شام سنتی کریسمس رسمی و جشن است.
وقتی پسر به شما نگاه می کند و با خودش لبخند می زند
وعده های غذایی در تعطیلات غالباً مفصل ترین وعده های غذایی سال هستند. تصمیم گیری برای پذیرایی برای شام کریسمس هنگام برنامه ریزی منویی برای اعضای خانواده و دوستانی که ممکن است نیازها و ترجیحات مختلف غذایی داشته باشند ، می تواند یک چالش باشد. خوشبختانه منوهای شام کریسمس می تواند بسیار متنوع باشد ، و این زمان مناسبی از سال برای آزمایش غذاهای جدید و غیرمعمول است که می تواند وعده غذایی تعطیلات را به یاد ماندنی کند.
شام کلاسیک غربی کریسمس
آشنا ترین شام کریسمس برای بسیاری از خانواده ها به شدت تحت تأثیر گسترش مسیحیت از طریق استعمار است. این بدان معنی است که منوهای شام کریسمس در انگلستان ، ایالات متحده ، کانادا و کشورهایی که روابط استعماری مشترک دارند ، مشابه هستند. با این وجود ، هر خانواده ای تنوع خواهد داشت ، و هیچ گزینه 'صحیحی' برای پذیرایی در شام کریسمس وجود ندارد.
مقالات مرتبط
- 15 ایده جذاب دکوراسیون میز کریسمس
- 11 ایده هوشمندانه برای به یاد ماندنی ماندن سرویس شب کریسمس
- 8 هدیه کریسمس مذهبی مناسب برای همه سنین
برای تهیه دستورالعمل ها ، روی پیوندهای موجود در لیست های زیر کلیک کنید.
غذاهای اصلی
غذاهای اصلی معروف برای شام کریسمس عبارتند از:
- بوقلمون برشته
- فیله گوشت گاو
- دنده اول
- غاز تفت داده شده
- رک بره
- ژامبون لعاب دار
انتخاب یک گوشت خاص بسته به منطقه و سایر فاکتورها مانند سلیقه ها و بودجه های غذایی متفاوت خواهد بود و روش های مختلفی برای تهیه هر گوشت وجود دارد. خانواده های گیاهخوار ممکن است به جای آن یک غذای اصلی توفو یا یک شیرینی سبزیجات دلچسب انتخاب کنند که به عنوان پذیرنده غذا خدمت کند.
ظروف کناری
ظروف فرعی غالباً به عنوان مکمل غذای اصلی انتخاب می شوند ، اگرچه طرفین زیادی برای سرو با گوشت های مختلف مناسب هستند. مهمانی های مهم برای شام کریسمس عبارتند از:
آیا رنگ کراوات را در آب سرد یا گرم می شوید؟
- نوعی غذای مرکب از سیب زمینی شیرین
- پوره سیب زمینی و آبگوشت
- باقلا سبز نوعی غذای مرکب
- نان ذرت
- رول
- چاشنی
- سیب زمینی آو گراتین
- سس کرنبری
- سالاد فصل
- سبزیجات مختلف
هنگام برنامه ریزی شام کریسمس ، سه یا چهار غذای جانبی را انتخاب کنید که بتواند طیف سلیقه ای را به خود جلب کند. به طور کلی ، یک نوع سیب زمینی یا نشاسته ، یک نان و یک یا دو سبزیجات به تکمیل وعده اصلی کمک می کنند.
نوشیدنی
نوشیدنی های اساسی مانند آب میوه ، چای و شیر برای شام کریسمس مناسب هستند. برای یک وعده غذایی بیشتر ، ممکن است یک شراب مخصوص سرو شود. سایر نوشیدنی های محبوب کریسمس که می توانند همراه با شام یا به عنوان کوکتل قبل یا بعد از غذا سرو شوند عبارتند از:
- تخم مرغ
- شراب سیب نوعی نوشابه الکلی
- شراب ذوب شده
- کاکائو داغ
هنگام انتخاب نوشیدنی های ویژه در تعطیلات ، حتما از گزینه های الکلی و غیر الکلی استفاده کنید تا مهمانان از آن لذت ببرند.
دسرها
دسرهای تعطیلات می توانند تاج شکوه شام کریسمس باشند. بسیاری از خانواده ها از یک دسر رسمی برای تهیه مجموعه ای از کلوچه ها و غذاهای مناسب برای میهمانان استفاده می کنند. اگر برای شام کریسمس یک دسر با جزئیات بیشتر ترجیح می دهید ، موارد زیر را در نظر بگیرید:
1976 نمودار ارزش اسکناس 2 دلاری
- کیک میوه ای
- کلوچههای شکری
- شهد
- پودینگ برنج
- پودینگ آلو
- بستنی نعناع
دستور العمل های ترکیبی خانواده برای انتخاب دسرهای کریسمس اغلب محبوب است و بسیاری از خانواده ها فقط در فصل تعطیلات این دستورالعمل ها را تهیه می کنند.
افزودن فرهنگ های مختلف به شام کریسمس
خانواده هایی که فرهنگ میراث خود را با هم آمیخته اند ، غالباً از غذاهای قومی منحصر به فرد به عنوان بخشی از فهرست شام کریسمس استفاده می کنند. این می تواند راهی عالی برای معرفی مهمانان به فرهنگ های مختلف و ارج نهادن به میراث فرد در این زمان بسیار خاص از سال باشد. بسیاری از دستورالعمل های قومی اغلب شامل همان غذاهایی هستند که در یک شام کریسمس آمریکایی معمول است ، اما روش های آماده سازی ممکن است به طور قابل توجهی متفاوت باشد.
غذاهای محبوب قومی برای افزودن به شام کریسمس شامل موارد زیر است:
- مکزیک : رام ، میوه های تازه
- دانمارک : کلم قرمز ، آبجوهای تعطیلات
- فنلاند :ظروف ماهی، روتاباگا
- آلمان : دسرهای مارزیپان ، سوسیس و کالباس
- فرانسه : فوی گراس ، قرقاول ، شاه بلوط
- آرژانتین :سالاد والدورف، گوشت کبابی
- چین : اردک پکن ،ظرف برنج
- آفریقا : بز ، سوپ بامیه
تصمیم گیری برای تهیه شام کریسمس برای ارج نهادن به میراث فرهنگی فرد ، پیچیده تر از این است که به سادگی یاد بگیرید که چه غذاهای قومی در کشورهای مختلف محبوب هستند. برای ارج نهادن به فرهنگ خود ، با نزدیکان پیر در مورد غذاهایی که از تعطیلات به یاد می آورند مشورت کنید. تمام تلاش خود را برای بازآفرینی آن غذاهای کلاسیک انجام دهید تا آنها را به نسل جدید معرفی کنید.
نکاتی برای انتخاب اینکه برای شام کریسمس چه غذایی سرو کنید
برای استفاده بیشتر از منوی شام کریسمس خود ، مهم نیست که برای پذیرایی چه چیزی انتخاب می کنید:
ایده ای برای خواستگاری از یک دختر
- از تجربه دستورالعمل ها یا امتحان غذاهای جدید نترسید ، اما اگر روش های پخت و پز آشنایی ندارند ، چند روز قبل از غذای بزرگ یک غذای نمونه را امتحان کنید و در صورت لزوم تنظیمات خود را انجام دهید.
- اگر تهیه انواع غذاهای فراتر از مهارت آشپزی یا زمان برنامه تعطیلات ، یک وعده غذای قابلمه در نظر بگیرید و از مهمانان دعوت کنید تا غذاهای مورد علاقه خود را بیاورند.
- برای یک منوی منحصر به فرد ، سعی کنید یک موضوع اصلی را امتحان کنید - مانند تکریم یک فرهنگ یا قرار دادن ماده مشابه در هر غذا.
- با قرار دادن غذاهای مورد علاقه آنها در فهرست تعطیلات ، برای احترام به اعضای جدید خانواده مانند تازه عروسها وقت بگذارید.
- از نیازهای غذایی مختلف میهمانان مانند آلرژی یا شرایط پزشکی که ممکن است محدودیت های غذایی داشته باشند ، آگاه باشید و مطمئن باشید که غذاهای زیادی وجود دارد که می توانند از آنها لذت ببرند.
- حداقل 90 دقیقه برای خوردن وعده غذایی که با دقت زیادی تهیه کرده اید برنامه ریزی کنید ، بنابراین همه می توانند وقت خود را صرف چشیدن غذاهای مختلف کنند و از گفتگو و همراهی تعطیلات لذت ببرند.
انتخاب اینکه به عنوان شام کریسمس چه غذایی سرو کنید ، بسیار دلهره آور به نظر می رسد ، اما منوهای تعطیلات انعطاف پذیری زیادی دارند. انتخاب غذاهای بی نظیر راهی عالی برای ایجاد یک وعده غذایی به یاد ماندنی کریسمس است که می تواند همه افراد را از خوردن آن افتخار کند.
