لازانیا سبزیجات بوداده غذای کامل است! بادمجان، کدو سبز و فلفل دلمه‌ای برشته می‌شوند تا عمیق‌ترین و غنی‌ترین طعم‌های خود را نشان دهند، قبل از اینکه لایه‌ای از ماکارونی، پنیر و سس قرار گیرند و سپس پخته شوند.
عناصر
لازانیا سبزیجات بو داده بهترین راه برای لذت بردن از باقی مانده سبزیجات یا مواد دیگر مانند سبزی، پنیر یا حتی باقیمانده آن است. سس اسپاگتی یا آلفرد !
زبان بدن انسان عاشق
- سبزیجات کباب شده شما می توانید از هر ترکیبی از سبزیجات استفاده کنید، در کل به 6-8 فنجان نیاز دارید. من دوست دارم سبزیجات را به صورت ورقه ای نگه دارم، اما در صورت تمایل می توانید آنها را خرد کنید.
- سس از فروشگاه خریداری شده یا استفاده کنید مارینارای خانگی یا سس پاستا می توانید گوشت را نیز به سس اضافه کنید.
- پنیر ریکوتا پرکننده عالی برای این لازانیا است، اما پنیر دلمه نیز کار می کند.
- پاستا اگر خواربار فروشی شما ورقه های لازانیا تازه (اغلب در قسمت اغذیه فروشی ها یافت می شود) می فروشد، نیازی به پختن آنها نیست و می توان از آنها در این دستور پخت استفاده کرد. برای یک کربوهیدرات کم نسخه (بدون رشته فرنگی)، فقط اضافه کنید بادمجان کبابی یا کدو سبز!
سبزیجات برشته شده باقیمانده در این دستور غذا به خوبی عمل می کنند. سبزی ها را می توان قبل از لایه برداری برش داد یا خرد کرد. این یک تابه بزرگ درست می کند اما می توان آن را به دو قالب 9×9 تقسیم کرد و یکی را می توان قبل از پخت فریز کرد.
طرز تهیه لازانیا سبزیجات
در حالی که من عاشق یک سنتی خوب هستم دستور تهیه لازانیا خانگی ، وقتی یخچال (یا باغ) من پر از سبزیجات است، به این گزینه خوشمزه روی می‌آورم!
_____________ شما خانواده ای است که والدین و خواهر و برادرهای شما را شامل می شود.
برای تهیه لازانیا سبزیجات:
- سبزیجات را در فر تفت دهید تا نرم شوند.
- در حین تفت دادن سبزیجات، لایه پنیر را مخلوط کرده و لازانیا را بجوشانید.
- 1 فنجان سس را در یک تابه 9×13 بریزید. لایه ای با مخلوط لازانیا، سبزیجات برشته و پنیر بپوشانید.
- تا زمانی که پنیر حباب دار و قهوه ای شود بپزید.
چه چیزی را با لازانیا سبزیجات سرو کنید
- چرا، نان سیر ، البته!
- یک ترد سالاد سبزیجات با تند وینگرت
- سالاد سزار
آیا می توانید لازانیا سبزیجات را فریز کنید؟
آره!! این میتواند باشد منجمد قبل یا بعد از پخت .
چه مدت طول می کشد تا گواهی مرگ در کالیفرنیا دریافت شود
برای پخت از حالت یخ زده، یک شب در یخچال ذوب کنید و طبق دستور بپزید. اگر لازانیا هنوز کاملا سرد است، ممکن است به کمی زمان اضافی در یخچال نیاز داشته باشد.
عشق لازانیا
- لازانیا خانگی آسان
- لازانیا مرغ
- رول آپ لازانیا
- لازانیا تنبل قابلمه (راویولی)
- سوپ لازانیا کروک پات
- تاکو لازانیا
4.93از جانب14رای بررسیدستور آشپزی لازانیا سبزیجات بوداده
زمان آماده سازی30 دقایق زمان پختیکی ساعت پانزده دقایق زمان کلیکی ساعت چهار پنج دقایق خدمات12 وعده های غذایی نویسنده هالی نیلسون لازانیا سبزیجات برشته یک غذای سالم کامل است! بادمجان، کدو سبز و فلفل دلمه ای تفت داده می شوند و سپس با پنیر و سس می ریزند و می پزند!عناصر
- ▢9 رشته فرنگی لازانیا
- ▢¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده
- ▢1 ½ فنجان ها پنیر موزارلا
- ▢3 فنجان ها سس مارینارا یا سس پاستا
- ▢28 اونس گوجه فرنگی خرد شده تخلیه شده
- ▢یکی بادمجان بزرگ برش خورده به ضخامت 1/4
- ▢3 فلفل دلمه ای بذر و ربع شده
- ▢دو کدو سبز برش های ضخیم 1/4 اینچی
- ▢3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ▢یکی قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
لایه پنیر
- ▢دو فنجان ها پنیر ریکوتا
- ▢5 اونس اسفناج یخ زده خرد شده یخ زدایی شده و خشک می شود
- ▢یکی فنجان پنیر موزارلا
- ▢یکی تخم مرغ زده شده
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. بادمجان، کدو سبز و فلفل دلمه ای را با روغن زیتون و چاشنی ایتالیایی بپاشید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- دو تابه بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید و سبزیجات را 15 دقیقه تفت دهید. تابه ها را بچرخانید و 15 دقیقه دیگر تفت دهید. از فر خارج کرده و دمای فر را به 375 درجه فارنهایت کاهش دهید.
- در همین حین، رشته های لازانیا را طبق دستورالعمل بسته، آل دنته بپزید. خوب آبکش کنید.
- مواد لایه پنیر را با هم ترکیب کرده و کنار بگذارید. در یک کاسه جداگانه، گوجه فرنگی و مارینارا را با هم مخلوط کنید.
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی را در یک تابه 13*9 بریزید و 3 رشته رشته را اضافه کنید. نیمی از سبزیجات سرخ شده را روی آن قرار دهید.
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی اضافه کنید. روی آن را با 3 رشته رشته فرنگی بپوشانید و لایه پنیر را روی آن پخش کنید. سبزیجات باقی مانده را اضافه کنید.
- با باقیمانده رشته فرنگی و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.
- 30 دقیقه بدون پوشش بپزید. پنیرهای باقی مانده را بپوشانید و 15 تا 30 دقیقه دیگر بپزید یا تا زمانی که قهوه ای و حباب دار شود.
- اجازه دهید حداقل 20 دقیقه قبل از برش استراحت کند.
یادداشت های دستور غذا
از هر ترکیبی از سبزیجات (در کل حدود 6 فنجان) استفاده کنید. این دستور را می توان قبل یا بعد از پخت فریز کرد. برای پخت، یک شب در یخچال آب کنید و طبق دستور بپزید. اگر لازانیا خیلی سرد است، به کمی زمان اضافه نیاز دارد. این یک تابه بزرگ می سازد اما می توان آن را به دو قالب 9×9 تقسیم کرد و یکی را می توان قبل از پخت فریز کرد.اطلاعات تغذیه
کالری:282،کربوهیدرات ها:29g،پروتئین:19g،چربی:یازدهg،چربی های اشباع شده:5g،کلسترول:41میلی گرم،سدیم:589میلی گرم،پتاسیم:723میلی گرم،فیبر:5g،قند:9g،ویتامین A:3067IU،ویتامین سی:56میلی گرم،کلسیم:398میلی گرم،اهن:دومیلی گرم(اطلاعات تغذیه ای ارائه شده تخمینی است و بر اساس روش پخت و برند مواد تشکیل دهنده استفاده شده متفاوت خواهد بود.)
دورهغذای اصلی، پاستا
