پای گوجه فرنگی – لایههایی از پنیر، گوجهفرنگیهای رسیده آبدار، و سبزیهای تازه باغبانی در یک پوسته پوسته پوسته گرد هم میآیند تا پای خوش طعمی درست کنند که همه دوستش خواهند داشت! این غذای پای گوجه فرنگی را می توان گرم یا سرد برای یک غذای تابستانی عالی سرو کرد.
پای گوجه فرنگی - یک غذای اصلی تابستانی
اگر تابستان عطر و طعمی داشت، قطعاً طعم این پای گوجه فرنگی خوشمزه را می داد! وقتی هوا شروع به گرم شدن می کند، افکارم به سمت محصولات تازه می روند. هیچ چیز کاملاً شبیه طعم یک گوجه فرنگی آبدار تازه از درخت انگور نیست! این دستور پای گوجه فرنگی، ماهیت تابستان را به تصویر می کشد و آن را با ترکیبی مقاومت ناپذیر از پنیر موزارلا و چدار ترکیب می کند!
اگر تا به حال پای گوجه فرنگی نخورده اید، باید آن را در لیست ضروری خود قرار دهید! خیلی خوب است، کاملاً همه آن را دوست دارند (حتی بچه ها) ... خواهرزاده من به معنای واقعی کلمه سیر نمی شود! فقط برای لحظه ای چشمان خود را ببندید و خوشمزه ترین پیتزای تازه را تصور کنید که فقط با موادی که مستقیماً از باغ چیده شده و در یک پوسته پوسته پوسته شده سرو می شود، تصور کنید که طعم این پای چگونه است!
نحوه دوخت روی تکه های پیشاهنگی پسر
پای گوجه فرنگی را زودتر از موعد درست کنید
یکی از چیزهای مورد علاقه من در مورد پای گوجه فرنگی این است که می توانید آن را از قبل درست کنید و سرد سرو کنید. یا می توانید آن را برای سرو به عنوان شام 'دوشنبه بدون گوشت' که گرم یا در دمای اتاق سرو می شود، آماده کنید. بچه ها آن را دوست دارند زیرا یادآور پیتزا است، بزرگسالان طعم تازه تابستانی گوجه فرنگی و ریحان را دوست دارند.
من دوست دارم صبح ها پای گوجه فرنگی درست کنم تا در گرم ترین زمان روز فر را روشن نکنم و بعد از آن عصر، آن را در کنار یک سالاد تازه باغچه ای عالی برای یک شام آسان در یک شب شلوغ سرو می کنم.
نکاتی برای طرز تهیه پای گوجه فرنگی
دستورالعملهای این دستور پای گوجهفرنگی نیاز به پوست گرفتن گوجهها دارد، و من روشی دارم که کار را بسیار آسان و سریع میکند!
- وارسی نحوه پوست کندن گوجه فرنگی قبل از شروع این دستور غذا!
- نوع گوجهفرنگی که در این دستور استفاده میکنید اینطور نیست واقعا مهم است تا زمانی که رسیده و آبدار باشند... بدون گوجه فرنگی یا گیلاسی، فقط از گوجه فرنگی های ورقه شده بیشتری استفاده کنید. فقط روما دارید؟ کامل!!
- حتما گوجه فرنگی ها را طبق دستور آبکش کنید.
- اضافه کردن یک لایه نازک پنیر به پوسته قبل از افزودن گوجه فرنگی، آن را خوب و پوسته پوسته نگه می دارد!
فرقی نمیکند پای گوجهفرنگی را چه گرم یا سرد سرو کنید، این دستور العمل عالی برای استفاده از انبوه گوجهفرنگیهایی است که ممکن است از باغتان برداشت کنید!
دستور العمل های بیشتر گوجه فرنگی تازه که دوست خواهید داشت
- سوپ گوجه فرنگی تازه - آسان!
- سالاد گوجه فرنگی تازه - سمت عالی
- پاستا گوجه فرنگی برشته شده - تازه و سبک!
- گوجه فرنگی تفت داده شده در فر پارمزان
- بروشتا تازه باغ - مورد علاقه شخصی!
- سوسیس لینگوین ایتالیایی با سس گوجه فرنگی بوداده - خیلی طعم
پای گوجه فرنگی
زمان آماده سازیبیست دقایق زمان پخت40 دقایق زمان کلیکی ساعت خدمات8 برش ها نویسنده هالی نیلسون یک پوسته پوسته پوسته پر از گوجه فرنگی های رسیده آبدار باغی و روی آن یک پوسته پنیر طلایی.عناصر
- ▢یکی پوسته پای تنها
- ▢¾ فنجان پنیر موزارلا تقسیم شده
- ▢½ فنجان پنیر چدار تقسیم شده
- ▢3 بزرگ گوجه فرنگیها
- ▢یکی قاشق چایخوری نمک
- ▢½ قاشق چایخوری پودر سیر
- ▢½ قاشق چایخوری پونه کوهی
- ▢⅓ فنجان برگ ریحان تازه
- ▢¼ فنجان سس مایونز
- ▢یکی فنجان گوجه فرنگی انگور ، نصف شد
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
- گوجه فرنگی را پوست بگیرید (این یک روش آسان برای پوست کندن گوجه فرنگی ) و به ورقه های نازک (1/4' ضخامت) برش دهید.
- برش های گوجه فرنگی را کمی نمک بزنید و روی دو لایه حوله کاغذی پهن کنید تا خشک شود.
- پوسته پای را با چنگال بکوبید. ¼ فنجان پنیر موزارلا را کف آن بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی قهوه ای شود. کاملا خنک شود.
- ¼ فنجان پنیر چدار و ¼ فنجان پنیر موزارلا را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
- برش های گوجه فرنگی را با پودر سیر، پونه کوهی و فلفل سیاه به دلخواه بپاشید. ½ از برش های گوجه فرنگی، ½ از مخلوط پنیر و ½ از ریحان را لایه لایه کنید. لایه ها را تکرار کنید. روی آن را با گوجه فرنگی انگور نصف کنید.
- در یک کاسه کوچک، ¼ فنجان پنیر چدار، ½ فنجان پنیر موزارلا و 1/4 فنجان مایونز را با هم مخلوط کنید. روی مخلوط گوجه فرنگی انگور نقطه بزنید.
- حرارت را تا 350 درجه فارنهایت کاهش دهید و به مدت 30 تا 35 دقیقه بدون درب بپزید. قبل از سرو سرد کنید.
یادداشت های دستور غذا
نکته: این پای را می توان گرم، در دمای اتاق یا سرد سرو کرد.اطلاعات تغذیه
کالری:194،کربوهیدرات ها:12g،پروتئین:6g،چربی:13g،چربی های اشباع شده:4g،کلسترول:12میلی گرم،سدیم:546میلی گرم،پتاسیم:106میلی گرم،فیبر:یکیg،قند:یکیg،ویتامین A:415IU،ویتامین سی:4.1میلی گرم،کلسیم:162میلی گرم،اهن:0.8میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
روغن زیتون برای سگ ها بی خطر استدورهناهار، دوره اصلی