کلم پیچ بسیار مقاوم در برابر سرما است.
این 8 سبزی مقاوم در برابر سرما مناسب برای باغ پاییزی یا کاشت زودهنگام بهار است. مقاوم در برابر یخ زدگی با دقت بیشتری به عنوان مقاوم در برابر سرما توصیف می شود ، به این معنی که این سبزیجات پس از یخبندان نیز خوب خواهند بود ، اما ممکن است لزوماً در برابر یخ زدگی سخت مقاومت نکنند. در بسیاری از موارد ، یخ زدگی سبک باعث بهبود طعم سبزیجات می شود.
8 سبزی مقاوم در برابر سرما را امتحان کنید
بسیاری از سبزیجات مقاوم در برابر سرما و مقاوم در برابر سرما وجود دارد که باید امتحان کنید. این 8 سبزیجات مقاوم در برابر سرما از محبوب ترین و همچنین مقاوم ترین در برابر یخ زدگی سخت هستند
مقالات مرتبط
- در حال رشد یک باغ زمستانی خوراکی
- تصاویر برای کمک به شناسایی بیماری های گیاهی
- شناسایی کدو حلوایی زمستانی
کلم بروکلی
کاشت کلم بروکلی را می توان در اوایل شش هفته قبل از اولین تاریخ بدون سرما انجام داد ، اما بهترین کار به عنوان یک محصول باغ پاییزه است. گیاهان جوان باید قبل از پیوند به باغچه خود سخت شوند. کلم بروکلی می تواند دما را از 26 تا 31 درجه تحمل کند.
جوانه بروکسل
جوانه بروکسل در سرما آنقدر خوب عمل می کند که اغلب در زمستان خوب برداشت می شود. این یکی از سبزیجات است که در معرض دمای سرد طعم و مزه آن بهتر می شود. یخبندان در واقع محتوای قند را افزایش می دهد ، در واقع طعم تلخی را که اغلب در جوانه های تابستان تجربه می شود ، از بین می برد.
کلم
کلم بسته به نوع مختلف دمای خنک تا 26 درجه را دوست دارد. در حقیقت ، خواهید دید که آنها در هوای خنک پاییز بهترین عملکرد را دارند و در یک باغ تابستانی بسیار ناامید کننده هستند. با این حال ، اگر آنها را به اندازه کافی زود شروع کنید ، هنوز هم می توانید قبل از گرم شدن هوا محصول بگیرید. تصور می شود که یخ زدگی سبک شیرینی کلم ها را بهبود می بخشد. مراقب حشرات مانند مضرهای کلم باشید که دوست دارند گیاهان کلم شیرین را نیز له کنند.
درختی با گلهای سفید در بهار
کلم پیچ
کلم پیچ می تواند دمای پایین 10 درجه را تحمل کند و همچنین برای بهبود شیرینی بعد از یخ زدگی مورد توجه است. سبزیجات بسیار مقاوم ، کلم پیچ ، نه تنها سرما را تحمل می کند ، بلکه با حشرات مانند کلم مشکلی ندارد.
کهلرابی
کهلرابی به هیچ وجه دمای گرم تابستان را دوست ندارد ، اما آب و هوای خنک با پیازهای شیرین و خوشمزه ای که فوق العاده خام یا پخته شده است ، جایزه می گیرد. پیوندها را می توان شش هفته قبل از سرما و با برداشت مورد انتظار فقط در چند هفته کوتاه انجام داد. برداشت جوان ، قطر حدود دو اینچ یا تقریباً می توانید برگ ها را نیز بپزید.
نخود فرنگی
نخود فرنگی یکی از اولین محصولاتی است که در بهار برداشت می شود. آنها می توانند یخبندانهای سبک را با دمای 31 تا 33 درجه تحمل کنند. می توان آنها را از دانه چهار تا شش هفته قبل از آخرین تاریخ سرما زدگی مورد انتظار در منطقه شما کاشت. چاه آب دهید و پس از ظهور انگور چیزی برای صعود انگور فراهم کنید.
اسفناج
اسفناج در هوای سرد بسیار خوب عمل می کند و می تواند دمای پایین 20 درجه را تحمل کند. اگر زیر یک ردیف یا یک قاب سرد رشد کنید تا از آن در برابر افراط محافظت کنید ، می تواند یک محصول زودرس بهار باشد. نهال های اواخر فصل را می توان برای زمستان که درجه حرارت منجمد می شود برای محصول خوب بهار مالچ کرد.
شلغم
شلغم یکی دیگر از سبزیجات است که با سرمازدگی باعث بهبود طعم می شود. می توان آنها را در اوایل بهار یا اواخر پاییز در مناطق آب و هوایی جنوبی کاشت. اگر درجه حرارت به زیر 10 درجه برسد برگهای بالایی آن دوباره می میرند ، اما ریشه خوردن آن هنوز هم خوب است. تا زمانی که زمین هنوز قابل استفاده است ، می توانید ریشه شلغم را برداشت کنید.
نکات گیاهی مقاوم در برابر سرما
به طور کلی محصولات براسیکا در برابر سرما تحمل می کنند. این شامل کلم بروکلی و کلم و همچنین گل کلم و تربچه است. کاهو یکی دیگر از سبزیجات است که در هوای خنک بهترین عملکرد را دارد.
چند نفر کیک نیم ورقه خوراک می دهند
هر کدام از انواع سبزیجات را برای کاشت انتخاب می کنید ، حتما به دستورالعمل های بسته بذر یا برچسب گیاه نگاه کنید. این دستورالعمل ها شما را راهنمایی می کنند بنابراین تنوع خاصی که انتخاب کرده اید بهترین عملکرد را خواهد داشت.
فقط به این دلیل که سبزی دارید که مقاوم در برابر سرما محسوب می شود ، به این معنی نیست که همه انواع آن سبزیجات می توانند در همان درجه حرارت مقاومت کنند. توجه به زمان و روز کاشت نسبت به تاریخ های یخبندان مهم است.
