ماکارونی سوسیس و سیب زمینی شیرین یک وعده غذایی کامل است و درست کردن آن بسیار آسان است!
سوسیس ایتالیایی تابه ای، سیب زمینی شیرین سوخاری و فلفل دلمه ای شیرین با پاستا، مقدار زیادی پنیر پارمزان و مقداری آرگولا ریخته می شود. بله لطفا!
این دستور غذا بسیار آسان و پر از طعم است، یکی از جدیدترین غذاهای مورد علاقه من است!
یک شام هفتگی سریع!
- با یک تابه و مقداری پاستا پخته شده، این یک غذای کامل خوش طعم و سیر است.
- نه تنها آسان است، بلکه پاکسازی نیز اضافی است سریع هم
- تکههای سوسیس بهصورت ترد قهوهای میشوند در حالی که سبزیجات برای مقدار زیادی کارامل میشوند طعم و مزه ظرف!
- درست کن و در تمام طول هفته خدمت کنید چون خوب گرم میشه
- همه کاره است و ساده برای اصلاح . از سبزیجات یا پاستای موجود استفاده کنید!
مواد تشکیل دهنده و تغییرات
سوسیس – سوسیس ایتالیایی با سیب زمینی شیرین و فلفل دلمه ای برشته می شود، طعمی کامل و آبدار ایجاد می کند. این نیز یک دستور العمل عالی برای سوسیس بوقلمون یا حتی کوفته است.
سیب زمینی های شیرین - سیب زمینی های شیرین ستاره این دستور غذا هستند زیرا به صورت خامه ای و کاراملی برشته می شوند. هویج و انواع کدو حلوایی مانند کدو حلوایی و کدو حلوایی را می توان به جای یا در ترکیب با سیب زمینی شیرین استفاده کرد.
سایر سبزیجات - پیاز و فلفل دلمه ای قرمز طعم را اضافه می کنند. هر یک از سبزیجات مورد علاقه خود را از کدو سبز گرفته تا کلم بروکسل خرد شده را جایگزین کنید تا رنگ، طعم و مزه بیشتری داشته باشید و مواد مغذی بیشتری داشته باشید.
پاستا – شکل ماکارونی متوسطی را انتخاب کنید که در برابر مواد مقوی مانند سوسیس و سبزیجات مقاومت کند. پنه، زیتی، پاپیون و کاواتاپی همگی انتخاب های عالی هستند.
طرز تهیه پاستا با سیب زمینی شیرین
- آروگولا طعم فلفلی لذیذ و کمی تلخ را اضافه می کند که به خوبی با این پاستا جفت می شود. می توان آن را جایگزین کلم پیچ تازه کرد. حتماً کلم پیچ را با مقداری روغن زیتون و مقداری نمک ماساژ دهید. می توانید از اسفناج نیز استفاده کنید که طعم ملایم تری دارد.
- با سوسیس و سیب زمینی شیرین شروع کنید زیرا طول می کشد و در پایان پخت سبزیجات سریعتر (مانند فلفل دلمه ای) را اضافه کنید.
- پاستا را در آب نمک بپزید تا کاملا سفت شود. مقداری از آب پاستا را برای سرو ذخیره کنید.
- حتما آب و تکه های قهوه ای را از ماهیتابه جدا کنید تا به پاستا اضافه کنید. من از کمی آب ماکارونی برای خراش دادن شیرینی ها و اضافه کردن آنها به کاسه استفاده می کنم.
آن را با مقداری نان سیر خانگی تازه سرو کنید، یا فوکاچیا و یک سالاد سبک و ترد مثل این بهترین سالاد پرتاب شده یا این سالاد گوجه فرنگی خیار .
نکاتی برای پاستا عالی
باقیمانده
باقیمانده سوسیس و ماکارونی سیب زمینی شیرین را تا 4 روز در ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید و هنگام گرم کردن مجدد روی اجاق گاز با کمی آب، آب گوشت یا حتی خامه گرم کنید.
قسمت هایی را در کیسه های زیپ دار تا 4 هفته فریز کنید. اضافه کردن کمی ماکارونی تازه پخته شده غذا را تازه می کند!
سوسیس ایتالیایی بیشتر مورد علاقه
سوپ سوسیس ایتالیایی
سوپ و خورش
پاپاردل با سوسیس ایتالیایی
دستور پخت پاستا و پیتزا
سوسیس و سیب زمینی سرخ شده
غذاهای اصلی
سوپ تورتلینی سوسیس
سوپ و خورش
آیا از این دستور پاستا سوسیس و سیب زمینی شیرین لذت بردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
