چه در حال برنامه ریزی برای یک مهمانی هستید و چه اینکه به سادگی می دانید چه چیزی را باید در شب آینده در شهر سفارش دهید ، دانستن رایج ترین و محبوب ترین کوکتل ها باعث سفارش و نسیم شما می شود. کوکتل ها معمولاً حاوی یک یا چند نوع مشروبات الکلی به همراه چندین میکسر مانند آب میوه ، آب مرکبات ، نعناع ، عسل ، تلخ ، نوشابه و / یا خامه هستند.
کوکتل های جین محبوب
جینخوشمزه و معطر است زیرا روحی است که با تزریق گیاهان از جمله طعم دهنده هایی مانند گشنیز ، ارس و پوست مرکبات مقطر است. جین در زمان ممنوعیت در سخنرانی ها محبوب بود ، اما پس از اجرایی شدن اصلاحیه بیست و یکم ، محبوبیت آن کاهش یافت ، احتمالاً به این دلیل که کیفیت جین وان حمام که در طول آزمایش نجیب سرو می شد بسیار ضعیف بود. این امر شاهد احیای مجدد کوکتل های مدرن است زیرا تقطیرکنندگان صنایع دستی جین های خوشمزه ای را با پروفیل های معطر گیاهی اختصاصی و جالب تهیه می کنند که دوست دارند متخصصان میکس استفاده کنند و مجموعه ای از کوکتل های خوش طعم تهیه کنند.
مقالات مرتبط- 11 دستور العمل نوشیدنی مخلوط کن منجمد با الکل
- دستور العمل های نوشیدنی گرمسیری
- دستور غذاهای منجمد دایکیری
مارتینی
مارتینی شاید بهترین شناخته شده و محبوب ترین کوکتل جین در تمام دوران باشد. یک مارتینی سنتی با دو ماده ساده تهیه می شود: جین و خشکشراب شیرین افسنطین. به طور سنتی با یک زیتون اسپانیایی پر نشده تزئین می شود. مارتینی همیشه یک استکوکتل همزن؛ این هرگز متزلزل نمی شود زیرا تکان دادن می تواند بیش از حد محصول نهایی را هوادهی کند و باعث تغییر دهان ابریشمی مارتینی شود. مارتینیس می تواند بسیار خشک باشد ، فقط با یک اسپریتس از ورموت و یا می تواند مرطوب باشد ، به اندازه قسمت های مساوی جین و ورموت. گفته می شود وینستون چرچیل مارتینی های خود را خیلی خشک دوست داشت ، آنها جین مستقیم داشتند. مارتینیس همیشه به صورت سرد و مستقیم به صورت خنک سرو می شودلیوان مارتینی.
- مارتینی کلاسیکترکیبی از جین و ورموت است که با یک زیتون اسپانیایی پر نشده مخلوط شده استچاشنی زدن.
- مارتینی کثیف استفاده می کندمراقبت از زیتون. از آنجا کهمارتینی کثیف حاوی آب زیتون است، لازم است کمی مخلوط شود تا آب نمک و الکل مخلوط شود. برای انجام این کار ، آن را حدوداً یک دقیقه در لرزشگر با یخ هم بزنید و سپس آن را با یخ به مدت 10 ثانیه بپوشانید و تکان دهید.
- یکی از گیاهان دارویی که گاهی برای تزریق جین استفاده می شود چای است ، بنابراینارل گری مارتینیچای را با گیاهان دارویی یک جین خشک و خوب ترکیب می کند.
- گیبسون از نظر فنی مارتینی نیست زیرا تزیین آن متفاوت است. برای تهیه گیبسون ، یک مارتینی کلاسیک درست کنید و آن را به جای زیتون با پیاز کوکتل تزئین کنید.
- بهخیار مارتینیمی توان با جین درست کرد ، زیرا عطر و طعم جین و عطر و طعم خیار مکمل یکدیگر هستند.
- vesper martiniمارتینی انتخابی جیمز باند بود. این ترکیبی از جین خشک و ودکا خشک است و به جای ورماوات ، از Lillet blanc ، یک ماده غذایی خشک فرانسوی استفاده می کند. با یک پیچ لیمو تزئین شده است.
گیملت
گیملت یک جین ترش کلاسیک است که با قطعات مساوی شیرین و ترش ساخته می شود (شربت سادهو آب آهک تازه فشرده) به دو قسمت جین خشک. در یک تکان داده شده استتکان دهنده ی کوکتلبا یخ و مستقیم در لیوان مارتینی سرو می شود. با چرخ آهک تزئین کنید.
لاک پشت های بچه ای چه می خورند؟
جین ترش
ترش جین از این نظر که یک ترش کلاسیک همراه با جین است شبیه به گیملت است. با این حال ، فرمول در اینجا متفاوت است زیرا شما به جای آب آهک و شربت ساده برای مخلوط ترش ، از آب لیموی تازه فشرده استفاده می کنید. این حاوی قسمتهای مساوی شربت ساده و آبلیمو به دو قسمت از جین خشک لندن است. آن را در یک کوکتل شیکر با یخ تکان دهید و مستقیم در لیوان مارتینی خنک سرو کنید. با یک برش پرتقال و گیلاس تزئین کنید.
جین فیز
جین فیز نوعی جین ترش با آب سودا یا نوشابه چوبی است. آن را روی یخ در لیوان هایبال با دو نوع گیلاس یا یک لیمو به عنوان تزیین سرو می کنند.
آهک ریکی
ریکی آهک گیملتی است که نوشابه کلاب یا آب سودا به آن اضافه شده است. آن را در یک لیوان هایبال روی یخ با یک برش آهک به عنوان تزیین سرو کنید.
جین و تونیک
جین و مقوی یا همانطور که به زبان عامیانه G&T شناخته می شود ، ترکیبی ساده از جین خشک معطر و آب مقوی تلخ است. نسبت آب جین به مقوی بسته به شخصی که آن را تولید می کند و فردی که آن را می نوشد متفاوت است ، بنابراین اگر نسبت مطلوبی دارید ، آن را با متصدی بار خود در میان بگذارید. G&T کلاسیک در یک لیوان هایبال با یک گوه یا تکه آهک به عنوان تزیین سرو می شود.
تام کالینز
تام کالینز شبیه جین فیز است. این یک ترکیب ترشی لیمو کلاسیک با نوشابه چوبی است ، اما در لیوان کالین روی یخ با تزیین کلاسیک 'پرچم' ، که یک گیلاس و یک تکه یا گوه پرتقال است ، سرو می شود.
نگرونی
نگونی یک کوکتل زیبا و جین غروب خورشید است که رنگ آن از Campari گرفته می شود ، یک رنگ کاملاً واضحاپریتیفمملو از معطرها و گیاهان معطر که دارای طعم تلخی تلخ هستند و ورموت شیرین ، نسخه شیرین تری از شراب معطر و غنی شده با رنگ قرمز. یک نگارونی سنتی خواستار قطعات مساوی جین ، کامپاری و شیرین ترش است. آن را بهم زده و روی یخ در لیوان سنگها سرو کرده و با یک برش نارنج تزئین کرده اند.
بیشتر نوشیدنی های مخلوط خوب جین
- Gin Madras - این کوکتل با آب کرن بری و آب پرتقال که روی یخ در یک لیوان کم توپ سرو می شود درست می شود
- جام شماره 1 Pimm - این کوکتل تابستانی کاملاً بریتانیایی شامل عرقیات ، آب میوه و ادویه جات Pimm است که در یک پارچ مخلوط شده و روی یخ سرو می شود.
- زنجیر سنگاپور - این یک کوکتل شیرین و گازدار است که با کنیا ، آب میوه ، جین اسلوئه و لیکور تهیه می شود و در یک لیوان بلند تزئین شده با گیلاس سرو می شود.
- Sloe Gin Fizz - این کوکتل شبیه جین فیز است ، اما با جین اسلوئه درست می شود. آن را روی یخ و در لیوان سنگهایی که با یک ورقه یا گوه نارنجی تزئین شده اند ، سرو کنید.
نوشیدنی های مخلوط برتر میوه ای
اتاقبه دلیل شیرینی دودی که دارد ، مورد توجه مردم قرار می گیرد و جز in نوشیدنی های با موضوع گرمسیری است. رام تا حدی دلیل انطباق پذیری آن در کوکتل ها را مدیون تجسم های فراوان آن و تفاوت مشخصات طعم آن در سراسر جهان می داند. این ماده از ملاس یا نیشکر ساخته شده است و می تواند تیره ، روشن ، ادویه ای یا طعم دار باشد. شکمبه غالباً با نوشیدنی های گرمسیری در ارتباط است زیرا قرن هاست در جاهایی که نیشکر رشد می کند مانند کوبا ، باهاما ، پورتوریکو ، برزیل و جاهای دیگر ساخته شده است.
رم همچنین با شناورهای دریایی و دزدان دریایی مرتبط شد زیرا در کشتی ها بسیار محبوب بود ، هم در چمدان ها به عنوان یک نوشیدنی و هم به عنوان نگهدارنده آب میوه برای جلوگیری از اسکوربوت.
نوزادان لوبیایی هستند که امروز ارزش هر چیزی را دارند
دایکیری
ده ها روش برای تهیه دایکیری وجود دارد ، اما نسخه سنتی آن فقط یک ترش رم است که حاوی قسمت های مساوی شیرین و ترش (شربت ساده و آب آهک تازه فشرده) با دو قسمت رم (معمولاً رم روشن است ، اما با رنگ تیره یا رم ادویه دار) دایکیری کلاسیک با یخ تکان داده می شود و مستقیماً در یک لیوان کوکتل خنک که با گوه آهک تزئین شده سرو می شود.
از آنجا که رم به خوبی با بسیاری از میوه ها ترکیب می شود ، دایکیری استاندارد اغلب متنوع است و اکنون به عنواننوشیدنی منجمد و مخلوط شدههمچنین.
- شیرینی توت فرنگیمحبوب ترین نوع دایکیری میوه ای است که با توت فرنگی ، شربت قند ، آب آهک ، روم و یخ درست می شود.
- رام دونده یخ زده یخ زدهمخلوطی دنج از یک دسته از انواع مختلف میوه ها و لیکور از جمله براندی توت سیاه ، لیکور موز ، آب آهک ، آب آناناس وگرنادین.
- سایر گیاهان میوه های گرمسیری ، مانندموزودایکویریس انبههمچنین نوشیدنی های روم مخلوط منجمد محبوب هستند.
موهیتو
موهیتویک کوکتل گازدار کلاسیک است که با آن ساخته شده استمانند، رم ، آب آهک ، شربت یا شکر ساده و آب سودا. آن را روی یخ و در لیوان هایبال با تزیین نعناع تکان داده می شود. منشا این موهیتو از هاوانا است و در سالهای اخیر ، سازندگان صنایع دستی تولید کوکتل با درهم آمیختن میوه های دیگر با نعناع مانند انواع توت ها یا میوه های محلی ، از ارائه پیچ و تاب در موهیتو سنتی لذت برده اند.
کایپیرینها
caipirinha نوشیدنی ملی برزیل است. با cachaça که رم برزیلی است درست شده است. این یک ترکیب ساده از آهک مخلوط شده (نیمی از آهک) و شربت ساده (ounce اونس) با دو اونس cachaça است که با یخ تکان داده می شود و به صورت صاف و صاف در یک لیوان سنگ سرد قرار می گیرد.
پینا کولادا
هیچ بحثی درباره کوکتل های محبوب نمی تواند درخشان و خوش طعم را کنار بگذاردپینا کولادا، ترکیبی خوشمزه از آناناس ، روم و کرم نارگیل از پورتوریکو. این غذا به صورت منجمد و مخلوط شده یا روی سنگ در لیوان طوفان سرو می شود.
رام پانچ
پانچ به عنوان قدیمی ترین نوع کوکتل دارای سابقه ای طولانی و داستانی است. شرکت هند شرقی در قرن هجدهم پانچ را به عنوان راهی برای حفظ آب مرکبات در کشتی های قایقرانی اختراع کرد. منگنه اصلی ترکیبی از روم ، مرکبات و ادویه بود. امروز،مشت رومهمچنان یک تکیه گاه گرمسیری است و همه از دستورالعمل دلخواه خود لذت می برند.
رام داغ داغ
اگر نوشیدنی تیکی در هنگام برودت زمستان خیلی خوب به نظر نمی رسد ، مشکلی نیست. شما هنوز هم می توانید از یک نوشیدنی رم با یک غذای خوشمزه لذت ببریدرم کره داغ. این ترکیب شیرینی از کره ، خمیر لبنیات ، رم و آب گرم است که حتماً لرز استخوان های شما را بدرقه می کند.
انواع نوشیدنی های معروف تیکی
روم روح اصلی است که در نوشیدنی های تیکی استفاده می شود ، نوشیدنی های 'عجیب و غریب' با موضوع گرمسیری است که در اطراف رم استوایی خوشمزه است. اگر این نوشیدنی را با چتر کاغذی در آن سفارش دهید ، احتمالاً ماده رم است.
- باهاما مامان - اینکوکتل گرمسیریبا ساخته شده استرم مالیبو، لیکور قهوه و آب آناناس که روی صخره ها سرو می شود.
- هاوایی آبی - به اندازه آبی دریای هاوایی ، هاوایی آبی یک آبی استنوشیدنی هاواییکه شامل آب آناناس است ،مخلوط ترش و شیرین ، رم و کوراسائو آبیروی یخ سرو می شود.
- Cuba Libre - این کوکتل کلاسیک است که با کولا و آهک درست می شود. روی یخ در لیوان هایبال با یک تزیین آهک سرو کنید.
- طوفان - این کوکتل با طعم گرمسیری در نیواورلئان اختراع شد و به سرعت به یک کلاسیک مدرن تبدیل شد. این شامل آب آهک و شربت میوه شور است که روی یخ سرو می شود.
- Dark and Stormy - کوکتل ملی برمودا ، تاریک و طوفانی ترکیبی اغوا کننده از تاریکی استآبجو رم و زنجبیلدر یک لیوان هایبال روی صخره ها خدمت کرد.
- مای تای - در حالی که مای تای نوشیدنی محبوب tiki استوایی محسوب می شود ، در واقع توسط سانز فرانگرسکو توسط ژول برگرون که بعدا به Trader Vic معروف شد اختراع شد. کوکتل کلاسیک ترکیبی از روم سفید و تیره به همراه شربت ارگیت (یا آماراتو) ، کوراسائو و آب آهک است.
- زامبی - کوکتل زامبی یکی دیگر از اختراعات آمریکایی است که توسط شخصی به نام دون ساحل در یک تیکی بار در لس آنجلس ایجاد شده است. این ترکیبی قوی از رم روشن و تاریک است ،کوکتل تلخ، آبلیمو ، لیموترش ، پرتقال ، و میوه میوه شور ، وگرنادین. گاهی اوقات ، با شناور رم ضد 151 قدرت آن حتی بیشتر می شود.
کوکتل محبوب تکیلا و مزکال
تکیلا و مزکال از گیاهان گون که در مکزیک پرورش داده می شوند. این بخور اغلب توسط مشروب کاران تولید می شود که برای چندین نسل به عنوان یک تجارت خانوادگی ، تکیلا و مزکال را تولید کرده اند. در تهیه و تولید تکیلا و مزکال تغییرات کمی وجود دارد و تفاوت های طعمی در آنها وجود دارد ، اما معمولاً استفاده از آنها در نوشیدنی های منحصر به فرد مکزیکی را پیدا خواهید کرد.
گل دیزی
مسلما مارگاریتا محبوب ترین کوکتل تکیلا در اطراف است. مارگاریتا کلاسیک ، ترشی تکیلا است که با قطعات مساوی آب آهک و شربت آگاو با دو قسمت تکیلا تهیه می شود. آن را تکان داده و روی صخره ها در لیوان سنگ یا صافی سرو می کنند و مستقیم در لیوان کوکتل خنک حاوی نمک سرو می کنند. همانند daiquiris ، تنوع پذیری روح پایه منجر به ایجاد تعدادی متنوع در کلاسیک ، اغلب منجمد ومخلوط با طعم دهنده های میوه، مانندهندوانه مارگاریتا.
بیشتر کوکتل های تکیلا و مزکال
با انواع و اقسام مختلف تکیلا و مزکال ، تعدادی کوکتل محبوب وجود دارد.
- Bloody Maria - این نوعی تغییر در کلاسیک Bloody Mary است که با ساقه کرفس تزئین شده است.
- خوان کالینز - کالینز کلاسیک ، خوان کالینز دارای روحیه پایه یا تکیلا یا mezcal است.
- Tequila Sunrise - این کوکتل زیبا با رنگ نارنجی از آب نارنج و رنگ قرمز از گرنادین طلوع آفتاب را برانگیخته است.
- غروب تکیلا - این کوکتل شبیه طلوع آفتاب است ، اما گرنادین از بالا شناور است. این نوشیدنی چتر کامل است.
کوکتل های معروف ودکا
ودکا سالها در آمریکا واقعاً موردی نبود ، تا اینکه ستاره های هالیوود در دهه 1960 و 70 آن را کشف کردند. با این حال ، یک بار که ودکا گرفت ، واقعاً گرفتار آن شد ، و این روح اصلی ترین مورد استفاده در نوشیدنی های مخلوط در سراسر دهه 1980 و بعد از آن در آمریکا بود. به دلیل طعم تمیز ، ودکا همچنان یک ماده بسیار محبوب کوکتل است.
ودکا مارتینیس
ودکا مارتینی یک نسخه کمی جالب تر از جین مارتینی است. ودکا فاقد مواد معطر جین است ، اما بسیاری از افراد از ترکیب تمیز ورموت و ودکا (البته بهم زده) لذت می برند.ودکا کلاسیک مارتینیدستورالعمل دقیق جین مارتینی را دنبال کنید ، اما به جای جین با ودکا همراه باشید. تعدادی نوشیدنی دیگر خواهید یافت که حاوی ودکا و سایر مواد طعم دهنده هستند که دارای عنوان هستندودکا مارتینیساگرچه خالصان استدلال می کنند که فقط به این دلیل که مستقیم در لیوان مارتینی خنک قرار می گیرد ، آن را مارتینی نمی کند و مارتینی های واقعی ودکا یا جین و ورموت هستند که با زیتون تزئین شده اند. با این حال ، چنین پاک کننده هایی بسیار کم هستند ، بنابراین اگر می خواهید آن را مارتینی بنامید ، حتی اگر حاوی موادی مانندکرم ایرلندی بیلی، یا این یکاپلتینی، به دنبال آن برو. هیچ کس قضاوت نخواهد کرد.
ماری خونین
ماری خونینمحبوب ترین کوکتل برانچ است. یک ماری خونین اساسی ، ترکیبی ساده از آب گوجه فرنگی ، ودکا ، سس Worcestershire (فقط یک خط تیره) ، آب لیمو ، تاباسکو و نمک است. با چوب کرفس تزئین شده است. نوشیدنی کلاسیک رول می شود (با ریختن ظرف به ظرف در یک کوکتل شیکر مخلوط می شود) و در لیوان هایبال روی سنگ ها سرو می شود.
وزن متوسط ماده 16 ساله
با این حال ، سال های اخیر نوعی نوشیدنی مخلوط خونین فوق العاده فانتزی مری به ارمغان آورده است ، هر بارمن از مواد مخفی خود محافظت می کند تا ادویه کلاسیک مانند ترب ، آب ترشی ، نمک کرفس ، ودکا با طعم بیکن و غیره را ادویه کند. روند دیگر در مریم خونین افزودن تزیینات بیش از حد است. میگوهای پخته ، برش های پیتزا ، همبرگر ، برش های بیکن و بعضی اوقات بیشتر از یکی از این موارد ، همه روی سیخ کباب می شوند و در نوشیدنی گیر می کنند ، بنابراین به جای مهار زیبای کلاسیک اصلی ، به یک تمرین اضافی تبدیل می شود. از هر نوع مریم خونینی که لذت می برید ، آن را در ناهار صبحانه با یک املت خوش طعم و یک طرف بیکن میل کنید.
شهری
شهریتبدیل شده است نوشیدنی شبانه دخترانقرن بیست و یکم این ممکن است تا حدی به خاطر رنگ یاقوتی بسیار خوبی باشد که از آب کرن بری حاصل می شود ، اما همچنین می تواند به دلیل ترکیب متعادل طعم های شیرین و ترش از آب ، ثانیه ثانیه و آب آهک تازه فشرده باشد. جهان وطنی متزلزل شده و مستقیم در لیوان مارتینی سرد و با چرخ آهک تزئین می شود.
کامیکاز
کامیکازا نوعی ودکا است که با قسمتهای مساوی ترش (آب آهک) و شیرین (سه ثانیه) با دو قسمت ودکا درست می شود. این تکان داده می شود و یا مستقیم در لیوان کوکتل خنک سرو می شود یا روی یخ درون لیوان سنگ قرار می گیرد. پیچ ساده آهک یا گوه آهک آن را تزئین می کند.
ابنبات لیمویی
قطره لیمو یک نوشیدنی محبوب و هیجان انگیز ودکا است که محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این یک ترش ودکا ساده است که از قسمتهای مساوی آب لیمو و شربت ساده تا دو قسمت ودکا مرکبات تهیه شده است. این نوشیدنی با یخ تکان داده می شود و مستقیم در لیوان مارتینی سرد با لبه قندی سرو می شود. معمولاً با لیمو تزئین می شود و در بعضی موارد با آب نبات قطره ای لیمو تزئین می شود.
قاطر مسکو
شرکت Smirnoff قاطر مسکو را اختراع کرد ، که ترکیبی خوش طعم از ودکا (2 اونس) است ،آبجو زنجبیل(4 اونس) ، و ترش آب آهک تازه فشرده (½ اونس). کوکتل کلاسیک روی سنگ ها در یک فنجان قاطر مسی سرو می شود. با در دسترس بودن ودکاهای طعم دار ، و همچنین میوه های تازه و فصلی ، میکسولوژیست های صنایع دستی مجموعه ای از طعم های قاطر را ایجاد می کنند ، بنابراین چیزهای زیادی برای کشف و چشیدن وجود دارد.
کالینز ودکا
درست همانطور که در یک مارتینی کلاسیک انجام می شود ، ودکا جایگزین جین در تام کالینز می شود تا یک کولین ودکا ایجاد کند. از آنجا که ودکا از جین کمتر معطر است ، کوکتل طعم تمیز تری دارد که بعضی از آن بهتر از تام کالینز است و برای بعضی دیگر جالب نیست. آن را با یک تزئین پرچم کلاسیک در یک شیشه کالین روی سنگ ها سرو می کنند.
نوشیدنی های مشترک نوار ویسکی
ویسکی ، ویسکی (در اسکاتلند و کانادا) ، اسکاچ ، چاودار و بوربنهمه از یک پایه دانه (چاودار ، گندم ، ذرت و جو) تقطیر می شوند ، تقطیر می شوند و سپس در چوب پیر می شوند تا پیچیدگی بیشتری ایجاد کنند. در حالی که بسیاری از مردم موج شسته و رفته یا صخره ای خود را دوست دارند ،کوکتل های ویسک (e) را بزنیدهمچنین محبوب هستند.
سبک قدیمی
بعضی از کوکتل ها هرگز از مد نمی افتند وسبک قدیمییکی از آنهاست این کوکتل ها به سادگی با یک حبه قند ، تلخ ، نوعی ویسکی ، پاشیدن آب و یخ درست می شوند. تزیین استاندارد یک پوست پرتقال است.
مثل ژولپ
مثل ژولپنوعی کوکتل است که به عنوان سر و صدا شناخته می شود و حاوی نعناع ، شکر و بوربن است. آن را در لیوان سنگ یا فنجان ژولف نقره استرلینگ با مقدار زیادی یخ خرد شده سرو می کنیم تا فوق العاده خنک شود. شاخه های نعناع تزئین سنتی است.
کوکتیل مرکب از ویسکی و شکر و اب لیمو
ترش کلاسیک دیگر که این بار با ویسکی درست می شود ، ترشی ویسکی حاوی قسمت های مساوی ترش (آب لیمو) و شیرین (شربت ساده) با دو قسمت ویسکی مورد نظر شماست. آن را تکان داده و روی سنگها در یک لیوان سنگ سرو می کنند.
تودی داغ
کودک گرمییک کلاسیک خوش طعم زمستانی است که با عسل ، آب لیمو ، چای ، و سبوس انتخابی شما درست می شود. همانطور که از نام آن پیداست ، آن را گرم سرو می کنند ، بنابراین بدرقه و خنک شدن زمستان بسیار مناسب است.
قهوه ایرلندی
قهوه ایرلندییکی دیگر از تعقیب کنندگان لرز است. این ترکیب خوشمزه ای از ویسکی ایرلندی ، قهوه ، شکر قهوه ای و خامه شیرین شده کمی سبک است که پس از یک روز گذراندن در سرما مقاومت ناپذیر است.
منهتن
نام این کوکتل ویسکی ریشه آن را نشان می دهد؛ اواخر دهه 1800 در شهر نیویورک اختراع شد و از آن زمان به بعد یک کوکتل محبوب به سبک مارتینی بوده است. منهتن کلاسیک حاوی دو قسمت ویسکی چاودار یا بوربن به یک قسمت ورمویت شیرین همراه با دو یا چند قطره تلخ از آنگوستورا است. آن را هم زده و مستقیم در لیوان کوکتل خنک و با تزئین پوست لیمو سرو می کنیم.
راب روی
اگر بوربن یا چاودار را در کوکتل منهتن با ویسکی اسکاچ جایگزین کنید (ترجیحاً مخلوط شود) ، کوکتل راب روی تهیه کرده اید. آن را هم بزنید و صاف کنید و در لیوان کوکتل خنک شده صاف کنید. با پوست پرتقال تزئین کنید.
دلم برات تنگ شده برادر شعر مرگ
Sazerac
Sazeracدر قرن نوزدهم در نیواورلئان اختراع شد و این یک نمایشنامه با سبک قدیمی کلاسیک است. این غذا با ویسکی چاودار ، تلخ های پیکود ، یک حبه قند و یک چلپ چلوپ درست می شودآبسنتکه فقط لیوان را آبکشی می کند تا با عطر و طعم آن را بپوشاند. سازراک را روی سنگها در یک لیوان سنگ سرو کنید.
بیشتر نوشیدنی های مخلوط محبوب
همچنین آرایه ای از کوکتل های محبوب ساخته شده با لیکور ، کنیاک وآرمانیاک، و حتی شراب و شامپاین.
- Amaretto Sour - این کوکتل با آماتو با ترش و شیرین که روی یخ خرد شده سرو می شود ، تعادل خوبی از شیرینی و ترش را ارائه می دهد.
- Sidecar - که در دهه 1920 ایجاد شده است ، در اصل یک ترشی کنیاک است. این ماده با قطعات مساوی شیرین (شربت ساده) و ترش (آب لیموی تازه فشرده) با دو قسمت کنیاک تهیه می شود. با یخ تکان داده می شود و مستقیم در لیوان کوکتل خنک با لبه قندی و تزیین پوست لیمو سرو می شود.
- چای یخی لانگ آیلند - با ودکا ، رم ، تکیلا ، جین ، سه ثانیه ، ترش و ترش و کولا که روی یخ خرد شده در یک لیوان های بالایی سرو می شود ، چای سرد لانگ آیلند مانند چای به نظر می رسد اما یک ضربه واقعی دارد. آن را با گیلاس تزئین کنید.
- میموسا - این کوکتل شامپاین ساده با تهیه شده استشراب گازدارو آب پرتقالمیموزایک کوکتل برانچ جشن خوشمزه است.
- خون ریزی- منگنه شراب اسپانیایی ، سانگریای میوه ای با آن ساخته می شودشراب قرمز یا سفید، میوه ، ارواح مانند کنیاک ، و میوه ها را قطع کنید.
بیشترین نوشیدنی های بار
اینها فقط تعدادی از کوکتلهای معروف هستند. برخی از آنها اختراعات مدرن هستند ، در حالی که برخی دیگر ریشه های آنها قرن ها پیش است. با وجود بسیاری از طعم ها و روحیه پایه ، مطمئناً کوکتل مورد علاقه خود را پیدا خواهید کرد.
