دیابت بودن به این معنی نیست که باید غذاهای ملال آور یا ملایم بخورید. بسیاری از گزینه های غذایی سالم و خوش طعم وجود دارد که احتمال ایجاد جهش قند خون در آنها کمتر است.
لیست غذایی قابل چاپ
اگر دیابت دارید ، لیست قابل چاپ زیر می تواند به شما در تصمیم گیری هوشمندانه در مورد غذا خوردن کمک کند. ممکن است به صورت آنلاین مرور شود یا برای چاپ و حمل با خود یا نمایش در یخچال بارگیری شود. اگر به کمک بارگیری نیاز دارید ، این موارد را بررسی کنیدنکات مفید.
مقالات مرتبط- برنامه های غذایی سالم را باید در نظر گرفت
- انتخاب مواد غذایی برای رژیم لاغری کم چرب
- میان وعده های دیابتی
غذاهای موجود در لیست
به نظر می رسد پیروی از یک برنامه غذایی دیابتی دلهره آور به نظر برسد ، اما وقتی به اطلاعات صحیح مسلح شوید ، با گذشت زمان آسان می شود. همانطور که دانش شما درباره چگونگی تأثیر غذاهای خاص بر قند خون در بدن افزایش می یابد ، انتخاب مواد غذایی نسیم خواهد بود. بر اساس انجمن دیابت آمریکا (ADA) ، غذاهای زیر را می توانید در یک فهرست دیابتی میل کنید:
بهترین ملافه برای خوکچه های هندی چیست
- غلات کامل: از دانه های تصفیه شده و آردهای سفید یا غنی شده خودداری کنید ، طبق ADA ، آنها فقط شامل قسمت نشاسته ای دانه هستند. از جعبه خارج شده فکر کنید و غلات دیگری به غیر از گندم را امتحان کنید ، مانند کینوا ، فارو ، ارزن یا تریتیکاله.
- لوبیا و حبوبات: لوبیا فیبر ، پروتئین و مقدار زیادی تغذیه تأمین می کند. آنها همچنین ارزان و همه کاره هستند. ADA توصیه می کند هر هفته چندین وعده غذایی حبوبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- سبزیجات: افراد دیابتی می توانند از سبزیجات نشاسته ای و نشاسته ای لذت ببرند ، اما سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی ، کدو تنبل و ذرت باید به میزان متوسط مصرف شوند. گزینه های غیر نشاسته ای مانند قارچ ، گل کلم ، خیار و سبزیجات باید نیمی از بشقاب شما را در هر وعده غذایی پر کند.
- میوه ها: میوه ها تغذیه و طعم شیرین را بدون افزودن قندهای تصفیه شده ارائه می دهند ، اما هنوز هم بر قند خون تأثیر می گذارند. ADA در وب سایت خود می گوید که بیشتر میوه ها شاخص گلیسمی پایینی دارند و می توان از آنها لذت برد. در یک رژیم غذایی با مقیاس گلیسمی ، میوه هایی که در مقیاس متوسط قرار می گیرند مانند خربزه ، آناناس ، کشمش و انجیر خشک باید در حد متوسط مصرف شوند.
- لبنیات: طبق ADA ، شیر مقیاس گلیسمی کم است ، بنابراین ترکیب محصولات لبنی کم چرب در رژیم غذایی راهی عالی برای دریافت کلسیم و سایر مواد مغذی است.
- گوشت و پروتئین: پروتئین های گیاهی مانند لوبیا و آجیل ، غذاهای دریایی ، مرغ ، پنیر (کم چرب) و تخم مرغ در لیست ADA قرار دارند توصیه های غذایی پروتئین .
ترکیب غذاهای کامل
با سبزیجات و میوه ها ، انواع مختلفی برای برنامه غذایی دیابتی مناسب است. به یاد داشته باشید که هرچه هضم میوه یا سبزیجات کندتر باشد ، بهتر است. از فیبر کافی مانند خوردن پوست سیب استفاده کنید و ماده غذایی را با مقدار کمی پروتئین و / یا چربی ترکیب کنید. اینها برخی از اصول مهم رژیم دیابتی است.
غذاهای فراوری شده
غذاهای کامل برای یک برنامه غذایی سالم تشویق می شوند ، اما چه دیابتی باشند و چه نباشند ، گاهی تکیه بر محصولات غذایی فرآوری شده راحت و ضروری است. از جمله این موارد می توان به غذاهای خوراکی یخ زده ، سالادهای آماده و سوپ های کنسروی اشاره کرد. موارد زیر را در نظر بگیرید:
- سوپ های سبزیجات یا لوبیا
- سالاد سبزیجات ، تخم مرغ ، غذاهای دریایی ، غذاهای دریایی یا لوبیا
- ژلاتین بدون قند ، آب نبات های سفت یا شکلات
- مربا / ژله بدون شکر
- چاشنی (در صورت امکان کم قند)
- سس
ادویه و گیاهان
هیچ محدودیتی در میزان و نوع آن وجود نداردگیاهان تازه یا خشک شدهو ادویه هایی که می توانید استفاده کنید. آنها به مواد غذایی عطر و طعم می بخشند و جایگزین مفیدی برای شکر هستند که ممکن است در یک دستور العمل وجود نداشته باشد. اگر فشار خون دارید ، بهتر است مصرف نمک خود را محدود کنید.
ثبت نام برای کوپن ها از طریق پست
گزینه های شکر
شیرینی جات اغلب برای بیماران دیابتی محدودیت در نظر گرفته می شود. اما می توانید غذاهای شیرین خود را با Stevia که یک گیاه شیرین یا شیرین کننده های مصنوعی است ایجاد کنید. استفاده از این شیرین کننده ها در حد کمال بیشتر سالم است. از آنجا که آسپارتام حاوی استفنیل آلانین، در صورت ابتلا به فنیل کتونوری از آن اجتناب کنید.
رژیم خود را کنترل کنید
با تنظیم رژیم خود ، این لیست از غذاهای دوستدار دیابت را در دسترس داشته باشید. ممکن است هنگام تماشای قند خون و دریافت مواد غذایی ، دریابید که چه مقدار غذای خوب هنوز لذت بخش است.
