در حالی کهرژیم South Beachتمرکز زیادی روی گوشت ها دارد ، اگر گیاهخوار هستید همچنان می توانید این برنامه محبوب کاهش وزن پروتئین را دنبال کنید. دانستن جایگزینی های مناسب گوشت (و داشتن دستورالعمل های خوشمزه رژیم غذایی South Beach) به شما کمک می کند از فواید رژیم South Beach بدون گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی بهره مند شوید.
صدای تیک تیک 90 دقیقه ای Holidaystogo.com
پروتئین های گیاهی
هنگام دنبال کردن یک برنامه غذایی رژیم غذایی South Beach ، گزینه های بدون گوشت (که کربوهیدرات زیادی ندارند) را جایگزین گوشت گاو ، مرغ ، بوقلمون ، غذاهای دریایی و گوشت خوک کنید. مثالها عبارتند از:
- تخم مرغ (یا سفیده تخم مرغ)
- توفو
- تمپه
- همبرگر سویا (یا سایر سبزیجات)
- ماست یونانی
- پنیر
- پنیر کم چرب
- آجیل
- دانه
- شیر بادام غنی از پروتئین
- شیر سویا
- سبزیجات کم کربوهیدرات (غیر نشاسته ای) ، سرشار از فیبر ، مانند سبزیجات برگ دار ، خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل ، کلم بروکلی ، گل کلم ، بادمجان ، مارچوبه ، لوبیای سبز و قارچ.
- رژیم گیاهخواری منطقه: 4 برنامه برای انتخاب
- تغذیه آووکادو
- رستوران های فست فود که دارای رژیم غذایی ساحل جنوبی هستند
دستور العمل ها و غذاها
هنگام انتخاب دستورالعمل های گیاهی متناسب با این طرح ، بدنبال کسانی باشید که سرشار از پروتئین بدون گوشت ، روغن ها و سبزیجات غیر نشاسته ای باشند. بیشتر این گزینه ها را می توان در تمام مراحل رژیم خورد ، اما مواد را بررسی کنید تا مطمئن شوید که این برنامه را دقیق دنبال می کنید.
شکلات شیک ساحلی
سازمان رژیم South Beach مخلوط های لرزش از پیش ساخته شده را در بسته های مناسب پودر ارائه می دهد. مواد تشکیل دهنده در شکلات شیک کلبه ساحلی شامل کازئین ، آب پنیر ، روغنهای گیاهی ، کاکائو ، نشاسته تاپیوکا اصلاح شده ، شیر بدون چربی ، قهوه و سایر طعم دهنده ها است. یک وعده از این شیک فقط 100 کالری ، 5 گرم پروتئین و 8 گرم کربوهیدرات دارد.
املت پیاز چدار همراه با خرده چوب
صبح خود را با این غذای دلپذیر صبحانه دهان خیز که 7 گرم کربوهیدرات و 21 گرم پروتئین در هر وعده فراهم می کند ، شروع کنید.
عناصر
- 1 1/2 فنجان خرده ریز سوئیس
- 1/4 فنجان پیاز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا یا روغن زیتون
- 2 عدد تخم مرغ
- 1/4 فنجان پنیر موزارلا خرد شده
دستورالعمل ها
- پیاز و خرد را با حرارت متوسط تا زیاد در 2 قاشق چای خوری روغن تفت دهید.
- تخم مرغ ها را در 1 قاشق چای خوری روغن روی حرارت متوسط بپزید.
- تخم مرغ ها را با تمام مواد دیگر بالا بریزید ، املت را تا کنید و آن را تلنگر کنید و بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
املت اسفناج با آووکادو
برای اینکه کمی اوضاع تغییر کند ، املت اسفناج را با آووکادو امتحان کنید. این صبحانه دلچسب حاوی مواد مغذی شامل 22 گرم پروتئین و فقط هشت گرم کربوهیدرات در هر وعده است.
عناصر
- 2 تخم مرغ (در این دستورالعمل می توانید توفو را جایگزین تخم مرغ کنید)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کانولا
- پنیر سوئیسی 1 تکه
- 1 1/2 فنجان اسفناج کودک
- 1/2 آووکادو ، پوست کنده ، حفره ای و برش خورده
دستورالعمل ها
- تخم مرغ های خود را روی حرارت متوسط در روغن بپزید و املت خود را با اسفناج و پنیر پر کنید.
- املت را بریزید و آن را تلنگر کنید تا هر دو طرف آن قهوه ای طلایی باشد. بالا با آووکادو برش خورده.
پنیر کلبه با گردو
این صبحانه ساده ، اما سالم را که عجله دارید یا در حال حرکت هستید ، امتحان کنید. در اندازه گیری های زیر پنیر دلمه ای با گردو و دارچین برای استفاده از فواید 30 گرم پروتئین و 9 گرم کربوهیدرات استفاده کنید:
- 1 فنجان پنیر خامه ای کم چرب
- 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده
- 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
تخم مرغ مخلوط شده با فتا و مارچوبه
می توانید برای این دستور العمل صبحانه کم کربوهیدرات حاوی پنیر فتا و مارچوبه به عنوان مواد افزودنی ، تخم مرغ (یا توفو) را مخلوط کنید. هنگام انتخاب این دستور خوشمزه املت برای شروع صبح ، 22 گرم پروتئین و فقط چهار گرم کربوهیدرات دریافت خواهید کرد.
عناصر
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 12 قطعه مارچوبه ، پخته شده
- پنیر فتا 1 اونس
دستورالعمل ها
- تخمها را روی حرارت متوسط با مارچوبه و روغن مخلوط کنید.
- فتا را اضافه کنید.
برگرهای گیاهی پوشیده از کاهو
این مورد منوی ناهار خوشمزه راهی عالی برای پیروی از فاز 1 ، 2 یا 3 رژیم South Beach است که گیاهخوار هستید.
عناصر
- 1 برگر گیاهی
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 1 برش پنیر چدار کم چرب
- 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- 3 برگ کاهو کره
- 1 تربچه ، خلال شده (اختیاری)
دستورالعمل ها
- یک برگر گیاهی به انتخاب خود در روغن زیتون با پیاز بپزید
- پنیر را اضافه کرده و داخل کاهو بپیچید.
این دستورالعمل تقریباً 17 گرم پروتئین و 12 گرم کربوهیدرات دارد.
پنیر کبابی شکسته گل کلم
اگر عاشق ساندویچ های پنیر کبابی هستید اما هنگام رعایت رژیم South Beach باید از نان خودداری کنید ، خوش شانس هستید. پنیر کبابی که به جای نان با پوسته گل کلم درست شده باشد به همان اندازه واقعی - بدون کربوهیدرات اضافی این دستور العمل 23 گرم پروتئین و فقط هشت گرم کربوهیدرات فراهم می کند.
سالاد کاپریس
طی ماه های گرم تابستان هنگام رعایت دستورالعمل های رژیم غذایی South Beach ، یک سالاد تازه caprese با کربوهیدرات کم را امتحان کنید.
عناصر
- 4 توپ بزرگ موزارلا تازه
- 1 فنجان tomtoes گیلاس
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
- گلوله های موزارلا را با گوجه فرنگی گیلاس ترکیب کنید.
- با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوط کنید و نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود.
این دستورالعمل حدود 22 گرم پروتئین و نه گرم کربوهیدرات برای شما فراهم می کند.
توفوی پخته شده با کدو اسپاگتی و پستو
یک ریزه زنی را امتحان کنید توفوی پخته شده با دستور کدو کدو اسپاگتی پستو برای ناهار برای افزایش سیری بدون کربوهیدرات اضافی. فقط چهار ماده تشکیل دهنده این دستورالعمل ساده را تشکیل می دهند - توفو ، پستو ، کدو اسپاگتی و روغن زیتون. در هر وعده حدود 14 گرم پروتئین و 10 گرم کربوهیدرات دریافت خواهید کرد.
Rollatinis بادمجان
اگر در برنامه South Beach برنامه ماکارونی را از دست داده اید ، خوشمزه را امتحان کنید رولاتینی بادمجان بجای. این دستورالعمل نیاز به بادمجان ، سس گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، پنیر ریکوتا ، پنیر موزارلا ، پنیر پارمزان ، تخم مرغ و ادویه دارد. و ، حاوی 25 گرم پروتئین و 11 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده است.
توفو به سبک مدیترانه ای
برای تهیه 25 گرم پروتئین و کمی بیش از هفت گرم کربوهیدرات در هر وعده ، این توفو کم آب و کم کربوهیدرات به سبک مدیترانه ای را با دستور مارچوبه امتحان کنید.
عناصر
- 8 اونس توفوی سفت ، به صورت مکعبی برش داده می شود
- 8 نیزه مارچوبه
- 1 فلفل قرمز ، خرد شده
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/4 فنجان پیاز ، خرد شده
- 3 فنجان آبگوشت گیاهخوار
- 1 قاشق غذاخوری ادویه سوپ گوجه فرنگی
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- کمی نمک و فلفل
دستورالعمل ها
همه مواد را در یک زودپز قرار دهید. به مدت 3 ساعت روی سطح بالا بپزید.
بسته بندی کاهو تمپه
هنگامی که می خواهید چیزی سبک و با طراوت داشته باشید ، به آن توجه کنید بسته بندی کاهو تمپه به عنوان ایده وعده غذایی بعدی شما. با تهیه 12 گرم کربوهیدرات و 13 گرم پروتئین ، مواد تشکیل دهنده این غذای ساده شامل تمپه خرد شده ، فلفل دلمه ای ، پیاز ، روغن زیتون ، کاهو و ادویه جات است.
Sagé Veggie Sausage
سوسیس گیاهی را به جای سوسیس معمولی انتخاب کنید تا این دستور غذای خوشمزه و کم کربوهیدرات سوسیس گوشت خوک - 24 گرم پروتئین و 11 گرم کربوهیدرات را تهیه کنید.
عناصر
- 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده
- 2 عدد شیرینی مخصوص سوسیس صبحانه
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کانولا
- 1/4 فنجان پنیر چدار خرد شده (اختیاری)
دستورالعمل ها
- فلفل و پیاز را با حرارت متوسط در روغن تفت دهید.
- پته های گیاهی را اضافه کنید (تا زمانی که قهوه ای شود بپزید) - و در صورت تمایل روی آن پنیر بگذارید.
موس شکلات کم کربوهیدرات
حاوی حدود 10 گرم کربوهیدرات و سه گرم پروتئین در هر وعده ، مطمئناً این رژیم شیرین دهان خیز مورد توجه قرار می گیرد ، در صورت پیروی از نسخه های گیاهی رژیم South Beach. مواد لازم برای ساختنموس شکلات کم کربوهیدراتشامل آووکادو ، شیر نارگیل ، پودر کاکائو شیرین نشده ، عصاره وانیل و یک شیرین کننده مصنوعی به انتخاب خود باشید.
اسموتی ماست یونانی بادامی
این میان وعده خوشمزه را هنگامی که می خواهید سریع انتخاب کنید یا نیاز به رفع نیازهای دندان شیرین را دارید ، درست کنید. به سادگی مواد زیر را با هم مخلوط کنید ، که حدود 21 گرم پروتئین و 9 گرم کربوهیدرات برای شما فراهم می کند:
- 1 ظرف 6 اونسی ماست یونانی بدون چربی
- 8 تکه یخ
- 1 قاشق غذاخوری کره بادام
مخلوط آجیل بو داده
این دستورالعمل آجیل مخلوط مناسب زمانی است که می خواهید ولع مصرف نمک را مهار کنید. در هر وعده 6 گرم پروتئین و 5 گرم کربوهیدرات دریافت خواهید کرد.
عناصر
- بادام هندی 1/4 فنجانی
- 1/4 فنجان بادام
- 1/4 فنجان دانه آفتابگردان
- 1/4 فنجان گردو
- 1/4 قاشق چایخوری نمک دریا
- 1 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی
دستورالعمل ها
- فر خود را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- همه مواد را مخلوط کرده و به صورت یک لایه روی صفحه پخت پخش کنید.
- پنج تا 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده تفت دهید تا برشته شود.
نوار Fudge Brownie
رژیم South Beach نوار براونی فاج هنگامی که به افزایش سریع پروتئین نیاز دارید و در حال حرکت هستید ، یک میان وعده (یا دسر) عالی درست می کند. این درمان خوشمزه 11 گرم پروتئین و 10 گرم کربوهیدرات برای شما فراهم می کند. مواد تشکیل دهنده شامل ایزوله های پروتئین شیر و سویا ، پودر کاکائو ، روغن نارگیل و چیپس شکلات بدون قند است.
رژیم گیاهخواری
رژیم لاغری South Beach به معنای افزایش پروتئین و کاهش میزان دریافت کربوهیدرات است که یک استراتژی است که اغلب برای کاهش وزن استفاده می شود. طبق یکی از این رژیم ها ، رژیم های بدون گوشت با وزن پایین بدن نیز ارتباط دارند مطالعه 2014 . بنابراین اگر شما نیاز به ریختن پوند یا حفظ وزن مناسب دارید ، یک رژیم گیاهخواری South Beach ممکن است مناسب شما باشد.
