این سالاد سیب زمینی رنچ به راحتی درست می شود و مربای با طعم و مزه دارد!
چدار، بیکن، پیاز و البته مزرعه در این سالاد گرد هم می آیند تا آن را کاملاً ارزشمند کنند!
این غذا برای باربیکیو یا غذاخوری عالی است (و در کنار هر شامی که در خانه درست می شود عالی است) زیرا زودتر از موعد درست شده است.
سالاد سیب زمینی کامل
- این غذا با مواد ساده و پر طعمی که من معمولاً در دست دارم درست می شود.
- می توان آن را از قبل آماده کرد و تا رسیدن مهمان ها در یخچال نگهداری کرد.
- در آن روزهای گرم تابستان، می توان این غذا را در صبح پخت تا آن آشپزخانه خنک بماند!
- پانسمان را می توان مطابق با سلیقه هر کسی تنظیم کرد.
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی
سیب زمینیها: ما عاشق سیب زمینی با پوست نازک (قرمز یا طلایی یوکان) در این دستور هستیم زیرا نیازی به پوست کندن ندارند و بافت عالی دارند. آنها را به اندازه لقمه، حدود 1 اینچ خرد کنید.
تزئین: خامه ترش، ماست یونانی، پیازچه و چاشنی مزرعه با هم مخلوط می شوند تا یک سس خامه ای و خوش طعم ایجاد شود! در صورت تمایل می توانید 1/2 فنجان سس مایونز را به جای ماست یونانی در این دستور اضافه کنید.
تقویت کننده های طعم: همه چیز با بیکن و پنیر بهتر است! پیازچه (یا پیاز سبز) نیز یک افزودنی عالی است!
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنچ
- سیب زمینی ها را خرد کرده و بجوشانید تا نرم شوند. آبکش کنید و خنک کنید.
- مواد سس را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
- سیب زمینی، بیکن و پنیر را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- خنک و سرو کنید.
اضافات اختیاری
- تخم مرغ آب پز سفت
- پیاز سبز یا قرمز
- سس رنچ نیز می تواند جایگزین ماست شود.
- سایر افزودنی ها عبارتند از کرفس، خردل دیژون، مرغ خرد شده.
نکاتی برای بهترین سالاد سیب زمینی
- اگر زمان محدود است، این دستور را می توان به صورت مرحله ای تهیه کرد. سیب زمینی ها را می توان پوست گرفته، پخته و در یخچال نگهداری کرد تا سس آماده شود. یا سیب زمینی ها را می توان برش داد و پوست آن ها را جدا کرد، اما اگر زمان پخت آن ها نبود، آن ها را در ظرفی که داخل آب پوشانده شده در یخچال نگهداری کنید. آب از قهوه ای شدن آنها جلوگیری می کند.
- سیب زمینی ها را زیاد نپزید وگرنه سالاد لطیف می شود (مگر اینکه در حال درست کردن سالاد پوره سیب زمینی )!
- هنگام پخت، آنها را با چنگال بکوبید. باید سیب زمینی را به راحتی سوراخ کند. مطمئن شوید که سیب زمینی را در آب سرد برای پخت یکنواخت شروع کنید.
- قبل از اضافه کردن سس، اجازه دهید سیب زمینی ها کاملا خنک شوند (اگر خیلی گرم هستند، سس آبدار خواهد بود).
بیشتر سالادهای تابستانی مورد علاقه
- سالاد ماکارونی کلاسیک - مقرون به صرفه
- سالاد مرغ کلاسیک
- سالاد سیب زمینی جنوبی - یک غذای خوشمزه
- سالاد ماهی تن کلاسیک
- سالاد تورتلینی ایتالیایی - روشن و رنگارنگ
- سالاد 7 لایه - از قبل آماده کنید
- سالاد سیب زمینی تخم مرغ شیطانی - سالاد سیب زمینی با تخم مرغ شیطان ملاقات می کند
این سالاد سیب زمینی رانچ درست کردید؟ حتما در زیر برای ما امتیاز و نظر بگذارید!
