برنج کلم بروکلی یک غذای جانبی خوشمزه و تغییر طعم دهنده ای نسبت به برنج سفید ساده است.
مملو از تمام خوبی های کلم بروکلی و مقدار زیادی طعم پنیری است. این یک دیگ شگفت انگیز یک طرف عالی در کنار تکه های گوشت خوک یا گوشت خوک مورد علاقه شما است میت لوف !
یک طرف آسان
- این غذا در زمانی که غذای اصلی شما آماده سرو است از یک قابلمه به میز شام می رود.
- این یک غذای عالی است اما می توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز سرو کرد.
- بروکلی همیشه در دسترس، مقرون به صرفه و بسیار همه کاره است.
- ما عاشق چدار و پارمزان هستیم اما پنیرهای مورد علاقه خود را اضافه کنید.
عناصر
برنج برنج سفید دانه بلند در آبگوشت چاشنی پخته می شود. در صورت تمایل، می توان برنج سفید را با مخلوط برنج قهوه ای یا وحشی تعویض کرد. زمان پخت و مایع ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.
کلم بروکلی کلم بروکلی تازه به قطعات کوچک خرد می شود و در اواخر پخت به آن اضافه می شود تا نرم نشود. کلم بروکلی منجمد را می توان ذوب کرد و به جای کلم بروکلی تازه اضافه کرد.
پنیر ما از پنیر چدار و پارمزان (به علاوه کمی خامه) استفاده می کنیم. نتیجه یک غذای غنی و خوش طعم است که همه آن را دوست دارند!
تغییرات
-
- برای طعم های مختلف، خامه سبک را برای یک قوطی خامه سوپ قارچ حذف کنید و قارچ سرخ شده یا سوپ خامه مرغ را اضافه کنید و مرغ پخته، رنده شده یا خرد شده را اضافه کنید.
- این یک دستور العمل عالی برای اضافه کردن غذاهای باقی مانده مانند بوقلمون، گوشت گاو، سوسیس یا ژامبون است. حتی بیکن را می توان اضافه کرد!
- برای داشتن فیبر اضافی و طعم ملایم آجیلی، از برنج قهوه ای به جای برنج سفید استفاده کنید (زمان پخت و نسبت مایع باید تنظیم شود)
- برای یک تاپینگ عالی، مقداری چلو را روی آن بریزید و با درب بپوشانید یا چند دقیقه تفت دهید.
- یک تخم مرغ را اضافه کنید، آنها را در قالب مافین بریزید و برنج کوچک پخته را درست کنید.
طرز تهیه برنج بروکلی
درست کردن برنج بروکلی بسیار آسان است! فقط چند قدم سریع و آماده خدمت است!
- پیاز را در کره تفت دهید طبق دستور زیر .
- برنج، آبغوره و سیر را اضافه کرده، بگذارید بجوشد، سپس بجوشانید. کلم بروکلی را در 5 دقیقه آخر به برنج اضافه کنید.
- از روی حرارت بردارید و پنیر و خامه را اضافه کنید.
فصل کنید و لذت ببرید!
برنج بروکلی در قابلمه فوری
- قابلمه فوری را تنظیم کنید تا پیاز را در کره تفت دهید و بپزید تا نرم شود. برنج، آب گوشت و پودر سیر را اضافه کنید.
- 10 دقیقه با حرارت زیاد بپزید، سپس سریع رها کنید.
- هم بزنید سپس کلم بروکلی و خامه را اضافه کنید. درب آن را ببندید و اجازه دهید بروکلی 20 دقیقه بخار شود.
- درب را بردارید و پنیرها را هم بزنید و بلافاصله سرو کنید.
باقی مانده
- برنج کلم بروکلی را تا 4 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. آن را سرد سرو کنید و برای یک ناهار روز کاری با قاشق در بسته بندی بریزید یا دوباره در مایکروویو گرم کنید.
- برنج کلم بروکلی را در یک کیسه زیپدار (کیسههایی به اندازه یک چهارم) فریز کنید، تاریخ را روی آن برچسب بزنید و تا 6 هفته فریز کنید.
بهترین طرف های بروکلی
بهترین طرف های بروکلی- بروکلی سوخاری پارمزان - لطیف و ترد
- سالاد بروکلی - یک سالاد کلاسیک ساده
- کاسرول برنج بروکلی – از ابتدا
- سوپ چدار بروکلی – فوق العاده خامه ای
- سالاد پاستا کلم بروکلی - مناسب برای لقمه
- کلم بروکلی و پنیر سریع - در 15 دقیقه آماده می شود
این برنج بروکلی سریع درست کردید؟ حتما در زیر یک امتیاز و نظر بگذارید!
