کوکی لیمویی بسیار نرم با یک لیمو شیرین و خوشمزه هستند.
آنها بافت کیک مانند و طعم لیموی روشن و تند دارند! این کوکیها یک غذای شیرین، دسر یا میانوعده ناهار را درست میکنند.
اگر کوکی های Lofthouse را دوست دارید، این کوکی های لیموی مات شده نرم را دوست خواهید داشت.
مواد لازم در شیرینی لیمویی
اصول اولیه: تقریباً همه کوکی ها به آرد، شکر، تخم مرغ، جوش شیرین، پودر و نمک نیاز دارند. اما چیزی که این کوکی ها را بسیار نرم و کرکی می کند، افزودن ماست یونانی است تا طعم ترش و ترش را افزایش دهد.
روی چه انگشتی حلقه بزنم
لیمو: برای داشتن بهترین طعم لیمو از آب لیموی تازه و پوست لیموی تازه استفاده کنید.
فراستینگ: این فراستینگ کره ای است و به راحتی با کره، پودر قند، خامه غلیظ، پوست لیمو و آبمیوه درست می شود.
طرز تهیه شیرینی لیمویی
- قبل از یخ زدن کاملا خنک کنید.
- کره، آب لیمو و پوست را خامه بزنید. پودر قند را هر بار یک فنجان اضافه کنید تا غلظت مناسبی حاصل شود.
- خامه غلیظ را اضافه کنید و همزن را روی حرارت قرار دهید تا رنگ ماست کم رنگ شود و با همزن هم بزنید.
- فراستینگ را روی هر کوکی بریزید و به دلخواه با پاشیدن، بدون پاره یا حتی مینی چیپس شکلات تزئین کنید.
- از مواد با دمای اتاق استفاده کنید.
- زمانی برای فراستینگ ندارید؟ به سادگی پودر قند را روی شیرینی ها بپاشید تا شیرینی به همان اندازه خوشمزه شود.
- بین دو شیرینی فراستینگ بریزید و ساندویچ کوکی لیمویی درست کنید!
- کوکی کدو حلوایی مرطوب – با فراستینگ پنیر خامه ای
- میله کوکی جادویی کره بادام زمینی - ثروتمند و منحط
- کوکی های نعناع آند - فقط 4 ماده
- کوکی های S’mores - بهتر از بالای آتش
- فنجان های کوکی کره بادام زمینی - درست کردن خیلی راحت
چه تعداد ایالت در طول جنگ داخلی وجود داشته است
فراستینگ:
نکات
ذخیره سازی
کوکیهای لیمویی تا 3 تا 4 روز در دمای اتاق در ظرف دربسته نگهداری میشوند یا تا 3 ماه بدون یخبندان در فریزر قرار میگیرند.
خیلی کوکی ها!
این شیرینی لیمویی درست کردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
