کیک توت فرنگی سبک و خوشمزه است و دستور العمل مناسبی برای روزهای گرم تابستان است. یک شیرینی شیرین بیسکویتی با توت فرنگی تازه و خامه زده شده پر شده است.
چه در یک پای توت فرنگی و خامه یا اگر آنها پر می شوند چیزکیک توت فرنگی تازه یک دسر عالی است. مخصوصا وقتی این کیک کلاسیک توت فرنگی درست می شود!
کیک توت فرنگی چیست؟
کیک توت فرنگی بسته به محل زندگی شما می تواند متفاوت باشد. گاهی اوقات این یک کیک اسفنجی کوچک یا در این مورد یک شیرینی به سبک بیسکویت شیرین است که روی آن توت فرنگی ورقه شده و خامه فرم گرفته یا بستنی روی آن قرار داده شده است! پایان عالی برای کباب یا پیک نیک!
برای درست کردن کیک توت فرنگی
ساده، لذیذ، و آه بسیار آسان برای درست کردن، این بهترین دستور کیک توت فرنگی است! حتی می توانید این دستور را از قبل آماده کرده و در دو قسمت جداگانه نگهداری کنید تا آماده سرو شوید.
برای تهیه بیسکویت:
- همه مواد بیسکویت را در یک ترکیب کنید غذاساز یا یک دست دستگاه برش شیرینی پزی (بر اساس دستور زیر). مواظب باشید خمیر را زیاد کار نکنید وگرنه خوب پف نمی کند
- خمیر را در قسمت های مساوی روی ورقه پخت بریزید و تا زمانی که روی آن کمی طلایی شود بپزید. بردارید و بگذارید خنک شود.
برای تهیه فیلینگ توت فرنگی:
- اجازه دهید توت فرنگی، شکر و آب لیمو حداقل 30 دقیقه با هم مخلوط شوند و کیک ها خنک شوند.
وقتی آماده سرو شد، کیک های شور و قاشق توت فرنگی را روی آن بریزید. با خامه فرم گرفته یا بستنی سرو کنید. یک شاخه نعنا مکمل زیبایی است!
نحوه نگهداری کیک شور
کیک های شور ظریف هستند، بنابراین آنها را روی هم نچینید. آنها را یک لایه در کیسه فریزر یا ظرف دربسته نگه دارید!
چقدر طول می کشد؟
کیک ها را جدا از مواد پرکننده/تاپینگ نگهداری کنید و آنها را درست قبل از سرو کنار هم قرار دهید. کیک های شور تا زمانی که در بسته نگه داشته شوند تا از جذب بو یا رطوبت جلوگیری کنند حدود یک هفته تا 10 روز دوام خواهند داشت. آنها همچنین می توانند منجمد شوند!
- تریفل توت فرنگی – درست شده با چیزکیک بدون پخت!
- پینه دوز ریواس توت فرنگی - ذوب در دهان شما حساس!
- سالاد چوب شور توت فرنگی – ترکیب خوشمزه شیرین و شور
- بدون پخت پای توت فرنگی – دسر خوش طعم
- پای ریواس توت فرنگی - تعادل کامل بین شیرینی و ترش!
- ▢1 ½ فنجان ها ارد
- ▢2 ½ قاشق چای خوری پودر خمیرمایه
- ▢½ قاشق چایخوری جوش شیرین
- ▢دو قاشق غذاخوری قند
- ▢پوست لیمو
- ▢خرج کردن از نمک
- ▢½ فنجان اب دوغ
- ▢4 اونس کره سرد بدون نمک
- ▢شکر درشت
- ▢3 فنجان ها توت فرنگی تازه بریده شده
- ▢دو قاشق غذاخوری قند
- ▢یکی قاشق سوپخوری آب لیمو
- ▢پوست لیمو
- ▢ خامه زده شده
- فر را از قبل با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید و روی قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، شکر، نمک و پوست لیمو را در یک کاسه کوچک (یا غذاساز) با هم ترکیب کنید.
- کره سرد را اضافه کنید و با چنگال یا پالس چند بار با غذاساز برش دهید (یا با دست برش دهید) تا خرده های درشت به دست آید. دوغ را هم بزنید.
- خمیر را روی ظرف آماده شده بریزید. با شکر درشت و پوست لیمو بپاشید. 15 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شود بپزید.
- توت فرنگی های برش خورده، شکر و آب لیمو را در یک کاسه بریزید و بگذارید حداقل 30 دقیقه در دمای اتاق بماند تا آب آن خارج شود.
- بیسکویت ها را با توت فرنگی و خامه فرم گرفته سرو کنید.
مخلوط توت فرنگی را می توان تا 48 ساعت قبل آماده کرد. توت فرنگی ها ممکن است کمی نرم شوند و آب بیشتری تولید کنند، اما البته هنوز هم طعم خوشمزه ای دارند!
سعی کنید یک نوار کیک توت فرنگی درست کنید و بگذارید هر کسی خودش را درست کند! این که آیا آنها را با خامه زده شده یا بستنی ، این کیک های کوچک شیرین همه را وادار می کند که بیشتر التماس کنند!
دسرهای توت فرنگی بیشتر
5از جانب16رای بررسیدستور آشپزی طرز تهیه کیک توت فرنگی ساده
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پختپانزده دقایق زمان کل30 دقایق خدمات6 بیسکوییت نویسنده هالی نیلسون کیک توت فرنگی خانگی یک دسر سبک و خوشمزه است!عناصر
تاپینگ
دستورالعمل ها
یادداشت های دستور غذا
توجه: اگر دوغ ندارید، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو را در یک پیمانه اندازه گیری 1/2 فنجان بریزید. 1/2 فنجان را با شیر اضافه کنید. کنار بگذارید.اطلاعات تغذیه
کالری:318،کربوهیدرات ها:39g،پروتئین:5g،چربی:17g،چربی های اشباع شده:10g،کلسترول:43میلی گرم،سدیم:117میلی گرم،پتاسیم:339میلی گرم،فیبر:دوg،قند:13g،ویتامین A:514IU،ویتامین سی:43میلی گرم،کلسیم:116میلی گرم،اهن:دومیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهدسر
