هنگامی که شما می دانید طرز تهیه کراست کراکر گراهام ، می توانید دسرهای خوشمزه بی شماری درست کنید. تی دستور العمل ساده او ترکیبی از خرده های کراکر گراهام، کره و شکر است. این تمام چیزی است که در آن وجود دارد .
فقط سه ماده ساده بهترین پایه را برای تقریباً هر کرم یا کاستردی که می توانید تصور کنید، می سازد. دفعه بعد که در حال ساختن یک بدون پخت کیک آهک یا پای توتفرنگی این پوسته قرار است ضروری باشد!
کراکر گراهام چیست؟
کراکرهای گراهام کراکرهای قهوه ای شیرین شده با طعم مالت کمی برشته هستند. آنها از گندم قرمز سفت آسیاب شده درشت تهیه می شوند که یکی از کم فرآوری شده ترین آردهای گندم است. می توانید آنها را در فروشگاه مواد غذایی در راهروی کوکی ها یا آنها را آنلاین بخرید .
در اینجا یک جنبه تاریخی جالب وجود دارد. آرد برای یکی از سیلوستر گراهام نامگذاری شد، که، طبق ویکیپدیا ، گیاهخوار قرن نوزدهمی و مدافع سرسخت اصلاح رژیم غذایی، از جمله استفاده از غلات کامل به جای آرد سفید بود. از قضا، کراکرهایی که اکنون نام او را یدک می‌کشند، امروزه به طور مکرر در برخی از دسرهای بسیار غنی و لذیذ در جهان و البته انواع دستور العمل‌های S’mores استفاده می‌شوند.
برای درست کردن پوسته پای بدون پخت
این پوسته کره ای خوشمزه بسیار آسان است:
- کراکرهای گراهام را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا خرده نان درست شود. روش دیگر، می توانید خرده نان ها را با قرار دادن آنها در یک کیسه پلاستیکی و استفاده از وردنه برای خرد کردن آنها به صورت خرده نان درست کنید.
- با کره نرم شده و شکر (بر اساس دستور زیر) مخلوط کنید.
- مخلوط را در یک بشقاب پای فشار دهید و در یخچال بگذارید تا سفت شود.
آیا می توانید (یا باید) آن را بپزید؟
این یک مرحله کاملا اختیاری است. واقعاً نیازی به پیش پخت کراکر گراهام نیست زیرا کراکرها از قبل پخته شده اند. با این حال، اگر فیلینگ شما نیاز به پخت دارد، طبیعتاً پوسته نیز باید در فر برود. بسیاری از کیک های خامه ای اصلاً نیازی به پخت ندارند، پس چرا خودتان آن را آسان نکنید؟
برخی از مردم روشی را دوست دارند که قبل از پخت یک پوسته ترد با طعم پیشرفته تر درست می کند، بنابراین این به شما بستگی دارد. اگر تصمیم دارید آن را بپزید، آن را به مدت 8 تا 9 دقیقه در فر 350 درجه فارنهایت قرار دهید، مراقب باشید که زیاد قهوه ای نشود.
چه پای هایی در کراکر گراهام بهتر عمل می کنند؟
همانطور که گفته شد، هر پر کردن کاسترد به خوبی با این پوسته خانگی خوش طعم ترکیب می شود. این کیک های خوشمزه و بسیاری دیگر را امتحان کنید!
- بدون پخت پای توت فرنگی - توت های تازه
- بدون پخت کیک پنیر کدو تنبل - آسان!
- S’mores Pie (بدون پخت) - مورد علاقه خانواده
- اوریو کیک پنیر - دسر خامه ای بدون پخت عالی!
- پای آهک کلیدی - پای 5 ماده (آسان)!
لیست ادامه دارد. هر زمان که در مورد پای فکر می کنید، فراموش نکنید که کراکر خانگی آسان Graham همیشه متحد قابل اعتماد شما خواهد بود!
5از جانب12رای بررسیدستور آشپزی بدون پخت کراکر گراهام
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان کلپانزده دقایق خدماتیکی پوسته نویسنده هالی نیلسون این پوسته پای ساده با 3 ماده فقط چند دقیقه آماده می شود - بدون نیاز به پخت.عناصر
- ▢6 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- ▢1 ½ فنجان ها کراکر گراهام
- ▢¼ فنجان قند
دستورالعمل ها
- همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید.
- با استفاده از چنگال خوب هم بزنید تا همه مواد مرطوب شوند.
- در یک بشقاب پای 9 بریزید و کف و کناره ها را به طور یکنواخت فشار دهید.
- حداقل 30 دقیقه قبل از پر کردن در یخچال بگذارید.
یادداشت های دستور غذا
اگر جدا کردن پوسته سخت است، کف بشقاب پای را برای چند لحظه در آب داغ فرو کنید. این کار باعث می شود که آن را بسیار آسان تر آزاد کنید.اطلاعات تغذیه
کالری:1330،کربوهیدرات ها:146g،پروتئین:10g،چربی:81g،چربی های اشباع شده:چهار پنجg،کلسترول:181میلی گرم،سدیم:1431میلی گرم،پتاسیم:223میلی گرم،فیبر:4g،قند:79g،ویتامین A:2099IU،کلسیم:120میلی گرم،اهن:5میلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهپا
