فیله گوشت خوک کبابی

فیله گوشت خوک کبابی یک غذای اصلی خوشمزه و آسان برای کباب حیاط خلوت شما است!

فیله گوشت خوک در یک سس خوش طعم سویا-آب لیمو ترشی می شود، سپس در حدود 20 دقیقه کباب می شود تا نرم و آبدار شود.

این دستور العمل چشمگیر است و طرز تهیه آن فوق العاده آسان است.

فیله گوشت خوک کبابی که با برش های روی تخته برش پخته شده است

فیله گوشت خوک کاملاً کبابی

این دستور پخت گوشت خوک کبابی سالم و خوشمزه است و واقعاً پخته می شود سریع .
به طور طبیعی کم کربوهیدرات و کم کالری ، این یک انتخاب سالم است که طعم عالی دارد.
فیله گوشت خوک یک تکه گوشت بدون چربی است و طعم دهنده و فوق العاده لطیف و آبدار است .
کباب کردن طعم بیشتری می دهد و برای ماه های تابستان عالی است.

مواد لازم برای فیله گوشت خوک کبابی

فیله گوشت خوک – این دستور برای فیله گوشت خوک (نه گوشت خوک) است. فیله گوشت خوک یک تکه گوشت خوک دراز و نازک به قطر 7 تا 8 اینچ و 2 اینچ است. فیله های منجمد باید ذوب شوند.

ماریناد - سس سویا، آب لیمو و شکر قهوه ای به فیله گوشت خوک طعم می دهد. در صورت تمایل سبزی های تازه، کمی خمیر چیلی، سیر تازه یا زنجبیل اضافه کنید.

زمانی برای مارینیت کردن ندارید؟ فیله گوشت خوک را با نمک و فلفل مزه دار کنید یا این چاشنی ایتالیایی را امتحان کنید.

تغییرات - برای یک غذای آبدار بیشتر، قبل از کباب کردن، فیله ماهی را در بیکن بپیچید یا سس دیژون سریع اضافه کنید.

آویشن، گوشت خوک، فلفل، سس سویا، لیمو، روغن، شکر قهوه ای و پیاز با برچسب برای تهیه فیله خوک کبابی

نحوه گریل کردن فیله گوشت خوک

مواد ماریناد را مخلوط کرده و گوشت خوک را تا 4 ساعت خوابانده کنید (بر اساس دستور زیر) .
گریل را از قبل روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گوشت خوک را اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که گوشت خوک کمی ذغالی شود، تفت دهید.
فیله را از حرارت مستقیم دور کرده و درب آن را ببندید. برای 16-19 دقیقه یا تا زمانی که دماسنج گوشت دمای داخلی 140 درجه فارنهایت را نشان دهد بپزید.
گوشت را به تخته برش منتقل کنید و روی آن را با فویل بپوشانید و اجازه دهید 5-10 دقیقه استراحت کند.
برش بزنید و سرو کنید.

گوشت خوک و پیاز با سس در یک ظرف برای تهیه فیله خوک کبابی

نکاتی برای فیله گوشت خوک آبدار

از خواباندن فیله گوشت خوک به مدت بیش از 4 ساعت خودداری کنید، آب لیمو گوشت را تجزیه کرده و آن را لطیف می کند. در یخچال مرینیت کنید.
کلید کامل فیله گوشت خوک برای اطمینان زیاد پخته نشود ! استفاده از a دماسنج گوشت برای بهترین نتایج
انتقال فیله گوشت خوک به حرارت غیر مستقیم به آن اجازه می دهد تا بدون پختن بیش از حد بپزد.
فیله را در دمای 140 درجه فارنهایت بپزید و مرکز آن را کمی صورتی رنگ کنید زیرا همچنان به پختن ادامه می دهد.
همیشه به یاد داشته باشید که قبل از برش دادن به گوشت حدود 5 دقیقه استراحت دهید تا آب خوشمزه دوباره به گوشت بازگردد.