آه، زنجبیل اسنپ ... کوکی های گرد کوچک کلاسیک که فقط برای غوطه ور شدن در شیر یا در لاته شیرینی زنجبیلی ... یا تقریباً هر چیزی درست می شوند! این دستور العمل یک کوکی فوق العاده نرم و جویدنی ایجاد می کند که با ادویه های گرم زمستانی چاشنی شده است، که در اصل یک شیرینی زنجبیلی عالی است.
کلاسیک نان زنجفیل دسری است که حالتی تند دارد چه به شکل کیک، کلوچه یا این شیرینی ها کلوچه زنجبیلی ! مقاومت در برابر طعم ملاس و رنگ طلایی زیبا سخت است!
چگونه یک فرش کرکی را تمیز کنیم
زنجبیل اسنپ چیست؟
نان زنجبیلی فقط یک تنوع از شیرینی زنجبیلی قدیمی است! ولی نان زنجفیل نان شیرین نرم است، تقریباً شبیه یک کیک، در حالی که اسنپ زنجبیل یک کلوچه است! در حالی که از نام آن دلالت دارد، این کوکی ها باید نرم و جویدنی باشند. اسنپ زنجبیل حاوی ملاس برای طعم دادن است و آن را نرم و پودر شده زنجبیل و سایر ادویه های گرم می کند.
اینها سنتی هستند کوکی کریسمس و عالی در کنار مخلوط زرده تخم مرغ خانگی یا یک لیوان شیر سرد
طرز تهیه اسنپ زنجبیل
این یکی از ساده ترین کوکی هایی است که در این فصل درست می کنید، تقریباً می توانم آن را تضمین کنم! تنها چیزی که لازم است کمی مخلوط کردن و کمی پخت است و شما آنجا هستید، و این یک روش عالی برای تبادل کوکی !
- مواد خیس را با شکر با هم خامه بزنید.
- مواد خشک را با لیسک مخلوط کنید.
نکته: هم زدن مواد خشک می تواند به عنوان یک روش میانبر برای الک کردن آرد عمل کند زیرا هوا وارد مخلوط می شود. شاید برای دستور العمل های خیلی دقیق نه، اما برای بیشتر چیزها خوب کار می کند!
- مواد خشک را کم کم به مخلوط شکر و ملاس اضافه کنید.
- به شکل توپ در آورید و در شکر بغلتانید. در فر از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی و چروک شود!
آیا می توانید اسنپ های زنجبیل را تزئین کنید؟
در حالی که استفاده از آیسینگ معمولی برای تزیین زنجبیل ممکن است بهترین ترکیب نباشد، مطمئناً می توانید چند چیز را برای آرایش این افراد امتحان کنید!
چگونه می توان در مدرسه راهنمایی دوست دختر خوبی بود
- نیمی از هر شیرینی را در شکلات سفید آغشته کرده و شکر رنگی بپاشید.
- کوکی ها را به جای شکر سفید ساده در شکر قرمز و سبز بغلتانید!
- رزت‌های کوچک پنیر خامه‌ای را در اطراف لبه هر کوکی بریزید و روی هر رزت یک نان زنجبیلی به شکل مرد قرار دهید.
نحوه نگهداری آنها
اینها برخی از ساده ترین کوکی ها برای ذخیره هستند. می توانید آنها را محکم بپوشانید یا آنها را در یک ظرف دربسته روی پیشخوان قرار دهید. آنها تا یک هفته یا بیشتر روی پیشخوان باقی خواهند ماند.
اگر دوست دارید کوکی های تعطیلات درست کنید جلوتر از زمان ، این کوکی عالی برای فریز کردن است، فقط خیلی خوب نگه می دارد. من دوست دارم آنها را با کاغذ مومی لایه بندی کنم و در یک قالب زیبا فریز کنم. این افراد برای مدت طولانی تا 6 ماه منجمد می مانند.
سعی کنید یک بشقاب از آنها را در مایکروویو قرار دهید تا بعد از یخ‌زدایی، آنها را با قهوه گرم سرو کنید، مهمان‌های شما فکر می‌کنند که تازه آنها را پخته‌اید! راه های زیادی برای لذت بردن از این شیرینی های چند منظوره و شاد زنجبیل در کریسمس ... یا در تمام طول سال وجود دارد!
کوکی های تعطیلات بیشتر
- کلوچه زنجبیلی - عالی برای تزئین!
- شیرینی های نیشکر - کالای اصلی کریسمس
- کوکی های شیرینی کوتاه - ساده، کلاسیک و کره ای!
- کلوچههای شکری - دسر عالی در تمام طول سال
- کوکی های تخم مرغ - نوشیدنی مورد علاقه تعطیلات در یک کوکی!
- شیرینی ملاس - کلاسیک تعطیلات
این کوکی های زنجبیلی را درست کردید؟ حتماً نظر و امتیاز را در زیر بنویسید!
4.91از جانب10رای بررسیدستور آشپزی زنجبیل نرم و جویدنی
زمان آماده سازیپانزده دقایق زمان پختیازده دقایق زمان کل26 دقایق خدمات18 بیسکویت ها نویسنده هالی نیلسون این دستور العمل شیرینی زنجبیلی را ایجاد می کند که با دارچین چاشنی شده است، کرک و جویدنی است!عناصر
- ▢دو فنجان ها ارد
- ▢یکی قاشق چایخوری زنجبیل زمینی
- ▢یکی قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- ▢دو قاشق چای خوری جوش شیرین
- ▢½ قاشق چایخوری نمک
- ▢¾ فنجان کوتاه کردن
- ▢یکی فنجان شکر سفید به علاوه اضافی برای نورد
- ▢یکی تخم مرغ
- ▢¼ فنجان ملاس
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- شورتنینگ، شکر و تخم مرغ را هم بزنید تا پف کنند. ملاس را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- بقیه مواد را در ظرفی جداگانه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. مخلوط خشک را کم کم به مخلوط شکر اضافه کنید تا یکدست شود.
- خمیر را به 18 قسمت تقسیم کرده و هر کدام را به شکل توپ در آورده و در شکر بغلتانید.
- کوکی ها را روی یک قالب چرب نشده قرار دهید و 11-13 دقیقه بپزید
یادداشت های دستور غذا
18 عدد کوکی درست می کنداطلاعات تغذیه
خدمت رسانی:یکیکوکی،کالری:187،کربوهیدرات ها:25g،پروتئین:دوg،چربی:9g،چربی های اشباع شده:دوg،چربی های چند غیر اشباع:3g،چربی اشباع شده:4g،چربی ترانس:یکیg،کلسترول:9میلی گرم،سدیم:192میلی گرم،پتاسیم:89میلی گرم،فیبر:یکیg،قند:پانزدهg،ویتامین A:14IU،ویتامین سی:یکیمیلی گرم،کلسیم:پانزدهمیلی گرم،اهن:یکیمیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهشیرینی، دسر
