درباره مشاغل نیمه وقت سرگرم کننده بیاموزید.
شرح شغل یک مهماندار رستوران ممکن است اعتبار کافی به این شخص ندهد. این کار با ارزش نیاز به سخت کوشی و نگرش مشتاقانه دارد. برای کسانی که ممکن است در نظر داشته باشند برای شغل میزبانی رستوران اقدام کنند ، مهم است که بدانند این شغل چه عواملی را در پی دارد و چه انتظاری از آن دارند.
توضیحات شغل یک مهماندار رستوران توضیح داده شده است
میزبان رستوران فردی است که هنگام ورود به مرکز از مشتریان استقبال می کند و اغلب آخرین کسی است که هنگام خروج از آنها خداحافظی می کند. شرح وظیفه میزبان برای یک میزبان رستوران شامل طیف گسترده ای از کارهای دیگر است.
- میزبان از قبل و با رسیدن آنها به رستوران ، رزرو غذا را برای میهمانان برنامه ریزی می کند. میزبانان معمولاً باید در مورد محل نشستن گروهی در رستوران تصمیم بگیرند.
- در مصاحبه شغلی چه کاری انجام می دهید
- مشاغل کار با سگ
- نکاتی در مورد میزهای انتظار
- میزبان به کارمندان اتاق ناهارخوری نیازهای مشتری را هدایت و راهنمایی می کند تا اطمینان حاصل کند که مشتریان از لحظه ورود خدمات سریع و با کیفیت دریافت می کنند.
- اگر یک مهمانی نیازهای خاصی داشته باشد یا درخواست محل اقامت کند ، میزبان اطمینان حاصل می کند که شرایط گروه را برآورده می کند. این ممکن است شامل خدمات مورد نیاز برای کودکان کوچک و همچنین افراد دارای معلولیت یا آلرژی غذایی باشد.
- میزبانان هنگام ورود از مهمانان استقبال می کنند و آنها را به صندلی های خود می برند. آنها همچنین یک فهرست تهیه می کنند و موارد ویژه را توضیح می دهند. آنها ممکن است به س immediateالات فوری مراجعه کنندگان پاسخ دهند. آنها ممکن است مشتریان را به سرور خود معرفی کنند.
- میزبان همچنین امکانات ناهار خوری را بازرسی و نگهداری می کند. آنها این کار را با آموزش کارمندان و پیشخدمت های اتوبوس انجام می دهند. ممکن است از آنها خواسته شود که مشکلات تمیزی را تشخیص دهند و به پاک کردن جداول برای تأمین نیازهای مشتری کمک کنند.
اینها برخی از وظایف اصلی است که میزبان رستوران به طور منظم انجام می دهد. در طول دوره های شلوغی در رستوران ، اغلب بیش از یک میزبان وجود دارد. برخی از امکانات به میزبان نیاز دارد تا درها را باز نگه دارد و در صورت لزوم به مهمانان وسیله نقلیه خود کمک کند.
میزبان رستوران نقش در تجارت
نقش یک میزبان رستوران کاملاً ساده قابل مشاهده است. هدف آنها اطمینان از استقبال ، نشستن و خدمت به مشتری است. میزبان مسئول این اطمینان است که مشتریان از تجربه ای عالی در مرکز برخوردار می شوند. برای اینکه این کار را به خوبی انجام دهد ، یک میزبان اغلب باید در موفقیت استقرار جذاب و واقعاً علاقه مند باشد. او باید لبخند بزند ، با میهمانان ارتباط چشمی برقرار کند و با آنها ادب کند.
در بیشتر رستوران ها ، مهماندار موقعیتی بالاتر از پیشخدمت ها و پیشخدمت ها دارد ، اما به طور معمول هیچ مسئولیت مدیریتی ندارند. آنها ممکن است بسته به رسمی بودن محل ، رسیدها را اداره کنند. در یک مکان رسمی تر ، میزبان به ندرت با پول کار می کند.
^^ به معنای متن است
علاوه بر این ، میزبان رستوران اغلب چهره تجارت است و به طور معمول باید از یک قانون لباس دقیق پیروی کند. در یک رستوران نیمه رسمی یا رسمی ، میزبان ممکن است با لباس رسمی یا رسمی تجاری یا کت و شلوار لباس بپوشد. اگر لباس شخصی توسط سایر کارمندان پوشیده شود ، میزبان ممکن است همان لباس یا چیزی شبیه آن را بپوشد.
میزبان شدن
شرح وظایف یک مهماندار رستوران آنچه را که به صورت روزانه به عنوان میزبان انجام می شود ، توصیف می کند. برای یکی شدن ، افراد اغلب مجبورند از طریق آموزش رستوران کار کنند. آنها ممکن است قبل از اینکه بتوانند به عنوان میزبان کار کنند ، به عنوان پیشخدمت یا پیشخدمت کار کنند یا نکنند. غالباً ، شخصیت و نگرش مثبت فرد ، مدیریت را برای قرار دادن این افراد در موقعیت میزبان تشویق می کند.
این آموزش به میزبان نیاز دارد تا با آرایش ، منو ، سیاست های تجاری و وظایف شغل میزبان آشنا شود. همچنین به مهماندار در مدیریت بار کاری پیشخدمت ها و پیشخدمت های روی زمین ، جهت حفظ تعادل در حجم کار هر فرد ، آموزش داده می شود. آنها همچنین باید جریان نشستن مشتری را ثابت نگه دارند تا آشپزخانه بتواند در بهترین حالت کار کند. در همه این مناطق ، میزبان باید از سیاست های رستوران پیروی کند.
.
