RDA برای من چه معنی دارد؟

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

RDA مخفف مقدار توصیه شده رژیم غذایی است. انجمن غذا و تغذیه آکادمی ملی علوم انستیتوی پزشکی RDA ایجاد می کند که توصیه می کند روزانه میزان ریز مغذی (ویتامین و مواد معدنی) و درشت مغذی (کربوهیدرات ، چربی و پروتئین) را برای افراد در گروه های مختلف بر اساس جنس ، سن ، و برخی شرایط سلامتی مانند بارداری و شیردهی. RDA برای اطمینان از 'متوسط ​​میزان مصرف روزانه کافی برای تأمین نیازهای مغذی تقریباً همه افراد (97٪ -98٪) افراد سالم' طراحی شده است ، با توجه به م Instسسات ملی بهداشت .

مصرف مرجع RDA و رژیم غذایی

RDA یکی از سه نوع مختلف دریافت مرجع غذایی (DRI) است که توسط موسسه پزشکی تأسیس شده است هیئت غذایی و تغذیه ، همراه با مصرف کافی (AI - مقدار مواد مغذی مورد نیاز برای اطمینان از کافی بودن تغذیه) ، و سطح بالای ورودی قابل تحمل (UI - حداکثر مصرف روزانه یک ماده مغذی که باعث مشکلات سلامتی نمی شود). همه این استانداردهای مرجع براساس صفات از جمله جنسیت ، سن و برخی شرایط خاص بهداشتی متفاوت هستند.

• 10 ماده غذایی حاوی ویتامین D بالا
• حقایقی که باید درباره ویتامین های B1 بدانید
• حقایق جالب در مورد ویتامین A

تاریخ

بر اساس مطبوعات آکادمی های ملی ، RDA برای اولین بار توسط هیئت غذایی و تغذیه ای موسسه پزشکی در سال 1941 توسعه یافت و اولین ویرایش RDA در سال 1943 منتشر شد. از آن زمان ، RDA ها 9 بار ویرایش و تجدید نظر شدند. همه DRI ها ، از جمله RDA ، هر از گاهی مجدداً ارزیابی می شوند ، زیرا کمیته ها و اعضای شورای غذا و تغذیه تحقیقات و اطلاعات جدید را ارزیابی می کنند. آخرین به روزرسانی برای کلیه DRI ها از جمله RDA در سال 2003 بود.

RDA و رژیم غذایی

تمام غذاهایی که می خورید حاوی انرژی (کالری) ، عناصر مغذی و ریز مغذی هستند. غذاهای بسته بندی شده دارای برچسب هایی هستند که حداقل برخی از اطلاعات مربوط به مواد مغذی را نشان می دهد. به طور معمول کالری ، پروتئین ، چربی (و چربی اشباع شده) ، کربوهیدرات ها ، کلسترول ، سدیم ، فیبر ، قندها ، ویتامین A ، ویتامین C و کلسیم. در این برچسب ها مقدار این مواد مغذی در هر وعده ذکر شده است و همچنین درصدی از RDA مواد غذایی ارائه می شود. همچنین وجود دارد ابزارهای آنلاین برای محاسبه مواد مغذی برای غذاهای فاقد برچسب ، از آنجا که میوه ها ، سبزیجات و سایر غذاهای غیر بسته بندی شده معمولاً برچسب تغذیه ای ندارند. به طور کلی ، برچسب های تغذیه ای درصد RDA را برای یک مرد بالغ که روزانه 2000 کالری رژیم دارد مصرف می کنند.

مثال ها

به عنوان مثال ، جریان RDA برای ویتامین C برای زنان و مردان بزرگسال غیر سیگاری 60 میلی گرم است. این توصیه ثابت برای جلوگیری از اسکوربوت است که یک بیماری باعث کمبود ویتامین C می شود. فرض کنید برخی از میان وعده های میوه ای می خورید و برچسب آن حاوی 20 درصد (20٪) RDA ویتامین C است. این بدان معنی است که حاوی 12 میلی گرم ویتامین C (60 میلی گرم در 20٪) است و شما باید غذاهای حاوی 48 میلی گرم ویتامین C اضافی برای تأمین حداقل نیاز برای جلوگیری از کمبود.

برای مثال دیگری ، بگویید شما یک سیب خورده اید ، و در مورد ویتامین A تعجب کرده اید. از آنجا که یک سیب برچسب ندارد ، شما باید با استفاده از یک ابزار تغذیه ای مقدار ویتامین A را جستجو کنید. طبق محاسبه تغذیه ، سیب را مشاهده می کنید 1 درصد (1٪) از مصرف روزانه ویتامین A RDA برای ویتامین A برای مردان 900 میکروگرم در روز است. این بدان معناست که سیب حاوی 9 میکروگرم ویتامین A است و شما برای تأمین حداقل نیاز به 899 میکروگرم اضافی نیاز خواهید داشت.

با RDA ملاقات نمی کند

بسته به میزان غنی بودن مواد مغذی در رژیم غذایی ، ممکن است هر روز RDA را برای هر ماده مغذی برآورده نکنید. در روزهای مختلف ممکن است بیش از حد ویتامین C و کمتر از ویتامین A مصرف کنید ، اما در روز بعد بیش از حد ویتامین A و کمتر از ویتامین C مصرف کنید. آنچه مهم است این است که شما حداقل روزانه RDA برای هر ماده مغذی به طور متوسط ​​داشته باشید . بنابراین اگر در روز دوشنبه 75 میلی گرم ویتامین C دارید ، در روز سه شنبه 45 میلی گرم و در روز چهارشنبه 100 میلی گرم دارید ، طی این سه روز به طور متوسط ​​73 میلی گرم ، یعنی بیش از RDA است.

بیش از RDA

مهم است که به یاد داشته باشید RDA حداقل توصیه متوسط ​​برای جلوگیری از کمبود است. بنابراین در اکثر موارد ، استفاده از RDA برای مواد مغذی کاملاً مشکلی نیست ، به شرطی که در یکی دیگر از DRI ها ، UI (سطح بالای ورودی قابل تحمل) باقی بمانید ، که از مصرف بیش از حد برخی مواد مغذی جلوگیری می کند. با این حال ، توجه به این نکته نیز بسیار مهم است مصرف بیش از حد مواد مغذی در خوردن غذاهای کامل ؛ با این حال ، غذاهای غنی شده (آنهایی که ویتامین ها و مواد معدنی اضافه شده اند) و مکمل ها ممکن است باعث شود بیش از UI ها . بنابراین ، بهتر است سعی کنید RDA مواد مغذی خود را با خوردن انواع غذاهای کامل غنی از مواد مغذی مانند میوه ها ، سبزیجات ، مغزها ، دانه ها ، گوشت ها ، مرغ ، ماهی ، لبنیات و غلات کامل تأمین کنید. این به شما کمک می کند تا ویتامین ها و مواد معدنی را متعادل نگه دارید. اگر از یک رژیم غذایی ضعیف استفاده می کنید (رژیم غذایی دارای غذاهای فراوری شده ، سرخ شده ، شیرین و فست فود) ، ممکن است بخواهید در مورد مصرف مکمل مولتی ویتامین با پزشک خود صحبت کنید تا اطمینان حاصل کنید که حداقل شرایط RDA را برآورده می کنید تا از کمبود آن جلوگیری کنید. .

نمونه های RDA

با استفاده از نمودار RDA بهترین روش برای تعیین میزان متوسط ​​هر ماده غذایی به طور روزانه برای جلوگیری از کمبود است. به عنوان نمونه ای از چگونگی تغییر RDA بر اساس جنسیت ، سن و شرایط سلامتی ، نگاهی به نمونه RDA های زیر برای چند ویتامین مختلف بیندازید.

چرا RDA مهم است

RDA به شما کمک می کند تا براساس میزان سن ، جنسیت و مرحله زندگی ، بدن شما به میزان نیاز روزانه بدن به مقدار زیادی ماده مغذی کمک کند. این برای تعیین مقدار مقدار تولید کننده مواد مغذی به ویتامین ها و غذاها مفید است و برای آن ضروری است غذای سالم و برنامه ریزی منو .

ماشین حساب

کف:

سن:

رشد (در سانتی متر):

وزن (در کیلوگرم):

سطح فعالیت بدنی: کمترین کم میانگین عالی خیلی بلند

محاسبه

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت