این سس کارامل آسان بدون نیاز به دماسنج غنی و شگفت انگیز است! این خوراکی زشت را روی بستنی، کیک یا حتی سیب بپاشید!
سس کارامل خانگی آسان
سس کارامل یکی از چیزهای مورد علاقه من است! تقریباً برای هر دسری عالی است و فقط طعمی کاملاً تنبل دارد.
درست کردن این سس کارامل آسان در واقع ساده است... نکته کلیدی این است که قبل از اضافه کردن خامه، رنگ کهربایی مناسب را به مخلوط دریافت کنید. فقط حواستان به آن باشد، زیرا اگر خیلی طولانی بپزد، می توانید طعم سوختگی پیدا کنید... که من شخصاً هنوز آن را دوست دارم! وقتی خامه را اضافه می کنید کمی حباب می زند، بنابراین مطمئن شوید که از یک قابلمه به اندازه کافی بزرگ استفاده می کنید تا مقداری فضای اضافی در اختیار شما قرار دهد.
آن را روی بستنی سرو کنید، روی کیک یا دسر ناچوس بریزید، آن را در شیر داغ یا قهوه بریزید... یا آن را با قاشق بخورید، نمی‌گویم!
ابزارهایی که برای این دستور غذا نیاز دارید
* هم زدن * قابلمه بزرگ * کارو (شربت ذرت) *
4.96از جانب22رای بررسیدستور آشپزی سس کارامل آسان
زمان آماده سازی3 دقایق زمان پخت13 دقایق زمان کل16 دقایق خدمات8 نویسنده هالی نیلسون این سس کارامل آسان، غنی، آسان و شگفت‌انگیز است، بدون نیاز به دماسنج! این خوراکی زشت را روی بستنی، کیک یا حتی سیب بپاشید!عناصر
- ▢یکی فنجان شکر سفید
- ▢4 قاشق غذاخوری شربت ذرت کارو
- ▢دو قاشق غذاخوری اب
- ▢½ فنجان خامه غلیظ
- ▢یکی قاشق سوپخوری کره
- ▢یکی قاشق چایخوری وانیل
- ▢کمی نمک
دستورالعمل ها
- در یک قابلمه کوچک شکر، شربت ذرت و آب را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط به جوش بیاورید.
- اجازه دهید مخلوط بجوشد تا مایع به رنگ کهربایی برسد (تقریباً 15 دقیقه ... اما از حدود 10 دقیقه شروع به دقت کنید).
- وقتی مخلوط به رنگ کهربایی خوب رسید، آن را از روی حرارت بردارید. در حین هم زدن، خامه را به آرامی داخل آن بریزید. بقیه مواد را هم بزنید و لذت ببرید!
اطلاعات تغذیه
کالری:193،کربوهیدرات ها:33g،چربی:6g،چربی های اشباع شده:4g،کلسترول:24میلی گرم،سدیم:25میلی گرم،پتاسیم:یازدهمیلی گرم،قند:33g،ویتامین A:260IU،کلسیم:یازدهمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
لاک پشت ها دوست دارند چه چیزی بخورنددورهدسر
