دانستن زمان برداشت کدو زمستانی مانند کدو تنبل و سایر موارد می تواند تفاوت بین ذخیره آنها در تمام طول زمستان و تماشای خراب بودن آنها باشد. اگر کدو حلوایی به درستی برداشت و ذخیره شود ، می توانید تا چندین ماه دیگر از آن لذت ببرید. این ترفند تماشای علائم و نشانه ها برای دانستن زمان برداشت کدو زمستانی است.
بدانید چه زمانی کدو حلوایی زمستانی برداشت می شود
کدو حلوایی زمستانی و تابستانی برای رشد به دمای گرم نیاز دارند. اما برخلاف کدو حلوایی ، که هنوز کاملاً نارس انتخاب می شود تا پوست آن لطیف و دانه آن کوچک باشد ، کدو حلوایی زمستانی باید روی تاک رسیده و کاملاً بالغ شود. دادن این زمان اضافی روی انگور ، سفتی پوست را تضمین می کند ، که باعث می شود در صورت خنک بودن به راحتی ذخیره شوند
مقالات مرتبط- شناسایی کدو حلوایی زمستانی
- تصاویر علف های هرز چمن
- شناسایی آفات باغ
انواع کدو حلوایی زمستانی
کدو زمستانی انواع مختلفی دارد. به این فکر کنید که کدو تنبل پاییزه که میز شکرگذاری را چیده است. این کدو حلوایی زمستانی است و شامل موارد زیر است:
- بلوط
- Butternut
- کدو تنبل
- کدو اسپاگتی
انواع مختلفی از کدو حلوایی کدو زمستانی نیز وجود دارد ، از جمله انواع گیاهانی که در فروشگاه های مواد غذایی موجود نیست. کدو تنبل زمستانی به راحتی از طریق بذر پرورش می یابد و پرورش انواع گل و گیاه و گیاهان غیر معمول فقط بخشی از این سرگرمی است.
فصل رشد
هنگام کاشت کدو زمستانی ، بسته بذر را بخوانید. در اکثر بسته های بذر تعداد روزهای بلوغ ذکر شده است. این مدت زمان متوسط زمان کاشت تا برداشت است. کدو تنبل شما ممکن است چند روز بیشتر یا کمتر نیاز داشته باشد ، اما دانستن آنچه روی بسته بندی دانه می گوید می تواند یک تاریخ خشن به شما بدهد تا منتظر برداشت باشید.
سعی کنید کدو سبز را در یک روز خشک و آفتابی پس از یک دوره هوای خشک برداشت کنید. کدو تنبل از انگورها راحت تر برش داده می شود و آماده می شود یا برای نگهداری یا نگهداری. اگر یک کدو حلوایی انتخاب کردید و سوراخ قابل توجهی داشت ، لکه پوسیده شده یا شکاف آن شکسته شد ، آن را دور بریزید. نباید ذخیره شود.
نشانه هایی از آماده بودن کدو سبز برای برداشت
کدو سبز برای رشد و نمو به روزهای گرم تابستان نیاز دارد. با شروع پاییز ، میوه ها بالغ می شوند و رنگ ها و اندازه های مشخصی به خود می گیرند. کدو حلوایی زمستانی به طور کلی علائم زیر را هنگامی که آماده برداشت هستند نشان می دهد:
- کدو تنبل : جستجو کن کدو تنبل که همه جا نارنجی شده ساقه ای که کدو تنبل به پوست می پیوندد باید خشک باشد. بعضی اوقات کمی ساقه های انگور نزدیک ساقه خشک شده و پیچ می خورد. ساقه را نزدیک قسمت بالای آن ببرید و چندین سانتی متر ساقه را در بالای خود کدو تنبل بگذارید. پوست باید بسیار سخت باشد. اگر انگشت کوچک خود را روی یک کدو تنبل آماده برای برداشتن فشار دهید ، احتمالاً نمی توانید پوست آن را سوراخ کنید. یک کدو تنبل نابالغ به راحتی تحت فشار ناخن قرار می گیرد.
- بلوط ، Butternut و اسپاگتی کدو : به دنبال تغییر در شکل کدو سبز باشید. میوه های نارس ظاهری براق و براق دارند. با بالغ شدن میوه ، آنها تمایل به براق شدن کسل کننده دارند.
درمان کدو برای ذخیره سازی طولانی مدت
کدو حلوایی خاص ، مانند کدو تنبل ، قبل از انتقال به انبار طولانی مدت ، به حدود 10 روز در دمای گرم حدود 85 درجه نیاز دارد. این فرآیند که تحت عنوان عمل آوری شناخته می شود ، به پوست زمان سخت شدن بیشتر می دهد و از گوشت مقوی داخل کدو تنبل محافظت کرده و از پوسیدگی آن جلوگیری می کند. کدو تنبل درست شده را می توان برای ماههای زیادی در یک انبار ریشه ، زیرزمین یا سایر شرایط خنک نگهداری کرد.
بلوط ، کره کره و کدو اسپاگتی از دوره درمان بهره ای ندارند. اگر سعی کنید مانند کدو تنبل آنها را در دمای 85 درجه درمان کنید کدو سبز بلوط می تواند خراب شود. در عوض ، یک روز خشک و آفتابی را برای برداشت آنها انتخاب کرده و بلافاصله در انبار قرار دهید. در یک لایه در جعبه و در یک مکان تاریک و خنک مانند زیرزمین یا انبار ریشه نگهداری کنید. اگر فقط تعداد کمی دارید ، می توانید آنها را در یخچال قرار دهید تا زمانی که آماده استفاده شوید.
با یک محصول بامپر چه باید کرد
اگر کدو حلوایی زمستانی خود را برداشت کرده اید و بسیار جای تعجب است که چگونه می توانید همه آن را بخورید ، گزینه های دیگری غیر از پنهان کردن در ایوان همسایه وجود دارد. بسیاری از انبارهای غذایی محلی و بانک های غذایی محصولات تازه باغ را می پذیرند. یک ردیف برای گرسنه ها بکارید و برداشت کافی دو گروه غیر انتفاعی هستند که همچنین می توانند شما را با مکانهای مشتاق اهدای سبزیجات تازه ارتباط دهند.
