شام عالی است!
تکه های نرم ماهی سالمون در سس کره عسل چسبناک ریخته می شود. آن را روی برنج با سبزیجات و مواد غذایی مورد علاقه خود سرو کنید.
این دستور توسط Challenge Butter حمایت شده است.
کاسه ماهی سالمون شیرین و خوش طعم
- ما عاشق کاسه های ماهی قزل آلا خانگی هستیم زیرا طعم عالی دارند بدون برچسب قیمت سنگین از خارج کردن
- مواد تشکیل دهنده می تواند باشد از قبل آماده شده است و درست قبل از سرو پخته می شود.
- این سس کره عسل با کره تازه Challenge درست می شود و طعم بسیار خوبی روی میگو، مرغ یا حتی توفو دارد.
- آنها واقعاً سریع ساخته می شوند و همه می توانند خود را بسازند کاسه ماهی قزل آلا. افزودنی‌ها، تاپینگ‌ها و سس‌ها را برای همه بگذارید تا امتحان کنند!
- زیرا این است ترکیبی عالی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی، این شام ایده آل وسط هفته یا ناهار روز کاری است!
مواد لازم برای کاسه برنج سالمون
ماهی سالمون - وقتی فیله‌ها در حال فروش هستند، آنها را بردارید و تا زمانی که نیاز دارید، فریز کنید. طعم سس کره عسل روی میگو عالی است، جوجه ، یا توفو نیز.
سس کره عسل – چیزی که واقعا این غذا را شگفت انگیز می کند سس کره عسل ساده است. در حالی که این سس فقط به چند ماده نیاز دارد، اما طعم و مزه‌ای دارد.
عسل و کره تازه پایه این سس را ایجاد می کنند. کره را به چالش بکشید هر روز به روش قدیمی از گاوهای شاد استخراج می شود. من عاشق این هستم که هیچ هورمون یا افزودنی اضافه ای ندارد، کره چالش فقط حاوی خامه و نمک است و بهترین طعم تازه را دارد.
یک دوز سالم سیر، مقداری سس سویا و کمی پوست پرتقال برای طعم دادن به آن اضافه می شود. وقتی پرتقال را رنده می‌کنید، برای قسمت ریز جعبه رنده از یک زرگر استفاده کنید و مطمئن شوید که فقط پوست پرتقال را جدا کنید و مغز سفید زیر آن را حذف نکنید.
برنج - برنج سفید یا قهوه ای پایه کاسه های برنج سالمون را تشکیل می دهد، اما دوستداران کم کربوهیدرات می توانند از برنج گل کلم خوشمزه استفاده کنند.
تاپینگ های اختیاری
با افزودن سبزیجات بخارپز شده مانند کلم بروکلی، نخود فرنگی یا نخود برفی، غذا و طعم این کاسه های برنج سالمون را افزایش دهید.
تاپینگ های تازه را در رنگ های مختلف انتخاب کنید. ما عاشق مخلوط آماده سالاد کلم، فلفل دلمه ای خلال شده، جوانه لوبیا تازه یا ادامیم هستیم. در صورت تمایل یک سس مایونز تند اضافه کنید (* به یادداشت های دستور غذا مراجعه کنید).
دانه‌های کنجد، پیاز سبز خرد شده، آووکادو، گشنیز و مقداری لیموترش را روی آن قرار دهید.
طرز تهیه کاسه برنج سالمون
- یک چوب کره چلنج را در یک تابه آب کنید و عسل، سیر و سس سویا را اضافه کنید ( طبق دستور زیر ). بجوشانید تا کمی غلیظ شود. کنار بگذارید.
- تکه های ماهی قزل آلا را مزه دار کرده و بپزید تا کمی قهوه ای شود. سس را اضافه کنید و حرارت دهید.
- سس باقیمانده را با قاشق روی تکه های ماهی قزل آلا بریزید و با باقیمانده سالاد کلم و مواد افزودنی و رویه های اختیاری روی آن بمالید.
- قبل از سرو با دانه های کنجد، پیاز سبز یا ترشی زنجبیل تزئین کنید.
نکته حرفه ای: قبل از تکه تکه کردن ماهی قزل آلا، هر طرف را با دستمال کاغذی تمیز بمالید تا رطوبت آن گرفته شود و لعاب بچسبد.
آسان کردن آماده کردن غذا!
- یک دسته از برنج را از قبل آماده کنید و آن را در یخچال نگهداری کنید تا آماده جمع آوری شود.
- سس را می توان از قبل درست کرد و قبل از استفاده تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد.
- تمام سبزیجات را تا 48 ساعت قبل آماده کنید.
آیا شما هم مثل ما این کاسه ماهی سالمون را دوست داشتید؟ نظر و امتیاز را در زیر بنویسید !
نحوه تمیز کردن پد ماوس
